Cuisson Chorizo Au Four St Louis – Poubelle Rouge Tri Band

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40 min Facile Gratin au chorizo 0 commentaire 1 kg de pommes de terre 1 chorizo doux 2 oeufs 1 verre et demi de lait 2 gros oignons 200 g de gruyére râpé sel, poivre 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles fines. 3. Coupez des tranches de chorizo, émincez les oignons en rondelles. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 4. Cuisson chorizo au four saint louis. Dans un plat à gratin, disposez une rangée rondelles de pommes de terre, les tranches de chorizo et les rondelles d'oignons. 5. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, salez et poivrez. 6. Versez ce mélange dans le plat, puis recouvrez d'une nouvelle couche de pommes de terre, parsemez de gruyère râpé et de miettes de chorizo pour la couleur. 7. Enfournez pendant 25 min. 8. Servez chaud accompagné d'une salade. Astuces Pour cette recette de Gratin au chorizo, vous pouvez compter 25 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Le chorizo est une saucisse de porc épicée populaire qui se décline en deux variétés principales: espagnole et mexicaine. Le chorizo espagnol est séché à sec et ne nécessite pas de cuisson. Le chorizo mexicain, cependant, est du porc frais. De nombreuses recettes demandent que le chorizo soit cuit sur le dessus du poêle; cependant, il est tout aussi facile de le faire cuire au four. Gros plan de deux saucisses chorizo coupées en deux. Crédit: Hreni / iStock / Getty Images Étape 1 Préchauffez le four à 200 degrés Fahrenheit. Étape 2 Mélanger le porc, la poudre de chili, le vinaigre de vin rouge, l'origan, l'ail, le paprika, le cumin, le sel et le poivre dans un bol à mélanger. Chips de chorizo au four de "Chez la guillaumette" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Travailler le mélange avec vos mains jusqu'à ce que les assaisonnements et le vinaigre soient répartis uniformément avec le porc. Étape 3 Former des rouleaux de 4 pouces de long ou 1/4 livre. galettes. Chacun doit être suffisamment bien dimensionné pour tenir dans un hot-dog ou un rouleau de hamburger. Étape 4 Placer le chorizo sur la plaque à pâtisserie, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins trois heures.

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A 20 minutes de la fin de cuisson du rôti, sortir celui-ci du four et le découper en tranches. Le remettre dans son plat, ajouter la poêlée au chorizo et poursuivre la cuisson au four 20 minutes. Servir chaud. Note de l'auteur: « Accompagner de ratatouille, pommes de terre ou pâtes fraîches. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rôti au chorizo

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En outre, je vous invite, comme d'habitude, à « liker » et partager la recette sur vos réseaux sociaux si vous pensez que c'est un bon article. À bientôt! Vous allez aimer peut-être...

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