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Une fois ces points évalués, c'est au tour de leur cuisine de passer le test de qualité de Yemma Yummy. S'ils sont choisis, un contrat est négocié avec eux. Ils peuvent ensuite recevoir des séances de coaching, organisées par des chefs indépendants et des partenaires marseillais, pour travailler notamment sur la confiance en soi et d'autres problématiques. J'aime Mon Traiteur - Marseille | Service traiteur près de moi | Réserver maintenant. « Quelques cheffes partaient de zéro, et elles réussissent désormais à gagner leur vie de leur passion. Certaines se sont déjà envolées, elles ont réussi à créer leur affaire. Mais elles gardent toujours un lien avec Yemma Yummy », ajoute Assia avec un sourire. Le batbout, petit pain farci à la viande et aux épices © Yemma Yummy « Le monde en une bouchée » Buffets, cocktails ou encore lunch box… Ce traiteur marseillais, lauréat 2019 du prix régional de la solidarité remis par la Cpme Sud, propose des saveurs du monde entier: « Ramen japonais, batbout marocain, pastels d'Afrique de l'ouest, samoussas, empanadas d'Amérique latine… le monde en une bouchée », résume Assia.

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Les produits utilisés, eux, sont frais et de saison. Derrière les fourneaux se trouvent une quinzaine de cheffes aux origines toutes aussi nombreuses. Cuisine malgache, arménienne, réunionnaise, libanaise, sénégalaise, chacune d'entre elles concocte des plats authentiques, transmis par leurs mères, leurs grands-mères, de génération en génération. « Nos cheffes sont issues de ces pays-là, elles cuisinent comme à la maison ». Un hommage aux mères du monde entier C'est d'ailleurs l'idée qu'Assia souhaite célébrer avec le nom Yemma Yummy: « Mes parents sont d'origine algérienne et kabyle. Yemma veut dire mère en berbère et Yummy délicieux en anglais. J'avais envie de rendre hommage à ces deux langues que j'affectionne, ainsi qu'aux mères du monde entier. Chaque personne que je rencontre, homme ou femme, me dit toujours "c'est ma mère qui m'a appris à cuisiner. Comment aller à J'Aime Mon Traiteur à Marseille, 8e Arrondissement en ?. En la regardant, en cuisinant avec elle…", je trouve ça magique », raconte-t-elle. L'entreprise propose à ses clients des options "100% éco-responsable" et "zéro déchet": la première utilise exclusivement des récipients en bambou ou en matière recyclable.

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Bonjour à tous, Aujourd'hui j'ai découvert une boutique d'antiquité en ligne québécoise. L'empreinte Du Temps Lucciana, tél, adresse, horaires, Meubles. Je ne connais pas trop, mais alors là, on est à quelques milliards de milliards d'années lumières ce que les gens apelle "vintage" sur Etsy... Bref, voici quelques trouvailles:... Lanterne maritime en cuivre de 1913 en parfait état. Une telle pièce n'est jamais donnée (325$ en l'occurence), mais après, le prix aurait put être beaucoup plus élevés quand on voit ce que certains antiquaires véreux osent demander pour leur merd***...... Deux chandeliers en bronze datant d'environ 1900, 550$... Encoire une fois, pour de telles pièces le prix est loin d'être élevé je trouve! Encore faut il avoir l'argent et la passion du collectionneur... Et le plus beau pour la fin, je n'ose même pas mettre le lien car on indique pas le tas des plus beaux champignons hein: Il y a sur ce site une montre de gousset du 19ième tout à fait fonctionelle au dires du proprio, avec finition "Cashier gold filled EXTRA 995056", pour une somme très modique simplement parce que le verre est allé se balader...

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