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Aujourd'hui est un grand jour pour les gourmands de tous les horizons: c'est la Journée Internationale des Pâtes! Véritables institutions en Italie, les pâtes font la renommée du pays à travers le monde. Si en France on n'en connaît et n'en consomme que quelques variétés, il en existe en fait bien plus qu'on ne l'imagine: on en dénombre plus de 1000! En Italie, chaque région présente ses spécificités en matière de pâtes: on trouve différentes variétés et recettes du nord au sud du pays, pour le plus grand plaisir des papilles… Découvrez ici les types de pâtes et recettes incontournables que vous trouverez dans les régions de l'Italie. Buon appetito! Forme pate italienne pour les. Dans la région de Rome Spaghetti alla carbonara ©Frame Harirak/Unsplash Les bucatini cacio e peppe et les spaghetti alla carbonara sont les spécialités romaines par excellence! Les spaghetti sont sans doute la variété de pâtes italiennes la plus renommée et consommée dans le monde. La célèbre recette des spaghetti alla carbonara, tant de fois revisitée, se prépare à l'origine avec de la pancetta ou du guanciale (joue de cochon), des jaunes d'œufs et du parmesan râpé, agrémentés d' huile d'olive et de poivre noir.

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Le spaghetti est l'une des formes de pâte longue les plus courantes mais aussi les plus appréciées. Le spaghetti n'est pas très épais, en général, il ne dépasse pas 2 à 3 mm de diamètre. Ce qu'on aime avec cette forme de pâtes, c'est que les possibilités de recettes sont nombreuses. Les différents types de pâtes. Qui n'a pas déjà goûter aux spaghettis à la bolognaise? Une recette basique mais si délicieuse avec seulement un peu de sauce tomate et quelques morceaux de viande. Au thon, au saumon, au chorizo, aux fruits de mer, toutes les combinaisons sont possibles avec les spaghettis!

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Souvent faites à la main, ces pâtes sont sans œufs et ont donc une texture plus ferme que d'autres. Elles se marient bien avec des sauces un peu épaisses à base de poisson ou de légumes. Papillons et Farfalles Pâtes courtes en forme de papillons. Elles sont délicieuses avec des sauces à la viande et aux légumes qui restent dans leurs replis. Forme pate italienne http. Leurs formes se prêtent à des garnitures originales. Pennes Pâtes courtes en formes de tubes, semblables aux macaronis, mais avec les extrémités coupées en pointe. Elles se marient bien au sauces riches quand elles ont des rainures ( penne rigate). Elles sont parfaites aussi en gratin Spaghettis Pâtes longues et fines, dont le nom vient de l'italien "spago" (corde), ce sont les pâtes les plus connues. Elles s'accommodent bien avec toutes sortes de sauces, d'une toute simple au basilic à la fameuse bolognaise. Tagliatelles Pâtes longues et plates en formes de rubans, semblable aux fettucines. Elles sont particulièrement savoureuses avec des sauces à la crème car celles-ci adhèrent mieux que les sauces plus consistantes.

Mention en sera portée au R. de Paris. Capital: 570 000. 00 € Date de prise d'effet: 01/09/2015 18/08/2015 Création Type de création: Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Origine du fond: Création d'un fonds de commerce Type d'établissement: Etablissement principal Activité: La société à pour objet l'acquisition, la vente, l'administration, la gestion des locaux à usage commercial situés en France par bail, location, ou autrement, ainsi que tout autre immeuble ou bien immobilier dont elle pourrait devenir propriétaire par voie d'acquisition, d'échange, d'apport, ou autrement. 108 rue réaumur 75002 paris www. Date d'immatriculation: 31/07/2015 Date de démarrage d'activité: 20/06/2015 Adresse: 18 avenue George V 75008 Paris Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: 108 RUE REAUMUR Code Siren: 812865699 Forme juridique: Société civile immobilière Mandataires sociaux: Gérant: EUDÉCONSEILS, Associé: EUDÉCONSEILS, Associé: AFL CONSEIL. Capital: 50 000, 00 € Adresse: 18 avenue George V 75008 Paris

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