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Arrêter le mode dorer et ajouter les lentilles ainsi que 3 fois le volume d'eau ainsi que la palette et la moutarde. Poivrer. Ajouter le thym et les feuilles de laurier. Mélanger. Cuire sous pression 20 minutes. Servir bien chaud. Bon appétit!
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Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Niveau de difficulté Facile Une succulente recette de Pascaline GUILBERI Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 800 g de palette de porc demi-sel 150 à 200 g de moutarde forte 15 cl de vin blanc 15 cl de bière 1 feuille de laurier 800 g de pommes de terre coupées en grosses rondelles Crème fraîche (facultatif) Instructions 1. Enrober toute la surface de la palette avec la moutarde 2. Mettre tous les ingrédients dans la cuve, sauf les pommes de terre et la crème fraîche 3. En mode « Cuisson rapide » ou « Cuisson sous pression » Démarrer la cuisson - 25 minutes - 4. Sortir la palette, ajouter les pommes de terre 5. Déposer la palette sur les pommes de terre 6. Relancer Cookéo 7. Palette fumée au cookeo 2019. En mode « Cuisson rapide » ou « Cuisson sous pression » Pour - 10 minutes - 8. Conseil Si la sauce est trop forte, ajouter un peu de crème fraiche Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade verte Nombre de couverts 4 Prêt en: 35 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 11 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 20 Min
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Ustensiles La suite après cette publicité Accord musical Maîtrisez vos cuissons! La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température. Voir aussi Boissons de Noël Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment? Palette de porc aux lentilles au cookéo ou sans. - Recette par Oh la gourmande. La sonde de cuisson Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson. La suite après cette publicité
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Faire revenir quelques minutes en mélangeant. Ajouter la viande puis laisser dorer sur toutes les faces pendant environ 5 min. Saler et poivrer. Ajouter le pesto, les pignons, le vin blanc et l'eau. Palette de porc demi-sel, pomme de terre, carottes et navets - Recette Cookeo. Lancer la cuisson sous pression pendant 15 min. A la sonnerie (après décompression), ouvrir le cookeo et ajouter la crème. Bien mélanger puis laisser réduire si besoin quelques minutes en mode maintien au chaud (voir mijoter si vous voulez une sauce plus épaisse). Servir avec des tagliatelles, ou pourquoi pas du riz ou des pommes vapeur. La recette est issue du livre « Recettes inratables au robot cuiseur«. Source: Quand Nad cuisine...
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (3. 7 / 5) (6 Note) Ingredients 1 palette de porc demi sel Carottes Pommes de terre Navets 1 oignon Beurre Herbes de provence Eau (environ 30 cl) Instructions 1. Si vous le souhaitez vous pouvez faire dessaler votre palette la veille dans de l'eau froide (pour ma part je le fait directement et ne rajoute pas de sel à ma recette mais chacun ces goûts) 2. Mettre le cookeo en mode dorer 3. Faire fondre un peu de beurre et y faire revenir l'oignon émincé 4. Faites dorer votre palette de chaque côtés 5. Palette fumée cookeo. Pendant ce temps épluchez et coupez les legumes 6. Une fois votre viande bien dorée ajoutez les légumes puis l'eau 7. Saupoudrez d'un peu d'herbes de provence 8. Passez en cuisson rapide pour 25min 9. Et bon appétit! Nombre de couverts 4 Prêt en: 35 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 11 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 20 Min
Ma maman m'avait parlé des lentilles avec de la palette, elle nous a mis l'eau à la bouche, j'en ai donc réalisé et là ma fille s'est régalé! "elle est trop bonne maman ta viande! " et c'est là où je me dis qu'il faudrait que je cuisine plus certaines viandes et ne pas tourner toujours autour des mêmes, afin d'éveiller son palais et diversifier encore plus son alimentation. C'est vraiment très bon! Palette - Recette Cookeo. Recette trouvée ici! Pour 4 gourmands: 1 palette de porc salée d'environ 1kg 200 300 g de lentilles vertes 1 bel oignon 2 belles carottes 2 feuilles de laurier 1 cc de thym séché poivre 1 cs d'huile 1 cs de moutarde forte Ajouter la palette dans la cuve du Cookéo, la couvrir d'eau et lancer une cuisson rapide sous pression 20 minutes. Pendant ce temps, éplucher les légumes et émincer grossièrement l'oignon et détailler les carottes en rondelles. A la fin de la cuisson, égoutter la viande et la réserver. En mode dorer, ajouter l'huile et faire revenir l'oignon émincé, les carottes et faire revenir le tout quelques minutes.
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