Alimentation Soins Palliatifs
1) -> Une très grande majorité des patients en fin de vie n'a pas de sensation de soif. *** 2) -> La déshydratation peut avoir certains effets bénéfiques pour le confort du patient, alors que l'hydratation n'améliore pas la sensation de soif en fin de vie Aussi étonnant que cela puisse paraître, si les soignants redoublent d'attention pour compenser ses effets négatifs, l a déshydratation peut aussi avoir un effet bénéfique en termes de confort. Elle réduit le volume urinaire ce qui permet de limiter des mobilisations parfois inconfortables, les vomissements, l'encombrement bronchique, l'ascite, voire les œdèmes péritumoraux, entraînant ainsi une diminution de la douleur. Quoi qu'il en soit, les soignants continuent toujours les soins de bouche, et proposent régulièrement des boissons. -> Dunphy K, Finlay I, Rathbone G, Gilbert J Rehydration in palliative and terminal care: if not- why not? Alimentation soins palliatifs de. Palliative Medecine 1995; 9:221-228. Les perfusions d'hydratation ne diminuent d'ailleurs pas la sensation de soif.
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A l'inverse, plusieurs auteurs soulignent les effets secondaires nocifs de l'hydratation artificielle: risque d'augmentation de l'encombrement pulmonaire et pharyngé, d'œdèmes périphériques... La perfusion sous cutanée, si elle est mieux tolérée, peut aussi susciter des hématomes, des douleurs au point de ponction, des œdèmes, ou un encombrement. Le maintien de l'hydratation artificielle (même par voie sous cutanée) après arrêt de l'alimentation, risque de prolonger la phase agonique. Ainsi, à un certain stade, maintenir l'hydratation artificielle nuit à la qualité de vie du patient. -> Musgrave CF, Bartal N, Opstadt J. The sensation of thirst in dying patients receiving IV hydratation. J. Palliat Care 1995;11(4):17-21. Nutrition médicalement assistée pour aider les patients en soins palliatifs | Cochrane. -> Lamande M., Dardaine- Giraud V., Ripault H., Chavanne D., Constans T. Utilisation de l'hypodermoclyse en gériatrie: étude prospective sur 6 mois, Age et Nutrition 2004; 15: 103-7 3) -> L'hydratation et l'alimentation artificielle peuvent nuire au confort du patient Dans la majorité des cas, en phase terminale, les patients ressentent une absence d'appétit voire même un dégoût de la nourriture.
Des amendements ont cherché à expliquer qu'il fallait exclure la nutrition et l'hydratation artificielles de ce qui pouvait être suspendu, et ces amendements ont largement été repoussés. "On ne prive donc pas de manger et de boire, le patient est incapable de manger et de boire. L' arrêt de soins de réanimation, l' arrêt de soins de maintien artificiel en vie qui consiste en l'arrêt de la nutrition et de l'hydratation artificielles n'est absolument pas inconfortable. Nous sommes face à un fantasme qui est soigneusement entretenu à la fois par ceux qui voudraient que l'on s'acharne à tout prix mais ce fantasme est défendu de la même manière par les personnes qui souhaiteraient que l'on mette en place des injections létales. « En fin de vie, on laisse les patients mourir de faim et de soif » | SFAP - site internet. Ce fantasme est faux. Le patient en fin de vie ne meurt pas de faim car il n'a pas faim, il ne meurt pas de soif car il n'a pas soif. Et ce qui permet de combattre la sécheresse de bouche sont des soins techniques que savent réaliser les infirmières et les soignants.