Champagne Oudiette Et Filles Ki
Ces informations ne sont en aucun cas une recette, seulement l'itinéraire variable de nos vins. Composition 100% Chardonnay Date de mise en bouteille La Parcelle "Les Gras d'Huile" Superficie: 1 Hectare et 13 Centiares Encépagement: 100% Chardonnay Exposition: Sud Est Porte greffe: 41B Année de plantation: Section n°1 – 1993, section n°2 – 1998, section n°3 – 2001, section n°4 – 2004 Les Argiles à lignites composent les 90 premiers centimètres de la géologie de la parcelle. Puis la craie dense du Thanécien apporte la transition jusqu'à une roche-mère de craie friable. Les argiles à lignites très collants et d'aspect huileux après une forte pluie, donnent le nom du lieu-dit. CHAMPAGNE UNI TERRE EXTRA BRUT OUDIETTE FILLES – Vinobulles – Votre caviste Drôme Ardèche. Nos parcelles sont travaillées dans le plus pur respect de l'écosystème local, aucun insecticide, aucun désherbant chimique. La microfaune est stimulée par des préparations à base de plantes (ortie, consoude) que nous pulvérisons sur nos sols ainsi que sur nos vignes. Nous travaillons nos sols sous le rang et laissons l'herbe pousser naturellement dans le rang de vigne.
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Fiche Technique Terroir 100% Beaunay Coteau du petit Morin Cuvée issue de la vendange 4 septembre 2017 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Champagne Oudiette Et Filles
Terroir 100% Beaunay Coteaux du petit Morin Présentation Vignoble Caractéristiques "Un véritable travail de patience et de passion" EXERCICE DE STYLE Le style Oudiette x Filles, c'est un style authentique, fin, épuré qui puise sa force et son élégance dans son terroir champenois. Amoureuses de ce terroir, on redécouvre quotidiennement la richesse et la force de nos sols qui nous partagent leurs plus beaux secrets. Il n'y a rien de plus agréable que de parcourir nos vignes, de les contempler s'épanouir au fil des saisons, pour comprendre la merveilleuse histoire de cette terre. C'est un véritable travail de patience et de passion. Cette maîtrise de la terre qu'on a acquise, c'est un subtil mélange du « bon sens paysan » hérité de nos aïeux et des apports des nouvelles connaissances et nouvelles technologies. Champagne oudiette et filles. LES PARCELLES Beaunay c'est un petit village situé dans les coteaux du Petit Morin, Ici, la côte se courbe, elle crée des ondulations, elle forme des promontoires, des cirques qui assurent de belles expositions à chacune de nos parcelles.
C'est la règle essentielle pour comprendre l'influence des sols sur nos vins. Les premières bouteilles sous le nom Oudiette ont été vendues en novembre 2020. Le Domaine a été fondé dans les années 1920 par Léon et Gabrielle Aubert qui, après-guerre, ont entamés en parallèle de l'agriculture le travail de la vigne sur la commune de Beaunay. Leur fille, Arlette et son mari André Oudiette, ont développés le domaine viticole durant toute leur vie pour ensuite le transmettre à leurs deux enfants. Pascal Oudiette l'aîné, accompagné de Sylvie sa femme, ont également consacré leur vie à cultiver la vigne et à faire évoluer le domaine en installant le premier pressoir au début des années 1980. Champagne Oudiette x Filles | Savoir partager. Maxime Oudiette