Domaine De L'olivier St Hilaire D'ozilhan
Capacité: Jusqu'à 24 couchages. 1 grande maison 14/15 personnes. 1 gite 12/13 personnes. Possibilité de couchages supplémentaires dans un 3ème gite Composition: 350 m² - 2 gites, en tout 10 chambres, 5 salles d'eau, 6 WC, 3 pièces à vivre. Détail couchage: 10 lits doubles - 3 lits simples - 1 lit superposé - 1 lit bébé Location: Semaine / Week-end / Nuitée Formule(s): Gestion libre Ouverture: Ouvert toute l'année Classement / Label: Classement préfectoral 3 étoiles Le domaine de l'Olivier est une propriété de caractère du 18ème siècle, aux allures de Toscane qui vous accueille dans deux maisons restaurées avec goût et passion jusqu'à 25 personnes (possibilité d'un 3ème gite si vous êtes plus nombreux). Vous disposez d'un vaste parc arboré et aménagé de tonnelles avec salons de jardins, d'une grande piscine de 11 X 5m, sécurisée pour vos enfants. L'endroit est idéal pour des réunions de famille ou amis, pour des groupes de randonneurs, des fêtes d'anniversaires... Sites touristiques La région offre de nombreuses activités culturelles et sportives: visites des vignobles de St Emilion, de l'église monolithe d'Aubeterre, du cloître et château de Brantôme, les balades en canoë-kayak, les sentiers de randonnée pédestres, les petits marchés gourmands qui ont lieu tous les jours.
Domaine De L'oliveraie
C'est un véritable écosystème qui voit le jour au Domaine de l'Oulivie. L'agriculture y est bienveillante. L'huile d'olive et le vin sont deux emblèmes mythiques de la Méditerranée. Au Domaine de l'Oulivie, nous aimons le rapprochement avec le vigneron. Nous nous disons plantation de l'arbre est la première étape. Un olivier atteint sa pleine vigueur vers 25 ans. La culture des oliviers est le métier du paysan. La taille façonne les arbres et le paysage. Elle influe sur la qualité de la récolte. L'élaboration de nos huiles requière un véritable savoir-faire. Cueillies à maturité, les olives sont confiées à notre maître moulinier. Il les valorise, sublime, assemble et transforme. L'accueil et le partage se déclinent dans notre boutique, notre restaurant, nos visites, nos ateliers et nos soirées.
Domaine De L Olivier Duffez
Avec des sols très calcaires, notre cuvée "Vieilles Vignes" est structurée, riche et toujours accompagnée d'une grande vivacité typique des vins de cette appellation. En effet, c'est la roche calcaire qui donne aux grands Vins de Bourgueil cette amplitude et cette finale pleine de vivacité appelant à reprendre un verre. Le Clos Faguesche Une nouvelle Cuvée parcellaire a vu le jour en 2009 au Domaine Olivier. Le "Clos Faguesche" est le terroir le plus calcaire du domaine sur les coteaux de l'appellation Bourgueil. Dès le premier millésime, nous avons pu constater la puissance aromatique et l'ossature des grands Vins de Bourgueil produits sur ces terroirs de "tufs". Afin d'obtenir un vin de garde et un bon équilibre, nous passons cette cuvée durant 12 mois en fûts de chêne neufs. Eclat de Soleil - Rosé de Bourgueil Le Cabernet Franc n'est pas seulement utilisé pour les vins rouges, il permet aussi de produire d'excellents Vins rosés lorsqu'il est vendangé à bonne maturité. Ce rosé de pressée est très charmeur par sa finesse, son fruit et sa fraîcheur.
Domaine De L'olivier Vin
Les moutardes Élaborées à partir de moutarde de Dijon, L'Oulivie apporte son originalité à l'élaboration de ses recettes. A consommer en vinaigrette, en accompagnement de viande, poisson ou légumes Les coffrets cadeaux Du kit apéro au coffret découverte des cadeaux originaux à offrir à vos amis ou à votre famille. C'est l'histoire de notre famille qui a tracé le chemin. Un bilan sur la biodiversité dressé par les Ecologistes de l'Euzière constitue notre base pour évoluer vers l'agroécologie. Un potager en permaculture, des chevaux, un poulailler et un rucher ont trouvé leurs places à l'ombre des oliviers. L'esprit du lieu, les valeurs familiales et la dynamique attirent des personnalités et des amitiés. Tous les talents de l'équipe sont valorisés. Mylène, vendeuse et artiste, est sollicitée pour des visuels. Karim, ingénieur et bricoleur, a fabriqué des maquettes du moulin et de la confiserie. Quatre d'entre eux ont suivi la formation Guide gourmand Destination Occitanie. Des chefs et des artistes apportent leurs contributions pour créer des recettes et des étiquettes.
Tarif journalier d'hébergement à partir de: 60.