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Le manoir est actuellement converti en chambres d'hötes. Nous continuons notre promenade. Nos pas nous conduisent à l'entrée d'une rue qui s'inflit re sous terre perpendiculairement à la Loire. Une ville troglodyte et commerçante, active jusqu'en 1950. Depuis le Moyen-Age, les falaises sont creusées pour exploiter les pierres de tuffeau utilisées dans la construction des châteaux de la Loire et des manoirs de la région et exportées. Un ingénieux système de galerie facilitaient le transport des pierres jusqu'aux rives de la Loire où elles étaient chargées sur les gabarres. Au fur et à mesure de la création des galeries, les habitants de la région ont investi les lieux jusqu'à en créer une véritable ville où artisans et commerçants ont travaillé et vécu jusqu'au milieu du XXème siècle. La rue du commerce, par alèlle à la Loire, conserve des traces de son activité comme cette épicerie qui porte la date de 1717 sur son linteau. Les descendants de l'épicière habitent toujours à proximité. Rue du commerce souzay champigny 2018. Les habitants ont toujours exploité ces terres viticoles généreuses, produisant un excellent vin.
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Sur l'île de Souzay qui appartenait pour parties aux seigneurs de Montsoreau et aux abbesses de Fontevraud subsistent des mûriers pluri-centenaires plantés aux XVIIIème et XIXème siècles alors que Souzay était le lieu d'une importante production de cocons de ver à soie. Sur l'île toujours, furent implantés par les abbesses des moulins à eau. Rue du commerce souzay champigny 2020. Au coeur du hameau viticole de Champigny, se trouve bel ensemble comprenant un puits en pierre de Champigny, une fontaine, un lavoir et un abreuvoir. ACTIVITÉS ET SAVOIR-FAIRE VIGNOBLE DE SOUZAY-CHAMPIGNY L'exploitation du sous-sol est toujours pratiquée, plus particulièrement celle de la pierre de Champigny, plus dure et rugueuse que le tuffeau, servant depuis toujours aux soubassements des constructions ou à la fabrication de meules de moulin. Le vignoble, particulièrement dédié à l'appellation Saumur-Champigny, et le tourisme sont les principaux vecteurs d'économie. C'est autour du village de Champigny que sont désignées les 9 communes bénéficiant de l'appellation par décret ministériel du 31 décembre 1957.
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Les jours froids de fin d'hiver sont propices aux rêves de jours meilleurs, de balades et de flâneries sous le soleil. C'est donc un bon moment pour se remémorer de jolis endroits parcourus l'été dernier et, pourquoi pas vous donner f'envie de vous y promener. Allez, je vous emmène sur les bords de Loire, en fin d'une belle journée d'été un peu rafraichie par un gros orage. Partis de Saumur, et, remontant la Loire vers Tours, 6 petits kilomètres parcourus, nous bifurquons, à flan de côteau, attirés par la blancheur des maisons accrochées à la falaise. Rue du Château, Souzay-Champigny. L'unique rue est étroite, les places de stationnement peu nombreuses, une place enfin trouvée dans le parking à l'extrémité du village, c ommence une visite inattendue. Sousay est un petit village ligérien (des bords de Loire), accroché aux rochers qui surplombent le fleuve. Il a rejoint Champigny, village voisin qui occupe les côteaux pour devenir Souzay-Champigny. De jolies maisons médiévales en tuffeau, la pierre blanche de la région, nous invitent à la flânerie.