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Bouchées plaisir, bouchées saveur, les nems vietnamiens dorent dans l'huile comme les rissoles, les bâtonnets de mozzarella ou les boulettes de viande frites, qui dit mieux? Dans la série des fritures à dévorer, pourquoi ne pas cuisiner d'inattendues ailes de poulet marinées à la japonaise, ou même de divines carpes frites? Les calamars se dorent à la romaine, les tempura d'aubergines invitent le Japon à la maison, le corn dog se sert en sucettes et les raviolis font des bulles dans le bain d'huile de cette chère friteuse… pour des recettes aussi peu chères qu'irrésistibles, à grignoter du bout des doigts mais à pleines dents!
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Cuite au four en quelque 30 minutes, cette paëlla se fait toute seule, ou presque. Ce mets complet aux alléchantes notes hispaniques s'avère idéal pour épater les convives sans se faire suer aux fourneaux. En plus, il peut se préparer la veille.
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