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Parce que j'ai réalisé ça hier soir pour les cuissons, et ce matin avant de partir à l'école pour le montage et la déco. J'étais donc vraiment trop serrée sur le timing pour vous faire un pas à pas photographié. Mais vous allez voir, c'est assez simple. Il s'agit en fait de deux gâteaux ronds à préparer la veille (ou suffisamment en avance pour qu'ils aient le temps de refroidir complètement en vue du glaçage), que l'on découpe selon un gabarit dont vous trouverez le lien un peu plus bas. CONSEIL: faites un test avec les gabarits découpés et assemblés sur le support que vous envisagez pour accueillir votre gâteau. Et adaptez la taille de vos moules en fonction (ou réduisez le gabarit avant impression pour que le dinosaure tienne entièrement sur votre support). Gâteau dinosaure pour anniversaire - déco comestible, moules à gâteaux - Féerie Cake. Voyons maintenant la recette. Il s'agit de mon gâteau au yaourt fétiche! Celui de Marie Laforêt dans son livre Vegan (la bible culinaire pour moi ^^) C'est un incontournable de la maison, je le fais toutes les semaines, souvent sous forme de muffins individuels.

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Enfin, avec un petit ustensile pointu venez faire les narines, vous pouvez également faire une bouche. Pour les corps des dinosaures orange et jaune, faire une forme ovale sur lesquelles vous viendrez allonger les extrémités pour y former le cou et la queue. Puis pour réaliser les pattes, faites des formes de petits boudins d'environ 1 cm. Ensuite pincez le haut et aplatissez le bas. Formez de petites boules noires et mettez les dans les emplacements des yeux, par dessus venez y mettre une pointe de blanc afin de donner du réalisme à vos personnages. Dinosaure orange: réalisez des petits triangles verts de différentes tailles que vous placerez sur sa tête, son dos et jusqu'à la queue. Gâteau dinosaure - Les Hobbies d'Aurélie. Dinosaure jaune: aplatissez des petits morceaux de pâte à sucre ronds et ovales en orange et placez les sur la tête et sur le haut du corps. Ensuite, ajoutez des petites cornes blanches. Pour faire la collerette autour de la tête utilisez un emporte pièce rond cannelé et collez la à l'arrière de la tête. Dinosaure vert, faite une grosse poire pour réaliser le corps puis 4 petites pour les membres ainsi qu'un bouton que vous allongerez pour la queue, pour le dessus de son crâne faites des mini-pierres que vous collerez les unes aux autres.

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Mais d'habitude on rajoute plein de choses dans la pâte: chocolat noir concassé, fruits rouge, noix de coco râpée, pomme ou fruits de saison type pêches, abricots, ou encore cerises! Vous pouvez même couper les gâteaux en deux (horizontalement), et fourrer de confiture ou de pâte à tartiner! On peut maintenant passer au montage! Vous trouverez ici une vidéo bien claire (en anglais mais ce n'est pas vraiment un souci). Le gabarit de découpe des formes se trouve dans la barre d'infos de la vidéo (cliquez sur le « plus », c'est un peu plus bas dans le texte). Découper les gâteaux selon les gabarits. Faites un premier test de positionnement sur votre support: Préparer le glaçage: 1. Dans un bol, verser une belle quantité de sucre glace (désolée, je n'ai aucune proportions à vous donner! J'ai d'abord versé une première dose puis en le mélangeant, je trouvais qu'il n'y en avait pas assez. J'ai ajusté ainsi trois fois jusqu'à avoir une quantité qui me semblait suffisante). Photo d'archive: mon premier gâteau en pâte à sucre, le dinosaure - dix petits doigts. 2. Délayer très progressivement le sucre avec le lait en mélangeant au fouet.

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Télécharger l'article Pour devenir une véritable légende aux yeux de votre enfant, quoi de mieux qu'un gâteau d'anniversaire en 3D qui ressemble à un véritable dinosaure? Si votre enfant aime ces animaux préhistoriques, ce gâteau est parfait pour lui faire une belle surprise pour sa fête d'anniversaire tout en faisant des économies en n'ayant pas à l'acheter chez un pâtissier.

Étaler ensuite la ganache sur tout le tour du gâteau en lissant bien à l'aide d'une spatule ou d'un couteau. Idem avec la seconde génoise. Mettre vos gâteaux au frigo cela facilitera la prochaine étape. Étape 4: La décoration Saupoudrez votre tapis en silicone de sucre glace, puis étaler y votre pâte à sucre verte. Étaler la sur 2mm d'épaisseur en en la soulevant régulièrement pour ne pas qu'elle accroche. Entourer la autour de votre rouleau à pâtisserie et venez la déposer délicatement sur votre gâteau. Reproduire la même chose pour la seconde génoise avec cette fois la pâte à sucre orange. Lisser à l'aide d'une spatule à pâte à sucre pour bien faire adhérer votre pâte. Gateau pate à sucre dinosaur comics. Toujours commencer par lisser le dessus du gâteau, puis lisser ensuite les côtés en soulevant votre pâte sur les bords afin d'éviter les plis. Couper le surplus à raz. J'utilise un Clay-gun pour faire un boudin tout autour de mon gâteau et masquer les imperfections. Étaler la pâte à sucre grise sur votre moule « effet pierres et déposer les plaques sur votre plateau de présentation, si vous avez un rouleau à motif pierre c'est l'idéal cela vous évitera les découpes.

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