Autocollant Chien À Bord — 1996 Les Hauts De Pontet Canet, Pauillac , Second Wine - Catawiki
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Le vin de Pontet-Canet, ainsi que le second vin, Les Hauts de Pontet-Canet, sont exclusivement vendus par les négociants de la place de Bordeaux. >> Retrouvez sur cette page tous les crus classés du Médoc
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Agrandir l'image La photo représente le produit qui vous sera expédié. Si les bouteilles se trouvent en stock, la 1ère photo représente la bouteille la moins bien conservée. En sachant qu'au droit de bouchon privilégie le niveau du vin à l'état de conservation de l'étiquette. Référence: MD2v Description des bouteilles Appellation Pauillac. Grand Millésime. 2nd Vin du Château Pontet Canet. Mise en bouteille au château. Plus de détails 1 Article Attention: dernières pièces disponibles! En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 3 points de fidélité. Votre panier totalisera 3 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 3, 00 €. Imprimer Caractéristiques Millésime (année) 1982 Couleur Rouge Contenance (cl) 75 Niveau Bas goulot à dans le goulot Etat étiquette Légèrement tachée Etat capsule Belle Appellation Pauillac Château / Domaine / Maison Château Pontet Canet En savoir plus Le château Les Hauts de Pontet dans le Grand Millésime 1982 est un vin rouge de Bordeaux en appellation Pauillac.
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De même, rien n'est dit sur les méthodes des vignerons à proprement parler. Il est ainsi parfaitement autorisé de vendanger à la machine, d'utiliser pesticides, herbicides, fongicides, et autres produits chimiques dangereux pour l'environnement et le terroir (et certains grands noms ne s'en privent pas), de mettre des copeaux de bois dans le vin pour simuler l'élevage en barriques au goût, de chaptaliser ou de rajouter des enzymes, des levures chimiques et plus ou moins tout ce que l'on veut dans son vin sans être exclu de l'appellation. Le pire est sans doute que ces règles ne seront pas, dans la situation actuelle, questionnées, quand bien même un vin serait un pur concentré chimique, pourvu qu'il corresponde au cliché (par ailleurs d'immense qualité gustative) de Pauillac. Ce n'est un secret pour personne, le vignoble d'Alfred Tesseron, tenu de main de maître par Jean-Michel Comme, est un des plus novateurs du Bordelais. Chantre du biologique et du biodynamique depuis des années, le vin de Pontet-Canet est en quelque sorte un ovni sur le territoire girondin.
Le domaine fut en effet constitué par Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc. Quelques années plus tard, ses descendants agrandissent le vignoble avec des parcelles issues du lieu-dit Canet. Classée en 1855, la propriété est rachetée en 1865 par Hermann Cruse, fameux négociant bordelais, qui en fait la promotion dans le monde entier. La propriété appartient depuis 1975 à la famille Tesseron. Guy Tesseron a procédé à une modernisation importante des équipements, mais aussi des techniques de vinification. Ce sont aujourd'hui ses fils Alfred et Gérard Tesseron qui gèrent le domaine avec Jean-Michel Comme, le régisseur. Au cœur de Pauillac, les 80 hectares du vignoble, voisin de Mouton Rothschild, sont implantés sur une croupe de graves garonnaises et de sable. C'est une révolution initiée par Alfred Tesseron et Jean-Michel Comme au milieu des années 2000 en convertissant le premier cru classé du Médoc à la biodynamie. Ce duo est parvenu à hisser ce cinquième cru classé au niveau des plus grands vins de Bordeaux.