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Parce que je me suis découverte une nouvelle passion pour le sirop, que ce soit pour des cocktails ou pour faire des limonades maison. Alors j'ai fais les yeux doux à mes parents, qui ont une magnifique verveine qui ne s'arrête jamais de pousser, pour préparer un sirop maison. C'est d'une simplicité enfantine et vraiment délicieux. Je trouve que c'est super satisfaisant de boire une boisson faites maison. Ingredients: 500ml d'eau 500g de sucre blanc 100g de verveine fraiche Recette On commence d'abord par faire un sirop. Pour cela faites chauffer l'eau et le sucre. Q and le sucre est dissout, fait boublouter pendant 2 minutes. Pendant ce temps laver et retirer les feuilles de verveine des tiges. Ajoutez les au sirop et laissez bloublouter à feux doux pendant 15 minutes. Coupez le feu et laissez macérer toutes une nuit. Le lendemain égouttez bien et relancez un petit feu pendant 5 minutes. Sirop de verveine maison di. Vous pouvez le mettre en bouteille encore chaud mais faites attention d'avoir préalablement nettoyé et stérilisé vos contenants et fermez bien des que c'est mis en bouteille.

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2 – Ajoutez la Vverveine et mélangez. Laissez bouillir doucement 2 minutes. 3 – Éteignez le feu, couvrez et laissez infuser 4 heures minimum. Sirop de verveine. 4 – Filtrez pour enlever les feuilles puis portez à nouveau à petite ébullition pendant 5 minutes. 5 – Laissez refroidir puis versez dans des bouteilles en verre. 6 – Imprimez les étiquettes "Sirop de Verveine du jardin". Percez-les en haut et enfilez-les sur un bout de ruban que vous nouez au col des bouteilles. 7 – A conserver au réfrigérateur.

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Retrouvez la recette du sirop de menthe maison dans un article précédent. À condition de la rallonger d'eau bien fraîche, rien de tel que la menthe pour se rafraîchir tout en se faisant plaisir, même en période de canicule. Glaçons à volonté, eau pétillante si vous l'aimez et pourquoi pas le jus d'un citron vert, voilà de quoi assurer le maximum de fraîcheur tout en variant les plaisirs! Lire aussi: comment conserver menthe et d'autres herbes aromatiques avec leurs saveurs? Sirop de verveine - Recette par Do You Cake?. Un sirop inattendu à la marjolaine Sur le même modèle, il est facile d'improviser avec vos herbettes préférées. Ainsi, la marjolaine permet de préparer un sirop au goût subtil, légèrement piquant, que les palais fins apprécieront: Dans une casserole, recouvrez deux ou trois poignées de marjolaine de 6 dl d'eau et 600 g de sucre. La marjolaine dans un sirop inattendu © Nataliya Nazarova Petite différence avec la recette des sirops de menthe: ajoutez un citron bio coupé en petits morceaux. Portez à ébullition, faites frémir une dizaine de minutes, retirez de la plaque.

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4 Ingrédients 1 bouteille/s 100 gramme feuilles de verveine, (j'utilise de la verveine citronnelle) 1 kg sucre 1 litre eau 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette 1. Laver vos feuilles de verveine. 2. Mettre dans le bol, l'eau et le sucre. Oter le gobelet et programmer 15min/100°/vitesse2. 3. Sortir le bol du thermomix de son socle. Plonger les feuilles de verveine dans le bol et laisser macérer 4h. 4. Filtrer pour enlever les feuilles de verveine. Mettre le jus obtenu dans le bol, oter le gobelet et programmer 12min/100°/vitesse2. Sirop de verveine maison de. 5. Laisser tiédir et mettre en bouteille ébouillantée. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Vous pouvez tout aussi bien, si vous n'avez pas de bouteille, faire comme moi, mettre dans des pots à confiture. Pour que votre sirop se conserve mieux, le mettre au frigo. Et si vous voulez un sirop plus épais, il vous suffit de prolonger le temps de cuisson afin de faire réduire. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.

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