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Clairette à la fraise et à la menthe Une association originale pour cette recette à l'accent Drômois. Préparation: 20 mn. Ingrédients pour 4 personnes: 3 à 4 brins de menthe poivrée. 500 g de fraise. 1 bouteille de clairette Tradition. Préparation: Nettoyez et équeutez les fraises, effeuillez la menthe et mettez le tout dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une purée. Passez cette préparation à travers une passette très fine et utilisez-la à raison d'1/3 de cette purée pour 2/3 de clairette. Dégustez bien frais. Liqueur (eau de vie ) de thym - Au jardin, forum de jardinage. Petite astuce: Cette boisson originale est parfaite à l'apéritif, mais également en fin de repas, au moment du dessert. Thé à la menthe Offrez-vous une pause orientale en vous préparant un véritable thé à la menthe. Ingrédients: 1 bouquet de menthe marocaine. 4 à 5 cuillères de thé vert. 6 à 8 morceaux de sucre. 1 litre d'eau, de source de préférence. Préparation: Commencez par réchauffer votre théière en la remplissant d'eau très chaude, que vous laisserez quelques instants avant de la vider.

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