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Mon, 08 Jul 2024 21:42:52 +0000
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Dans un saladier, préparez une vinaigrette maison. Coupez tous les ingrédients en cubes ( Pdt, tomates, oignons, Comté, ciboulette). Ajoutez-les dans le saladier. Arrosez le tout d'huile d'olive afin de bien imprégner les pommes de terre. Dégustez tiède! Partager la publication "Salade pommes de terre vinaigrette" Facebook Twitter

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La salade de pommes de terre est intemporelle. Adaptable en toute saison, l'avantage es qu'on peut préparer une salade de pommes de terre aussi bien pendant la belle saison, qu'en hiver. Tout est question d'ingrédients t d'associations gourmandes, et c'est ce que je vais vous prouver à travers une sélection de recettes qui vont vous permettre de pimper votre salade de pommes de terre. Quelles pommes de terre pour cuisiner en salade? Salade aux lardons et sauce au fromage blanc - Recette Ptitchef. Pour préparer une bonne salade, privilégiez les pommes de terre à chair ferme comme la Ratte du Touquet, Amandine, Annabelle, Charlotte, Chérie, Cheyenne, Gourmandine, Juliette, Pompadour, etc … qui garderont une belle tenue après cuisson et ne s'écraseront pas en purée. Salade de pommes de terre La réalisation de la salade de pommes de terre est facile, toutefois il faut anticiper sa préparation pour permettre aux pommes de terre de refroidir après cuisson. Prévoyez d'attaquer votre salade de pommes de terre à minima 2 heures avant de passer à table, voir la veille.

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