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Wed, 03 Jul 2024 14:42:49 +0000
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Laissez cuire à feu doux 5 minutes. Retournez l'omelette et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes à feu plus vif. Dans un saladier, mélangez la semoule, 250 g de dés de jambon, 200 g de petits pois cuits 5 minutes à la vapeur et l'omelette coupée en morceaux. © Shutterstock / Yala 9/9 - Tarte aux petits pois Mélangez 200 g de farine complète et 1 pincée de sel. Incorporez 1 œuf. Ajoutez 100 g de fromage blanc et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Pesto d’ail des ours – Le Monde de Milan. Filmez-la et réservez au frais. Préchauffez le four à 200 °C. Faites cuire 300 g de petits pois écossés dans un grand volume d'eau salée pendant 8 mn puis rincez-les à l'eau froide. Abaissez la pâte dans un moule chemisé, piquez-la, couvrez de haricots secs ou de poids et faites cuire à blanc 10 mn. Épluchez 1 gousse d'ail, pressez-le dans un bol. Hachez 10 feuilles de basilic. Ajoutez-le ainsi que 200 g de feta, le yaourt et du poivre dans le bol. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Étalez la préparation sur la pâte refroidie, ajoutez les petits pois égouttés.