Vignerons Tautavel Vingrau - Le Cirque - Rouge (Vin De Pays Des Ctes Catalanes) / Porte Clé Trefle 4 Feuilles

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Il attendait de beaux raisins: elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7) 25 Juil 2016 14:04 #4 CR:Vignerons de Tautavel Vingrau, Igp Côtes Catalanes, "Le Cirque" 2014 pour info: Capsule à vis Robe sombre, jeune Nez peu avenant; je fais une fixation sur une pointe de volatile gênante. En bouche ce n'est guère mieux, l'attaque est un oeu "raide", acidité assez forte, vin de demi corps (voire moins:()derrière on sent quand même un vin fruité aux tanins souples. La bouteille n'a pas pas été bue. Je ne retrouve pas du tout pas les sensations des autres CR, je penche pour un pb de bouteille Il m'en reste une autre... à suivre. LE CIRQUE - 2011 - LES VIGNERONS DE TAUTAVEL VINGRAU. Cdt Marc 18 Sep 2016 21:31 #5 Après l'échec de la semaine dernière, ouverture de la seconde bouteille. Robe rubis, limpide Nez, pas plaisant, on sent surtout l'alcool. En bouche c'est bien plus équilibré: attaque assez vive, acidité marquée mais "contrôlée", beaux fruits, épices. Voici un vin dense mais digeste, aux tanins fins, très bon sur un filet de canard.

Le Cirque 2014 Les Vignerons De Tautavel Vingrau Mairie

À noter qu'il y a dans ce domaine de 38 ha encore vendangé à la main et qui continue de livrer 30% de sa production (jeunes vignes) à la coopérative locale, de fort belles affaires à réaliser en matière de Vins Doux Naturels dont un Rivesaltes ambré d'anthologie, sans parler d'un renversant Côtes Catalanes Rancio sec L'Oublié 1999, issu d'un Macabeu élevé sous voile en barriques durant 7 ans. Un vin d'une profondeur inouïe doté d'une belle mais forte amertume évoquant le rance de la noix verte. Cela faisait 10 ans au moins, depuis mon travail préparatoire pour mon livre Les Grands Crus du Languedoc et du Roussillon paru en 2005, que je n'avais exploré ce domaine exemplaire qui, non content de développer une gamme assez complète démontrant la spécificité de ce cirque naturel tapissé de vignes pour beaucoup très âgées, va chercher à maintenir haut le culte de la tradition qu'offrent les VDN. Le cirque 2014 les vignerons de tautavel vingrau 5. À commencer par le Muscat de Rivesaltes que j'avais oublié de recommander. Un vin représentatif de ce terroir argilo-calcaire largement recouvert de cailloutis et de galets roulés par endroits.

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Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon. Se connecter Créer un compte Les vignerons de Tautavel Vingrau Tautavel, France Situés autour des communes de Tautaval et Vingrau, les vignobles coopératifs de Tautavel recouvrent aujourd'hui 980 hectares répartis en plusieurs petites parcelles. Passionnés par ce terroir unique, les producteurs cherchent à refléter dans leurs vins la richesse des sols argilo-calcaires prédominant cette somptueuse vallée du Roussillon. Terres Plurielles Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2014 | 1jour1vin.com. Le travail à la main est à l'honneur et les vins se révèlent fruités, élégants tout en conservant puissance et générosité. Expédié chez vous Dans notre emballage anti-casse Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé Livraison offerte Dès 100 € d'achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Dans la même trempe, le Côtes du Roussillon Les Sorbiers 2012 et Les Magdaléniens 2011, laissent plus de place à la barrique ainsi qu'au Grenache blanc et au Macabeu. Ce sont des vins de pur plaisir. Dans la série des rouges, j'ai un faible pour le Villages 2011 Les Grands Mères. Mais j'en reparlerai un jour dans ma rubrique du Dimanche car le vin est pour l'essentiel composé de Carignan. Le Tautavel (un Villages) Le Mascarou 2011, Syrah, Grenache et Carignan noirs chacun présent au tiers, élevage en barriques anciennes, jouit d'un nez porté sur la finesse. 2014 Vignerons de Tautavel Vingrau Le Cirque Rouge | Vivino. Il réserve beaucoup de volume et de chaleur en bouche, est armé de beaux tannins et d'une remarquable longueur et peut encore tenir 5 à 10 ans (autour de 12 €). Le Tautavel La Carissa 2007, Grenache et Syrah en majorité, complétés par le Carignan et le Mourvèdre avec un élevage en barriques au quart neuves, a conservé lui aussi un nez magnifique, en plus de notes très concentrées (torréfaction), épicées et chaleureuses, sans oublier une grande longueur (près de 20 €).

Description Monté en porte-clés, vous pourrez emporter partout ce trèfle à 4 feuilles porte-bonheur, associé à la joie et la réussite. A s'offrir ou à offrir à ceux que l'on aime, qu'il porte chance au quotidien.

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