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Lecture par Clotilde Hesme.

Ce savant mariage permet à tous les arômes de se développer dès la première gorgée. La note parfaite pour prendre un petit-déjeuner dans la bonne humeur. Quelle est la température d'infusion idéale du thé noir corsé bio Laokhowa? Infusez les feuilles en vrac de votre thé noir corsé dans une eau à 100°. Les arômes parfumeront délicatement votre tasse d'un puissant goût d'épices. Quand boire le thé noir corsé bio Laokhowa? Tout comme l' Earl Grey ou le Tetley English Breakfast, le thé noir corsé Laokhowa se déguste principalement le matin. Au même titre que le café, la théine présente dans cette boisson donne un coup de fouet énergisant dès le petit-déjeuner. Pour le soir, optez plutôt pour une tisane ou une infusion en vrac ou en sachet. Les avantages du thé noir corsé bio Laokhowa en vrac Le thé noir corsé Laokhowa est le résultat d'un mélange parfaitement dosé entre différentes saveurs de qualité comme le thé Assam. Nos produits en vrac sont emballés dans des sachets zippés ou en boîtes métalliques.

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SOUTH INDIA OP KARAKUNDAH BIO Référence 82751 Thé noir nature thé noir hautement aromatique avec une tasse rouge-dorée. Ce thé finement épicé est léger pour l'estomac et faible en théine. Issu de l'agriculture biologique. Ingrédients: 100% thé noir Certification: Bio: Produit issu de l'agriculture biologique FR-BIO-01 RWANDA RUKERI OP BIO Référence 89020 Thé noir corsé d'Afrique Au pays des mille collines, le thé noir bio Rwanda Rukeri se cultive entre 1500 et 2000 mètres d'altitudes dans le jardin Africain Rukeri qui est réputé pour sa culture biologique. Il dispose d'une saveur vraiment originale, corsée et aromatique. Ce thé d'Afrique du Sud à la liqueur cuivrée dispose de notes boisées et végétales, il se déguste de préférence le matin nature ou bien avec du lait, mais également tout au long de la journée. LAPSANG SOUCHONG BIO Référence 82911 Thé noir fumé avec des bois spéciaux Notre thé noir Lapsang Souchong Bio provient de la province de Fujian en Chine, il est fumé avec des bois spéciaux ce qui lui donne une forte puissance aromatique.

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Un thé noir d'Inde bio puissant et corsé, pour bien démarrer la journée. Le thé noir d'Assam est un classique très souvent associé au petit-déjeuner. Et il est vrai qu'il est particulièrement adapté à ce moment important, presque déterminant, où l'on se prépare à passer une bonne journée, de préférence démarrée du bon pied. Pourquoi? Parce que l'Assam est un thé de caractère. À l'image de la région d'Inde dont il est originaire. Un thé au goût puissant, rond et corsé qui offre un arôme particulièrement prononcé. Idéal pour une matinée placée sous le signe de l'optimisme et de la vitalité. Thé bio disponible en vrac parce que c'est bon pour la planète. L'info qu'il vous faut La région d'Assam, située dans l'extrême nord-est de l'Inde, est particulièrement fertile. Elle abrite une flore luxuriante mais aussi une faune très variée et de nombreuses espèces animales endémiques ou en voie d'extinction. Elle compte même à elle seule pas moins de cinq parcs nationaux.... Lire la suite... masquer

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DARJEELING FTGFOP 1 FIRST FLUSH BLEND BIO Référence 82744 Thé noir Darjeeling BIO Le Darjeeling FTGFOP 1 First Flush Blend est issus d'une première cueillette ( First Flush). Il présente un arôme délicat et parfumé. Équilibré, au goût intense et long en bouche, il enchantera tous les amateurs. ASSAM BOP SECOND FLUSH REMBENG BIO Référence 82549 Thé noir Assam du jardin biologique de Rembeng Le thé noir Bio Assam BOP (Broken Orange Pekoe) Second Flush Rembeng est cultivé en Inde dans le jardin très réputé de Rembeng (connu pour ses thés de grandes qualités et sa culture biologique). Il sagit ici dun second flush, ce qui correspond à une récolte dété. Ce thé Assam Bio aux feuilles réduites dispose dun arôme complet et équilibré. Riche et corsé, il se déguste de préférence le matin nature, avec un nuage de lait ou encore de la crème. CEYLON OP VENTURE BIO Référence 82750 Thé noir puissant idéal pour le matin Le thé noir Ceylan OP venture Bio est issu d'un grand jardin de l'île de Ceylan. Son infusion donne une tasse à l'aspect cuivré, son goût vif et puissant font de ce thé un grand classique idéal pour le petit déjeuner.

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Si vous vous aimez le thé corsé, vous aimerez également le thé noir Keenum avec ses notes de pin et de tabac. Le thé Lapsang Souchong est aussi l'un des meilleurs en termes de qualité et de saveurs. Le thé oolong Encore appelé thé brun, de roche ou thé bleu vert, l'oolong est situé à mi-chemin en train le thé vert et le thé noir. Il subit un long processus de fermentation compris en 10 à 70%. Ce thé révèle sa saveur la plus forte lorsqu'il est oxydé entre 40 et 70%. Le thé oolong bio est essentiellement cultivé en Chine et à Taïwan. Toutefois, la variété chinoise de ce thé offre un arôme très boisé, voire caramélisé, et un goût plus corsé proche de celui du thé noir. Comment préparer un thé noir bien corsé? Le thé noir biologique en vrac est le meilleur en termes de qualité et de goût. Ces feuilles entières et non brisées sont idéales pour obtenir le maximum de saveur et d'arômes après l'infusion. Pour une meilleure expérience gustative, nous vous recommandons d'infuser votre thé noir avec de l'eau de source ou de l'eau filtrée pendant 3 à 5 minutes.

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Souvent appelé Lapsang, ce thé noir requiert une sélection rigoureuse des meilleures feuilles de thé pour être confectionné. Comparé aux autres thés noirs, le Souchong (feuille basse de dimension supérieure) est oxydé pendant une longue période, il est d'abord séché sur du bois puis il est ensuite roulé et oxydé et pour finir il est de nouveau séché dans des paniers de bambou au-dessous d'un feu ce qui lui donne sa saveur fumé. Le thé Lapsang Souchong dégage une saveur très soutenue mais il reste faible en théine ce qui permet de le boire au long de la journée. ENGLISH BREAKFEAST BROKEN BIO Référence 82420 Un thé pour accompagner vos petits-déjeuners Les noirs sont souvent consommés au petit-déjeuner, et c'est n'est pas l'English Breakfast Broken qui vous dira le contraire! Proposant une saveur très aromatique, il conserve une amertume très légère. Après tout si il y a bien quelque chose à piquer aux Anglais, c'est leur passion pour le thé! Alors pour tout personne buvant du thé noir le matin, celui-ci est à essayer ne serait-ce que pour noter les différences avec le breakfast Irlandais!

Partons à la découverte de sa saveur si particulière en entreprenant un voyage dans le temps quelque part entre la Chine et l'Europe. Naissance du thé noir Le thé noir a vu le jour au 17ème siècle alors qu'une cargaison de thé vert entreprenait le voyage en bateau entre la Chine et l'Angleterre. A cette époque, le trajet durait de longs mois. Le personnel navigant ne l'aurait pas conditionné de manière optimale, le laissant exposé au soleil et à la chaleur. C a créé une suroxydation de ses feuilles. La couleur si caractéristique des feuilles de thé vert a donc viré au noir pour en faire le thé noir que nous connaissons aujourd'hui. Les Anglais, découvrant pour la première fois ce breuvage, ont immédiatement été séduits par son goût et ses qualités aromatiques. Cette histoire, bien connue au pays du soleil levant, fait de l'Angleterre la risée des Chinois! Il convient de préciser que ce que nous appelons thé noir est en réalité appelé thé rouge par les Chinois, les thés noirs étant pour ces derniers des thés haut de gamme de la famille oolong.