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Pour en savoir plus sur les rhums de Martinique Trois Rivières, visitez le site web de la distillerie, et si l'envie vous prend de découvrir plus de rhums distillés en Martinique rendez vous sur la boutique en ligne du rhum. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. Le rhum, les rhums passionnément!

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Superbe rhum, sans doute une des plus belles expressions de Trois Rivières que j'ai goûté ces dernières années. Rhum les 3 rivières de bretagne. Le millésime 2003, aussi sorti pour le marché belge (2003/2013, vieilli en fût de bourbon, embouteillé à 51, 5°), est lui aussi au-dessus du lot. Quant aux autres millésimes 'historiques', bien plus vieux ceux-là (et différents), ils feront l'objet d'une dégustation croisée qui sera publiée prochainement. Note: 87

Le montant de la transaction reste confidentiel, Campari se bornant à rappeler que Rhumantilles a réalisé un chiffre d'affaires de 24, 1 millions d'euros en 2018. Consommation de rhum en hausse Cette opération est stratégique pour Campari qui détient un vaste catalogue d'alcools dont les célèbres Campari et Aperol qui entre dans la composition du spritz, un cocktail à la mode. Le groupe italien fait d'une pierre deux coups. Il se renforce dans le rhum en ajoutant à son catalogue de prestigieuses marques de rhum agricole. Le groupe familial italien grandit en France, un marché où il espère atteindre la taille critique avec cette acquisition. En mars 2016, il a déjà acquis Grand Marnier pour 684 millions d'euros. À lire aussi Loi alimentation: l'augmentation des prix concerne surtout l'alcool En Martinique, BBS distribue plus de 20% de la consommation de rhum local, précise la Compagnie Financière Chevrillon qui l'avait acquise il y a sept ans et redressée. Trois Rivières Cannes Brulées | The Whisky Shop France. En France, les marques Trois Rivières et Maison La Mauny détenaient «environ 8%» d'un marché dynamique.

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Puis, en 2004, la production est transférée sur le site de Rivière Pilote mais les colonnes de distillation propres à Trois Rivières font partie du déménagement, lui permettant de conserver ses spécificités aromatiques. A la suite du rachat de BBS par le groupe Chevrillon en 2012, Trois Rivières se dote cette année d'une nouvelle identité, tout en conservant son savoir-faire en matière de rhums millésimés. Une gamme étendue Plus fine et élancée, la bouteille Trois Rivières possède à la base du col un anneau portant la date de la création du domaine: 1660. L'emblématique étiquette turquoise est rajeunie, avec une signature rédigée dans une typographie plus claire et plus chic à la fois. Trois Rivières 1998 | DuRhum.com. Véritable symbole du caractère festif et décontracté de sa nouvelle identité, Trois Rivières lance pour la circonstance un rhum innovant, la cuvée spéciale Mojito & Long Drink qui titre 40°. Cet assemblage de différents rhums blancs n'est pas dominé par les notes de canne afin de mieux sublimer le goût si unique du mojito, grâce à ses notes d'épices douces et son profil aromatique à la fois végétal et marin.

Depuis quelques années je mène une expérimentation avec des fûts (de chêne blanc américain) neufs assemblés en métropole et acheminés à La Martinique. Ceci afin de maîtriser au mieux le brûlage et profiter du savoir faire d'un grand tonnelier. Quel est l'identité des rhums Trois Rivières, quelle différence par rapport aux rhums La Mauny issus de la même distillerie? Les rhums vieux La Mauny sont des rhums fins, subtils, vanillés assez semblables au profil d'un cognac. Ce sont des assemblages de rhums vieux avec les seules mentions d'âge traditionnelle VO, VSOP, XO et XTRA A l'inverse, les rhums vieux Trois Rivières présentent une puissance, une richesse des arômes très proéminente. Ils sont mis en bouteille avec mention d'âge et avec une volonté de développer les millésimes de rhums vieux, le dernier en date étant le millésime 1999 aujourd'hui référence incontestable dans le cercle très fermé des grands rhums millésimés. Les rhums Trois Rivières sous pavillon italien. Quelle est votre actualité en 2013? J'ai participé à l'élaboration du rhum La Mauny « spicy », une version inédite de rhum agricole épicé, subtil mélange de rhum élevé sous bois – appelé également rhum ambré – et de douces épices des Antilles, cette nouveauté, résolument moderne, arrive aujourd'hui en France.

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Les mois de septembre et octobre sont propices à l'introduction de nouveaux rhums sur le marché en prévision des fêtes de fin d'année. Le Whisky Live Paris qui s'est déroulé il y a un peu plus d'une semaine est l'occasion de dévoiler quelques nouveautés et nouveaux embouteillages de rhums. Le salon Club Expert Dugas qui s'est tenu au musée des arts forains à Paris est quant à lui réservé aux professionnels, c'est un évènement incontournable avec un catalogue de rhums fourni. Ce fut l'occasion de (re)découvrir la gamme des Clairins d'Haïti Sajous, Casimir et Vaval dont le nouvel embouteillage devrait encore ravir les amateurs de ces nouveaux rhums dont la puissance est véritablement impressionnante! Le concept de ce producteur est de sélectionner des terroirs typiques et très différents puisque situés à différentes altitudes. Rhum les 3 rivières en. Par la suite, le principe est de magnifier ces expressions dans une distillation distincte pour chacun d'entre eux. Le résultat à la dégustation est un festival de saveurs de fruits exotiques, de notes fumées ou encore de framboise sauvage.

Le risque est mesuré puisque c'est en fait une série « très limitée », et donc suffisamment rare pour empêcher le plus grand nombre d'avoir le privilège d'y goûter. allez comprendre… Le marketing me dépasse et me donne le tournis… Pourquoi priver la grande majorité des consommateurs d'un des « plus grands crus »? assurément pour faire parler. Le rhum bling-bling a la côte en ce moment. Mais si c'est bon, c'est peut être le principal à dire vrai… La robe, car il est question de robe plus qu'à l'habitude, est bronze, presque cuivrée, et les jambes de notre princesse sont grasses et huileuses (le genre de princesse qui sort d'un marécage). Pas la teinte ni la prestance que l'on imagine d'une princesse à vrai dire, mais ne poussons pas les vices du marketing trop loin, on le regretterait très rapidement. Rhum les 3 rivières pourpres. Au nez c'est très doux, très délicat, et pas désagréable pour un sou; mais c'est à se demander où cette princesse a caché le rhum? Se mélangent des odeurs de chewing-gum (malabar aux fruits), un peu artificiel, de l'amande aussi.

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