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Sur ce, je vous souhaite de merveilleux moments de partage, de complicité et de gourmandise en compagnie de ceux que vous aimez! OLYMPUS DIGITAL CAMERA Pour une douzaine de toasts Une baguette rustique ou bio tranchée 200 g de truite fumée d'Alsace ou de saumon si vous préférez 75g de fromage frais type philadephia 2 c à c de moutarde au wasabi alsacienne 5 cl de crème liquide fluide Deux citrons verts Préchauffez le four à 180°C Placez les tranches de pain sur une plaque de pâtisserie et faites les griller pendant 5 minutes environ. Laissez les refroidir sur une grille. Toast truite fumée sur. Dans un bol, mélangez au fouet électrique le fromage frais avec la moutarde au wasabi pour bien le détendre. Ajoutez la crème liquide en fouet et continuez à battre jusqu'à obtenir la consistance d'une chantilly, ajoutez le zeste d'un citron vert, un peu de sel et mélangez. Tartinez les tranches de pain grillé du mélange au fromage frais. Déposez sur chacune une petite tranche de truite fumée et parsemez de zestes de citron vert.
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2 recettes 0 Toasts de truite fumée au raifort 0 / 5 ( 0 avis) Avocado toast aux épices et à la truite fumée par Gwendal Marimoutou 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Recette de toasts œuf poché et truite fumée - Salaison du Val de Sillet Skip to content Toasts œuf poché et truite fumée Ingrédients pour faire les oeufs pochés à la truite fumée: Oeufs de caille Truite fumée, (saumonée) Oeufs de truite, Feuilles d'épinards Poivre, beurre et sel Préparation pour réaliser les oeufs pochés à la truite fumée: Faites chauffer de l'eau salée à laquelle vous aurez ajouté un peu de vinaigre. Cassez 1 œuf de caille dans un ramequin. Versez-le dans l'eau bouillante en ramenant le blanc sur l'œuf pour lui donner une jolie forme. La cuisson ne dépasse pas 40 secondes, sortez-le et mettez-le dans un saladier rempli d'eau glacée, ceci afin d'arrêter la cuisson. Renouvelez l'opération pour chaque œuf de caille. Lavez les pousses d'épinards et essorez-les. Faites chauffer le beurre dans une grande poêle et faites-y dorer les toasts. Toast à la truite fumée et à l'avocat - AOC Vacqueyras. Posez des pousses d'épinards sur les toasts encore tièdes, puis le quart d'une tranche de truite fumée, un œuf de caille poché et décorez avec des oeufs de truite
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Avec une idee de kilomètre 0 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 4 Commentaires 104 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 2 Tranches de pain ( de mie ou autre) Du fromage style saint moret ou philadelphia 1 Beau filet de truite fumée 1/2 Citron 1 Kiwi bien mûr. Préparation: Couper les tranches de pain en quatre. Éplucher, couper le kiwi en fines tranches. Tartiner les morceaux de pain avec le fromage. Ajouter dessus un morceau de truite fumée. - Ce que je fais perso, 1-2 gouttes de jus de citron frais. - L'idée de kilomètre. 0. : Garnir d'une tranche de kiwi. Toast truite fumée au. recette/kilomtre0/toast-kiwi-truite-fumée Une portion (env. 110 g): Calories 103 kcal Protéines 2, 1 g Glucides 14, 9 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Mamyloula a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 104 Invité, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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