Fromage De Brebis À La Truffe: Et Si Don Juan Était Une Femme Theatre Paris

Conseils: Désormais vous le savez, le risotto ne se conserve pas (du moins pour qu'il ait encore le charme et la texture du vrai risotto crémeux comme en Italie), il faut le préparer minute. Autrement, il va continuer de cuire devenir pâteux et plus sec;-( Si vous avez des invités, préparez-le avec l'un d'eux dans la cuisine en papotant. S'il vous en reste ou vous souhaitez le préparer à l'avance, je vous suggère d'en faire un petit gâteau de riz (en vous inspirant de gâteau de riz au safran) ou bien des boulettes de riz comme ces arancini. Le risotto: vous avez sur le blog un billet consacré à réussir le risotto avec tous les secrets et même la vidéo! Le brebis à la truffe: c'est mon dernier coup de coeur, ce fromage permet de conserver et exalter le parfum de la truffe (d'ailleurs gardez-le dans une boîte hermétique séparée). Cela étant dit vous pouvez très bien utiliser que du fromage de brebis (de qualité hein) et ajouter par exemple une préparation à la truffe, ou plus bon marché, de l'huile d'olive à la truffe.

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Risotto au brebis à la truffe C'est à la fois réconfortant, familier mais aussi essentiel et chic comme j'aime. Un risotto au fromage de brebis à la truffe (la touche luxe accessible 😉 qui ravira vos papilles. Et c'est aussi une bonne idée simple pour les fêtes qui approchent non? Profondément italien dans la forme mais aussi sur le fond: du fromage (vous vous souvenez du risotto aux quatre fromages? ) et de la truffe très utilisé notamment au centre de l'Italie (au point qu'il existe même un pesto de truffe c'est dire si sa recherche est ancrée dans le monde paysan de ces régions). La particularité du risotto? Le risotto est une préparation particulière qui diffère d'autres préparations de riz dans le monde. Et qui fait aussi que c'est un plat à part entière. Je vous ai d'ailleurs dédié un article sur comment réussir le risotto avec tous les détails et à la fin du billet ici vous avez même la vidéo pour la recette de base. Tout d'abord, le riz est légèrement torréfié (enfin pas vraiment, il est juste nacré) en début de cuisson avec la matière grasse.

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Le cabassou truffé est un fromage au lait cru de brebis à la pâte crèmeuse et coulante enrichie de truffes d'été au moment du moulage pour faire apparaître une fine couche de truffes à la manière des morbiers avec la ligne de cendre! La base du Cabassou est le pérail des Cabasses fabriqué par la famille Dombre à Verrière en Aveyron. on a un fromage typé brebis et un goût de truffe: le mariage fonctionne à merveille! Description Informations complémentaires Avis (0) MG:22% Lait cru de brebis Vendu entier (20€), en demi (10€) ou en quart (5€) Poids: Entier: 500/550g (mi-fait) *selon affinage Poids ND Pièce Entier, Demi, Quart Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Cabassou Truffé"

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Ce fromage resemblant à un Pecorino a la forme d'un panier et il est élaboré à partir de lait de brebis. Pendant l'affinage, les fromages sont retournés et enduits d'huile d'olive. les truffes sont ajoutées pendant la maturation du fromage et donne cet effet marbré. Le fromage étale ansi son caractère propre et la truffe ajoute un gout subtil à la préparation, la saveur des truffes est riche et longue en bouche. Notre Moliterno à la truffe est un délice à l'apéritif, coupé en petits dés, il apporte une touche de fantaisie culinaire et vient éveiller les papilles, séduit, enivre et vous invite à le déguster avec une excellente flûte de Champagne. Lait de brebis Pâte pressée non cuite huile extra vierge d olive Truffe blanche d' été min 5% prix 60 euro le KG tranches de ~ 330 gr Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Out of stock Spécialités de truffes Cœur de pure truffe hachée 100% Ingrédients: Tritume à 70% de truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt) Huile d'Olive Extra Vierge 26% sel arôme Valeurs nutritionnelles (100g): Valeur énergétique Kj 1205 / Kcal 293 Graisse 29, 7 g - dont le samedi 4 g Glucides 0.

La laisser légèrement colorer puis ajouter le riz et le faire à pein torréfier une à deux minutes (il doit devenir translucide). Verser le vin et laisser évaporer. Puis verser une louche de bouillon bouillant et mélanger. Verser ensuite le reste du bouillon une louche à la fois (en attendant qu'elle soit absorbée par le riz) en remuant avec une cuillère en bois régulière (cela va faire ressortir l'amidon du riz et donc le rendre crémeux). Laisser cuire ainsi une vingtaine de minute, le riz doit être fondant mais avoir encore sa forme et avoir un millimètre ferme à coeur (pas al dente juste fondant avec sa forme). Le temps va dépendre de la variété du riz (le Carnaroli cuit un peu plus longtemps car plus gros) mais aussi de la marque et de l'affinage. Pendant ce temps couper le fromage en dés. Quand le riz est cuit, éteindre, saler, poivrer, ajouter le parmesan et les 2/3 du fromage. Bien mélanger pour faire fondre le tout Servir bien chaud avec le reste de dés de fromage au centre et quelques feuilles de sauge.

© DR « L'arrêt de l'élevage… A partir de 93€/an

Et si Don Juan était une femme? Le célèbre mythe se décline au féminin avec cette adaptation un brin musicale du « Don Juan » de Molière. Le mythe de « Don Juan », séducteur impénitent, a traversé les siècles. Mais qu'en est-il du mythe de la séductrice? Et si Don Juan était une femme? C'est en voulant répondre à cette question que l'idée est venue: s'emparer du « Don Juan » de Molière, respecter son texte à la lettre (ou presque), mais inverser le genre de tous les personnages, juste pour voir comment ça résonne… Et justement, ça résonne sacrément moderne, ça décape même! Un personnage de jeune femme qui ne suit que son désir, se joue de toutes les conventions et court d'une conquête à l'autre, c'est plutôt rare au théâtre, surtout au théâtre classique. Dans cette version féminisée et un brin musicale de la pièce de Molière, Don Juan est donc Don Juane. Toujours accompagnée de sa fidèle servante Sganarelle, elle ne pense qu'à s'amuser et fuir toutes les contraintes: amoureuses, mais aussi sociales, familiales, religieuses… Rien ne l'arrête, ni le naufrage auquel Sganarelle et elle échappent de justesse, ni les soeurs vengeresses d'Elviro, ni même la statue de la Commandeuse qu'elle a tué six mois plus tôt et qui lui répond d'un signe de tête lorsqu'elle pousse la provocation jusqu'à l'inviter à souper.

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Accueil Théâtres Pièces de théâtre Le spectacle Plan d'accès Avis Théâtre contemporain Mise en scène Ismael Djema d'après Molière. Voir tous les artistes Avec Philippe Amoyel, Agnès Battino, Gilles Darras, Sylvie Dumez, Geneviève Fouché, Wesley Gorsse, Magalie Larive, Anne-Marie Petit, Augustin Tiberghien, Michèle Torris Klein, Thérèse Vuong. Genre: Lieu: Comédie Saint-Michel (Grande salle), Paris 5e Date de début: 12 septembre 2019 Date de fin: 5 janvier 2020 Programmation: Dates et horaires: cet évènement est désormais terminé Pour le confort et la santé de tous, merci de respecter les consignes sanitaires mises en œuvre par les lieux culturels: présentation d'un "pass sanitaire", port du masque, usage de gel hydroalcoolique et distanciation physique. Présentation Confier le rôle de Dom Juan à une comédienne, c'est refuser ce lieu commun où les femmes seraient condamnées au rôle de victime et les hommes à celui du prédateur. L'événement Dom Juan - Et si Dom Juan était une femme? est référencé dans notre rubrique Pièces de théâtre.

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15 Déc 2020 Dates passées Et si Don Juan était une femme? Le mythe de « Don Juan », séducteur impénitent, a traversé les siècles, notamment grâce à Molière. Mais qu'en est-il du mythe de la séductrice? C'est en voulant répondre à cette question que l'idée est venue: s'emparer du « Don Juan » de Molière, respecter son texte à la lettre en inversant le genre de tous les personnages et souligner la jubilation de l'héroïne par des intermèdes musicaux. Don Juane ne suit que son désir et court d'une conquête à l'autre. Accompagnée de sa fidèle servante Sganarelle, elle se joue de toutes les conventions, jusqu'à défier la mort. Don Juane, c'est la liberté et l'insoumission incarnées. Au féminin. Adaptation féminisée de Molière: Emmanuelle Erambert Dupuy Mise en scène: Emmanuelle Erambert Dupuy Avec: Garance Dupuy, Salomé Benchimol ou Eugénie Thieffry, Léna de Saint Riquier, Christophe Mai, Sarah Ibrahim, Lancelot Cherer, Baptiste Dupuy, Emmanuelle Erambert Dupuy Production: Compagnie L' Atelier Continue Diffusion: En Scène!

C'est dommage, on aurait aimé qu'elle nous dise adieu d'une façon plus... inoubliable! Le film existe en DVD (américain). C'est d'ailleurs un véritable scandale qu'il n'existe pas en français. Incroyable mais vrai, on trouve plus de films de NOTRE Brigitte nationale à l'étranger qu'en France ou pas mal de ses titres (comme "Colinot" par exemple, ne sont pas encore sortis en vidéo. Décidément, notre patrimoine est bien mal géré!! !

Courez-y! Un enchantement vous attend! # écrit le 21/12/19, a vu cet évènement avec cina33 Inscrite Il y a 3 ans 6 critiques -Bravo bravo 10/10 entre rires et larmes. Une pièce d'une très grande originalité. Quel plaisir! Bravo bravo # écrit le 30/12/19 -Bravo! 10/10 À voir, à revoir et à re-revoir! # écrit le 13/01/20 pivoila Inscrite Il y a 15 ans 1229 critiques 45 -Une version pleine de fraicheur 9/10 Assez sceptique au départ, j'ai été rapidement séduite par cette version féminisée de Dom Juan. La mise en scène comporte de bonne idées, et intègre quelques chansons (avec des morceaux en parfaite adéquation avec la pièce) et un peu de danse, et donne à l'oeuvre de Molière un coup de fraicheur. L'ensemble est enlevé et drôle, et les interprètes sont bons, avec notamment Garance Dupuy qui incarne à merveille une Don Juane mutine et désinvolte. # écrit le 29/12/19 caroline Inscrite Il y a 3 ans 3 critiques -Très sympa 10/10 A voir # écrit le 15/12/19, a vu cet évènement avec # ce symbole signifie "signaler au modérateur" Vous aussi, donnez votre avis: Pour Tout public Théâtre classique Thématique: Grands Auteurs Classiques Langue: Français Evénements associés: Périclès Weber, Molière, Marthouret Le Mariage de Figaro Tout Molière... ou presque!