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Bonjour tout le monde! Voici la seconde version de la pizza rapide (ou express) à la pâte magique que j'avais proposé dans un précèdent billet il y a quelques temps. Cette pâte à pizza express contient les mêmes ingrédients mais se prépare en 2 phases avec un repos de 10 min entre les deux d'où le nom pâte magique 10 min. On peut realiser cette pâte à pizza rapide sans temps de repos, ou comme moi la préparer à l'avance et la laisser lever tranquillement, le résultat est bluffant, une pizza légère et ultra délicieuse n'hésitez pas à la tester. A la maison, chaque vendredi c'est journée pizza, c'est la journée la plus chargée de la semaine durant l'année scolaire, raison pour laquelle je prepare ma pâte le matin, et le soir en rentrant il ne me reste plus qu'a la garnir et l'enfourner le temps de preparer une salade à coté ainsi que des ailes de poulet et le souper est prêt à être servi. Cette pizza express à la pâte magique a fait le tour de la blogosphère il y a des années de cela, je l'avais repéré chez mon aminaute Lou, et il y a quelques jours Zazou l'a testé version BBQ!!!

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Accueil > Recettes > Pizza, tarte, quiche > Pizza > Pâte magique en 10min (pizza, paste, brioche... ) Pour cette recette, l'unité de mesure est un verre à eau basique. 2 verres d' eau tiède 2 c. à. s de levure de boulanger sèche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: - Cette pâte se réalise en 2 phases: J'ai pris un mug comme unité de mesure pour réaliser cette pâte et j'ai pu faire 2 pâtes à pizza. Phase 1: Délayer la levure dans un des verres d'eau et mélanger au reste des ingrédients de cette première phase dans un saladier (à la main ou une spatule). Le mélange est liquide. Laisser reposer 10 min. Phase 2: Ajouter à la phase 1: 3 verres de farine et 1/2 verre d'huile. Bien pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène puis laisser reposer 5 min.

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La pâte est prête à être utilisée (elle ne colle pas, elle est très souple). Avec cette pâte vous pouvez faire des pizzas, calzone, pastels, chaussons sucrés, brioches (remplacer l'huile par du beurre), buns Note de l'auteur: « Faisable à la main ou avec une machine. Les quantités de levure/sel/sucre sont à adapter en fonction de la taille du verre. S'il est vraiment petit (style verre à thé oriental) remplacer les cuillères à soupe par des cuillères à café. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pâte magique en 10min (pizza, paste, brioche... )

Vous pouvez également les congeler. Ingrédients Pour 4 portions 1 pâte à pizza (ou pâte feuilletée) de 32 cm diamètre 50 g de concentré de tomates Produits associés Recettes Du plus rapide au plus sophistiqué, nous vous proposons de nombreuses recettes délicieuses. Inspiration Des conseils utiles pour vous faciliter la vie. Offres spéciales Offres spéciales, nouveautés, exclusivités... vous recevez tout dans votre boîte mail. Merci de vous être inscrit à notre newsletter! Veuillez confirmer votre adresse e-mail, nous vous avons envoyé un lien de confirmation. Achat sécurisé Livraison rapide et sécurisée, offerte dès €100. Protection des acheteurs & des données Paiement sécurisé avec cryptage SSL

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Retour Ajouter à mes recettes temps de préparation 5 mn Préparation Préchauffez le four sans la grille à 180 °C. Étalez la pâte sur la Feuille de Cuisson MultiFlex. Pliez-la en 4 pour éviter de la déformer. Placez la pâte pliée sur le Croissant Party en vous servant des triangles comme de guides afin de bien la positionner. Dépliez-la complètement afin de recouvrir tous les triangles. Utilisez le Rouleau à pâtisserie préalablement rempli d'eau glacée pour découper la pâte en roulant du centre vers les rebords extérieurs. La pâte sera alors découpée en triangles de même dimension. Soulevez les triangles de pâte et placez-les sur la Feuille de Cuisson MultiFlex. Placez 1 cuillère de concentré de tomates sur chaque triangle et étalez-le à l'aide du Pinceau Silicone. Garnissez chaque part en fonction de vos envies tout en laissant ½ cm de pâte vide au niveau des bords. Faites cuire dans le four préchauffé à 180 °C pendant 6 mn et servez. Vous pouvez préparer des parts individuelles en avance, les faire cuire et ensuite les réchauffer au four.

4 Ingrédients 4 personne/s 300 g farine 1 paquet levure chimique 1/2 c. à café rase sel 100 g d'huile 100 g d'eau chaude 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Péparation de la Pâte Minute Mettre les 300 g de farine dans le bol, ajouter le sachet de levure. Mettre une demi cuillère à café de sel. Ajouter enfin 100g d'huile et 100g d'eau chaude. Fermer le bol et pétrir "Mode pétrin" 2 minutes. Votre pâte est prête, vous n'avez plus qu'a l'étaler pour vos tartes sucrées ou salées. Cuire au four 40 min à 180 °C. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Pour la version tarte sucrée, n'hésiter pas à remplacer le sel par du sucre ou 1 sachet de sucre vanillé. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.

David Bousanquet (client confirmé) – octobre 26, 2021 Charlotte Hoarau (client confirmé) – novembre 15, 2021 Très beau, et agréable à porter Victoria Bouchet (client confirmé) – novembre 29, 2021 Produit conforme et adapté à une adolescente de 11 ans. Emma Richard (client confirmé) – décembre 20, 2021 Sarah Fournier (client confirmé) – décembre 25, 2021 Une très belle boutique avec la mode que je préfère, c\\\\\\\\\\\\\\\'est top ça! Alexandre Bremont (client confirmé) – janvier 7, 2022 Top Hayden Hebert (client confirmé) – février 6, 2022 Produit très bien, reçu taille S bonne taille merci

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Note 4 sur 5 Juliette Le Brun (client confirmé) – novembre 1, 2021 Vraiment très beau, la couleur correspond à la photo. J\\\\\\\'ai pris une taille au dessus et c\\\\\\\'est parfait donc je vous conseille de surtailler. Chaussure mode coréenne et. Il est juste un peu trop long alors que la largeur c\\\\\\\'est très bien. La matière est assez fine mais pas trop non plus et les inscriptions sont très belles, à voir si elles ne partent pas au lavage.

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