Chou-Fleur Comme Du Riz Cantonais - Recette Par Amandine Cooking — Shb F1 Neo.Snuipp.Fr

Mon, 03 Jun 2024 01:33:35 +0000
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Apprenez à préparer un délicieux riz de chou-fleur cantonais. Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de faire le plein de légumes! Le riz cantonais, j'en raffole! Mais aujourd'hui j'ai voulu le tester un peu différemment. J'ai transformé un beau chou fleur en riz pour une recette allégée. Une recette qui change et un plein de légumes en passant! C'est le duo gagnant! Et je dois dire que le tout s'accorde délicieusement en bouche. Avoir un blog de cuisine vient avec son petit lot de surprises. De toutes mes recettes de cuisine sur le blog, mon article " comment faire du riz de chou-fleur " s'est confortablement installé dans le top 3 de mes recettes les plus populaires! Une recette de chou fleur, devant mes légendaires recettes de pancakes et de cheesecake??? Impossible! Et pourtant vrai! Il faut dire que le chou fleur est assez tendance ces dernières années. Il sait encore nous surprendre en se transformant en pâte à pizza version healthy, ou comme ici, en riz! Préparer le riz Préparer du riz de chou-fleur est simple et la cuisson est extrêmement rapide!

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Comment faire du riz de chou-fleur cantonais. Recette facile. Entrez et découvrez comment faire du chou-fleur comme si c'était du riz cantonais! Bonjour! Vous avez déjà essayé le riz de chou-fleur? Non? Eh bien, nous allons corriger ça! C'est une façon délicieuse et différente de préparer ce légume. Je vous le présente dans cette recette que j'ai appelée le riz de chou-fleur cantonais. Par rapport à la version classique du riz cantonais, on remplace la céréale par du chou-fleur ce qui une version faible en glucides. Le riz de chou-fleur est un type de préparation. Il n'a rien à voir avec le riz, les céréales ou un plat de riz qui contient également du chou-fleur. Le riz de chou-fleur est appelé ainsi en raison de sa forme et sa texture et parce qu'il peut être utilisé dans de nombreux plats comme s'il s'agissait de riz. Vous-voulez savoir comment faire du riz de chou-fleur cantonais? Pour faire du riz de chou-fleur cantonais, la première chose à faire est de transformer le chou-fleur en riz.

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Accueil Food Par Cynthia Aldeguer · Publié mercredi 15 avril 2020 à 12h21 Avec Prenez soin de vous en concoctant ce plat à la fois léger et gourmand! Vous connaissez sans doute le riz cantonais et ses ingrédients phares. Revisitez ce plat en remplaçant le riz par des dés de choux-fleurs moelleux et croquants. Cette recette ne vous apportera que des bonnes choses, en vous offrant toute l'énergie dont vous avez besoin pour affronter vos journées. Ici, pas question de passer tout son temps derrière les fourneaux, ce plat vous garanti un gain de temps. Bon appétit! Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous: Chou-fleur façon cantonais Ingrédients (Pour 4 personnes) - 1 oignon - 20 g de beurre - Sel - 2 œufs - 1 paquet de 100% Chou-Fleur à déguster comme du riz Bonduelle - 200 g de jambon blanc en dés - 80 g de petits pois frais ou surgelés - 1 C A S de sauce soja - 10 brins de ciboulette - Poivre Préparation 1. Éplucher l'oignon et l'émincer en fines lamelles. 2. Faire revenir l'oignon 1 min dans un wok avec un peu de beurre, saler et débarrasser.

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3. Dans le même wok, ajouter le reste de beurre, les œufs, puis les brouiller à l'aide d'une spatule. 4. Ajouter le 100% Chou-fleur à déguster comme du riz Bonduelle, les oignons précédemment cuits, le jambon, les petits pois et la sauce soja et bien mélanger. 5. Laisser cuire à feu vif pendant 7 minutes et disposer le tout dans un bol avec un peu de ciboulette fraîche. Assaisonner avec du poivre. Recette imaginée par notre Cheffe Emilie Charignon.

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Quiz A Pâques, des oeufs, mais pas que! Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions. technique Jardinière de légumes: l'assemblage de la jardinière Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison. Flammekueche aux choux Brocoli, romanesco et chou-fleur pour cette tarte salée façon flammekueche. pratique Crêpes et galettes spéciales Vegan ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s'adapter à vos goûts. Fraîcheur et conservation des oeufs Conseils à propos des oeufs: bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi. Ustensiles L'éplucheur peaux fines Il épluche tout! recettes Les légumes secs, mal aimés de notre alimentation Fèves, haricots, lentilles, pois, soja: faites votre choix! A toute vapeur! Une cuisine saine et gourmande qui préserve la saveur naturelle des aliments.

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Délicieux! Votez pour cette! Note: 4, 50 / 5. Votes: 2 Loading... Personnes: 2 Temps: 30 m Difficulté: Facile Ingrédients 500 g de fleurons de chou-fleur 1 poignée de petits pois 1 grosse carotte 2 œufs 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais ou une demi-cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce huîtres (facultatif) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame (facultatif) Huile d'olive vierge extra Ciboulette ou oignon cébette (pour la décoration) Sel et poivre Élaboration Faire cuire les petits pois pendant 6 minutes dans de l'eau bouillante. Égoutter et mettre de côté. Éplucher la carotte et la couper en petits morceaux. Peler et hacher également l'ail, le gingembre et la ciboulette ou l'oignon cébette. Râper les bouquets à la main avec une râpe à gros trous ou les hacher avec le robot de cuisine ou la moulinette. Dans ce cas, le faire petit à petit, et vérifier qu'il a la texture du riz. Dans une poêle, ajouter 1 bonne cuillerée d'huile d'olive.

Ajouter l'oignon, l'ail et les carottes et les petits pois. Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Dans une grande poele, chauffer le reste d'huile de coco et ajouter le chou fleur rapé. Faire dorer. Faire un petit trou au centre et ajouter les des de tofu. Bien mélanger. Tout mettre dans le wok. Bien mélanger et faire sauter. Ajouter les oignons nouveaux et la coriandre. 4. LE DRESSAGE Servir très chaud dans une assiette creuse. Verser un peu de sauce dessus et décorer de pluches de coriandre. Le + du Chef «Le chou fleur rapé peut aussi remplacer la semoule dans une taboulé» Les techniques associées Vous aimerez aussi...

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