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Tue, 09 Jul 2024 18:14:04 +0000
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PNCOPA 2021-2025 05/11/2021 - (PDF, 700 Ko) Rapports annuels des contrôles officiels de la France Conformément aux exigences du règlement (UE) n° 2017-625, la France établit chaque année un rapport annuel des contrôles officiels réalisés dans le cadre du PNCOPA. Rapport annuel 2018 - 01/10/2019 - (PDF, 673 Ko) Rapport annuel 2017 - 01/10/2018 - (PDF, 565 Ko) Rapport annuel 2016 - 06/10/2017 - (PDF, 450 Ko) La procédure de gestion des alertes Le guide de gestion des alertes de 2009, décrit dans quel cas et comment les exploitants du secteur doivent alerter les autorités compétentes. Quand? La procédure doit être entamée dans le cas où la denrée alimentaire est sur le marché et qu'elle ne répond pas aux prescriptions prévues par la réglementation, ou lorsqu'elle est susceptible d'être préjudiciable pour la santé des consommateurs. Quelles sont les normes européennes pour fiche produit alimentaire ? | Maika-Rédaction : des textes sur mesure à prix tout doux. Qui? C'est l'exploitant du secteur alimentaire qui détient l'information concernant le danger, ou celui qui procède au retrait ou encore l'établissement dans lequel le défaut est constaté qui doit alerter.

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