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Créée en 2003 par Véronique et Pierre-Marie JUSTE, la ferme des Bahardes est indiquée depuis le petit village d'Etroeungt, sur les terres du Thiérache. Cette région qui ignore les frontières tracées par l'Homme, regroupe un terroir de bocages de France et de Belgique. C'est sur ces terres de marne et d'argile et sous ce climat humide qu'est fabriqué le Maroilles, le plus septentrional des AOP, obtenue en 1996. Une appellation obtenue par Véronique et Pierre-Marie un an après le lancement de leur fromagerie. Ce fromage qui aurait été fabriqué depuis le VIIe siècle par des moines de l'abbaye de la commune éponyme appartient à la catégorie des pâtes molles à croûte lavée. Ils sont aujourd'hui 7 producteurs fermiers et 3 industriels à le fabriquer. A la ferme des Bahardes, on le fabrique à partir du lait de leurs 130 vaches laitières de race Prim'Holstein. Chaque matin, le lait de la traite de la veille au soir stocké au froid est réchauffé à 34°C et mélangé à celui déjà tiède du matin. A cette température, les ferments du lait et ceux ajoutés, le Geotrichum candidum qui formera sur la croûte des pelotes blanches, et le Brevibacterium linens qui donnera à la croûte sa teinte orangée, se développent pendant 1h20.

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Recommander Producteur de fromages de vache à Étrœungt 1 avis 1 avis Partager Recommandé pour: Fromage au lait de vache Boulette d'avesnes Maroilles Fromage blanc Tarte au maroilles Infos pratiques Rue des Bahardes, 59219 Étrœungt Fermé - Ouvre à 10:00 (jeu. ) 03 27 59 24 06 Vous êtes le propriétaire? Vous pouvez prendre le contrôle de votre page pour mettre à jour les informations ou modifier vos photos. Revendiquer Avis sur La Ferme des Bahardes: A proximité Rechercher Recommander

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Connexion > Ferme des Bahardes Découvrez la Gamme de fromage de la Ferme des Bahardes La ferme des Bahardes produits ses fromages et sont maroilles à partir du bon lait cru de leur vache laitiére. Détails Pas de produit pour ce fabricant. En direct des producteurs Paiement sécurisé Fraîcheur garantie Plus de 700 produits frais Drive Fermier du Douaisis 2017 - Tous droits réservés - Mentions légales - Crédits - Site internet par Pixpel

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Accueil » La ferme des Bahardes La Ferme des Bahardes, c'est un troupeau de 120 vaches laitières (Prim's Holstein et Rouge Flamande). L'élevage des animaux se fait dans le respect des traditions et de l'environnement avec un système fourrager. L' exploitation agricole s'est tournée vers la transformation laitière en 2003. L'atelier de transformation vous propose une large gamme de produits laitiers reconnus par leurs diversités et leurs qualités. La passion, la rigueur, le souci permanent de la qualité et le savoir-faire sont autant d'atouts qui animent le quotidien des associés et des salariés de la Ferme des Bahardes. Le lait récolté leur permet de produire du maroilles fermier au lait cru ainsi que d'autres produits fermiers comme la boulette d'Avesnes, la flamiche… Adresse: 59219 ETROEUNGT Site Ici vous trouverez des produits: Productions: La ferme des Bahardes Œufs & Produits laitiers Fromages de vache Fromages Fromages- Maroilles AOP Fromages blancs & faisselles au lait de vache Fromages Fromages blancs & faisselles Epicerie Traiteur Traiteur Tartes, flamiches & pizzas Traiteur Les points de vente de ce producteur

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14/04/2009 Nomination d'un co-gérant Activité: Elevage de bovins Date de prise d'effet: 01/03/2009 Date de démarrage d'activité: 01/08/2008 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: LA FERME DES BAHARDES Code Siren: 507680346 Forme juridique: E. A. R. L. Mandataires sociaux: Co-gérant: JUSTE Pierre Marie. Co-gérant: GAILLIEZ Véronique Ghislaine. Capital: 7 500, 00 € 14/11/2008 Création Type de création: Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Origine du fond: Immatriculation d'une personne morale suite à création d'un établissement principal Activité: élevage de bovins Date de démarrage d'activité: 01/08/2008 Adresse: 1 Les Bahardes 59219 Etroeungt Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: EARL LA FERME DES BAHARDES Code Siren: 507680346 Forme juridique: S. associé unique Mandataires sociaux: gérant associé: JUSTE (Pierre, Marie). Capital: 7 500, 00 € Adresse: 1 Les Bahardes 59219 Etroeungt

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Des gens qui travaillent, d'autres qui jouent, des gens qui dorment et des gens qui font la fête. Christophe Mae se retrouve au milieu de ces gens, au milieu de cette foule avec laquelle l'on vit tous les jours et qu'on rencontre fréquemment. Citant Jean d'Ormesson, Carla Bruni, Jean Valjean ou Teddy Riner, le chanteur rend hommage et célèbre le sentiment de l'amour, et de l'espoir. A la fin du clip, nous nous apercevons bien que Christophe Mae embrasse une femme, qui n'est personne d'autre que sa femme Nadege, de qui le chanteur est éperdument amoureux. En couple depuis plus de quinze ans, c'était l'occasion pour l'artiste de mettre en avant sa femme et affiché son amour pour elle à travers la musique. Et dans tout ca nous deux christophe mae 1. Il décide de conclure le clip avec sa femme en disant que c'est eux deux au milieu de tous ces gens. Qu'ils se sont construits ensemble, et que c'était important pour lui qu'elle soit là. Une belle preuve pour crier son amour à la mère de ses enfants.

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Paroles de Christophe MAE, Paul ECOLE Musique de Christophe MAE, Bruno DANDRIMONT, Valentin AUBERT © WARNER CHAPPELL MUSIC FRANCE, MARTIPROD EDITIONS - 2019 Paroles de la chanson Week-end sur deux par Christophe Maé Hey Joe, tu fais quoi là? Mais t'es qui là Joe? T'as le cœur qui s'emballe, tu dis que t'es amoureux Mais elle sera toujours jeune quand tu seras déjà vieux Elle a quoi? Ses vingt ans? Et tout son maquillage Mais c'est rien 20 ans, contre 20 ans de mariage Moi je te dis ça comme ça c'est même pas mes affaires Ça peut arriver, c'est vrai, mais je peux pas t'laisser faire Tu pourras vivre avec mais pas vivre sans eux Chez toi ils font la tête Joe depuis que tu t'sens moins vieux Je sais dans ton coeur c'est la fiesta Quand je te vois danser, t'es qui là? Les gens - Christophe Maé MP3 + Paroles Streaming / Téléchargement légal. Mais chez toi ça danse pas T'as le coeur qui s'emballe tu dis que t'es amoureux Moi je te parie cent balles que c'est de la poudre aux yeux C'est tout nouveau tout beau ça t'donne les yeux qui brillent Mais souvent on s'enflamme Joe pour un feu de brindille Souviens-toi au tout début: ta femme tu l'emmenais promener Et du jour au lendemain tu l'envoies balader On sait jamais ce qu'on gagne Joe mais je sais ce que tu perds Hey Joe, penses-y à deux fois Joe avant de partir trop vite Tu y as pensé aux petites mains derrière la vitre?

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Week-end sur deux Lyrics [Intro] Hé Joe! Tu fais quoi là? Et dans tout ca nous deux christophe mae en. Mais t'es qui là, Joe? [Couplet 1] T'as l'cœur qui s'emballe, tu dis qu't'es amoureux Mais elle s'ra toujours jeune quand tu s'ras déjà vieux Elle a quoi? Ses vingt ans? Et tout son maquillage Mais c'est rien vingt ans, contre vingt ans de mariage Moi j'te dis ça comme ça, c'est même pas mes affaires Ça peut arriver, c'est vrai, mais j'peux pas t'laisser faire Tu pourras vivre avec, mais pas vivre sans eux Chez toi ils font la tête, Joe, depuis qu'tu t'sens moins vieux [Refrain] Je sais dans ton cœur, c'est la fiesta Quand je te vois danser, t'es qui là?

Regardez Christophe Maé chanter "Les gens":