Recette Mini Pizzas Aux Olives Noires À La Grecque Dénoyautées | Douille Pour Cupcake Video

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C'est prêt, bon appétit!

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© Edouard Sicot Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 15 min. Calories. 310 Cal/pers. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 500 g de pastèque 200 de feta 12 olives noires 1 botte de radis botte de menthe 4 cuillère(s) à soupe de miel 2 d'huile d' olive poivre du moulin Préparation Lavez, équeutez et coupez les radis en rondelles. Préparation olives à la grecque la. Détaillez la feta et la pastèque en cubes de même taille. Lavez, essorez et hachez grossièrement la menthe. Mélangez intimement ces ingrédients avec les olives, puis ajoutez l'huile d'olive et le miel. Laissez mariner cette « salade » au réfrigérateur au moins 1h avant de la servir. L'astuce Si vous êtes un peu patient, enfilez ces ingrédients, en les alternant, sur des piques à brochette en bambou et faites-les dorer rapidement dans le miel et l'huile d'olive avant de les déguster.

En effet, elles contiennent de l'oléociprine qui engendre une grande amertume en les mangeant. Les étapes de macérage sont très importantes puisqu'elles permettent aux olives de bien s'imprégner des élaborations culinaires qu'elles ont subies (en saumure, à la lessive de soude, dans de l'huile, etc). Vous n'avez plus qu'à vous régaler! Pauline Cossé, le 14/04/2018

Elle est utilisée pour créer des étoiles, des... Douille 1B Wilton Douille métallique de décoration 1B de Wilton à utiliser dans une poche à douille avec un... Ustensiles pour cupcake pas cher Pour réaliser de bons et beaux cupcakes, vous devez vous équiper. Découvrez tous nos ustensiles pour cupcakes aux meilleurs prix sur Le matériel pour fourrer les cupcakes Il existe plusieurs façons de garnir le cœur d'un cupcake. Vous pouvez remplir votre cupcake d'une confiture à la fraise ou à la framboise, d'une ganache au chocolat praliné ou au nutella. Tout cela est possible grâce à une douille de fourrage. Avec son embout long, il vous est facile d'atteindre le centre du cupcake. L'autre technique peut se faire avec un évidoir à cupcake également appelé vide pomme. Celui-ci permet de creuser dans le cupcake et enlever son milieu pour ensuite l'agrémenter d'une crème ou autre garniture. Douille pour cupcake photo. Les accessoires pour la déco de cupcake Des ustensiles sont indispensables pour réaliser le topping du cupcake, c'est-à-dire son glaçage.

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La Douille à Bûche possède un embout plus ou moins large qui vous permettra de réaliser au choix: un glaçage rapide, un tressage ou encore des vagues. Quelle douille pour éclair au chocolat? Quelles douilles utiliser? Pour les douilles, il vaut mieux utiliser une douille de type cannelée ou mieux petit-four (PF) en inox ou en polycarbonate, peu importe. Ces douilles vont strier l' éclair et ce dernier gonflera de manière plus régulière pendant la cuisson. Comment couper une génoise rectangulaire? Cuire la génoise, la laisser refroidir, l'emballer dans du film alimentaire et la laisser reposer 12-24 h (elle sera plus facile à couper). Douille pour cupcake au. Placer la génoise à l'envers (face plate vers le haut) sur le plan de travail. À l'aide d'un couteau pointu, entailler tout le pourtour à la même hauteur. Comment couper un gâteau en 7? Pour couper en 7 parts, on coupe donc de façon successive en 2 et on met les morceaux à droite, une deuxième fois à droite, puis à gauche, de façon répétée. Une fois la première part obtenue (le premier septième), il faut encore couper le reste en 6, par exemple en le coupant en 2 puis chaque morceau en 3.

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Et voilà, vous connaissez maintenant tout ce qu'il y a à savoir sur les cupcakes, il n'y a plus qu'à vous lancer!

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Selon la pression exercée sur la poche pâtissière et sa position, vous pourrez faire différentes formes. Regardez les images et vous verrez un nombre infini de possibilités. Douilles étoiles fermées Les douilles étoiles fermées pourront également être utilisées pour de nombreux décors de cupcakes. Comme toujours, cela dépendra de la pression, de la position et de la place que vous avez. Douilles rondes Les douilles rondes s'utilisent pour écrire des lettres ou des nombres sur les cupcakes. Vous pouvez également les utiliser pour faire des liserés, des lignes, des mailles et tressages. Douilles pétales Vous pouvez également faire des fleurs avec les douilles pétales. Réussir ses cupcakes : conseils et techniques - Cerfdellier le Blog. Avec ces douilles vous pouvez dessiner vos propres fleurs et les faire avec autant de pétales que vous voulez. Douilles panier Ces douilles sont idéales pour faire différents types de tissages mais surtout elles sont idéales pour imiter le tressage d'une corbeille ou d'un panier. Douilles ruban ou ruffle Les douilles ruban ou ruffle sont très bien pour faire des serpentins, des guirlandes, rubans, bords ondulés... Vous donnerez une touche spéciale à vos cupcakes!

La douille ronde permettra de faire un glaçage classique, tandis que les douilles russes permettent de faire de magnifiques décorations en froufrou! Tout l'intérêt des cupcakes se trouve dans la décoration! Après la cuisson et après avoir mis le glaçage, vous pouvez les sublimer avec des décors pour cupcakes, des paillettes en spray, les saupoudrer de paillettes comestibles, des vermicelles en chocolat et autres décorations comestibles et/ou y ajouter bougies, des cupcakes toppers. Si vous le souhaitez, vous pouvez également réaliser de jolies décorations en pâte à sucre, comme ci-dessus, de jolis cupcakes licorne. Comment fourrer un cupcake? Si vous souhaitez faire des cupcakes encore plus gourmands, vous pouvez en plus les fourrer avec la garniture de votre choix. Douille à fourrage pour cupcakes et beignets pas cher. Pour cela, vous aurez besoin d'une douille à remplir. Et, pour la touche finale, exposez-les fièrement sur un présentoir à cupcakes! Si vous souhaitez les transporter, utilisez une boîte à cupcakes, qui est spécialement conçue pour les tenir en place.