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L'Aligot d'Elodie est pour tous vos rassemblements familiaux et professionnels! Depuis mai 2018, notre traiteur à Durenque dans l'Aveyron vous propose l'élaboration de l' Aligot pour tous types d'événements. Dotés d'une expérience de 30 ans, Elodie et Benoit mettent tout en œuvre pour mieux répondre à tous vos besoins et vos envies. L'aligot, l'aliment "star" du marché de Noël de Toulouse - ladepeche.fr. Que vous soyez un particulier, une entreprise ou une collectivité, nous vous invitons à goûter la saveur de notre spécialité culinaire aveyronnaise. Notre plat traditionnel est à base de produits frais, locaux et de qualité sélectionnés avec soin. Rendez-vous avec un repas aveyronnais authentique tous les mercredis au restaurant « Les Chimères » à Toulouse. Avec notre traiteur sur les marchés, vous serez impressionnés par la singularité du goût et de la saveur. Le savoir-faire, la convivialité et la qualité sont les mots d'ordre de L'Aligot d'Elodie!

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l'essentiel Le marché de Noël de Toulouse attire les visiteurs en quête de cadeaux mais aussi les gourmands. L'aligot, proposé à deux emplacements différents, est l'une des spécialités les plus prisées. Depuis vendredi, le traditionnel marché de Noël est de retour sur la place du Capitole de Toulouse. Sur 5 000 mètres carrés, 120 chalets attendent les visiteurs. Comme d'habitude, les traditionnels stands d'artisanat côtoient les « chalets gourmands ». Repas de fête à Toulouse sur la base d'un Aligot géant. L'aligot fait partie de ces spécialités incontournables très prisées des visiteurs. Les habitués connaissent bien Chantal et Dominique Millot. Cela fait plus de 20 ans que le couple de traiteurs originaire du Tarn migre provisoirement à Toulouse à l'occasion des fêtes de fin d'année. Avec ses onze employés, il a élu domicile à l'emplacement numéro 20, au fond du marché. 15 à 18 tonnes vendues pendant un mois Hormis l'aligot, les commerçants proposent des barquettes de truffade et de tartiflette. Mais aucun plat n'arrive à surpasser l'aligot.

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