Gâteau À L'Orange Entière | Un &Quot;Flo&Quot; De Bonnes Choses: Amazon.Fr : Miroir Enfant

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Voici un gâteau étonnant pour lequel on doit faire bouillir une orange entière, qui sera ensuite réduite en purée, puis incorporée aux autres ingrédients. Il en résulte un gâteau incroyablement moelleux. À faire et à refaire, encore et encore. - 1 orange moyenne sans pépins (de préférence non-traitée ou biologique) - 160 grammes d'amandes en poudre (je mets en grammes, car il vaut mieux les peser pour avoir une mesure plus précise, surtout si on utilise des amandes entières que l'on souhaite moudre soi-même) - 3 oeufs - 1 tasse (200g) de sucre - 1 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte) - 4 c. à soupe de farine non-blanchie (ou blanche) - Miel et amandes effilées pour la déco Laver l'orange et la mettre dans une casserole. Recouvrir d'eau chaude, porter à ébullition, couvrir et laisser frémir 1 heure. Moelleux Chocolat à l'Orange Entière - Les Chocomaniaks. Égoutter et laisser refroidir. Préchauffer le four à 350F (180C). Tapisser de papier sulfurisé un moule à gâteau rond faisant entre 20 et 23 cm de diamètre. (Si vous omettez le papier, votre gâteau noircira sur les pourtours, erreur que j'ai commise et que l'on peut constater sur la photo. )

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Mettre l'orange dans un mixer (avec sa peau) et la réduire en une purée lisse. Dans un grand bol, fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine, la levure et les amandes, puis incorporer la purée d'orange. Verser dans le moule, égaliser la surface et cuire environ 40-45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau commence à dorer sur le dessus. La Cuisinière Paresseuse » Blog Archive » Gâteau « sunset » à l’orange entière. Au moment de sortir du four, il sera encore plutôt souple, sur le dessus, mais se raffermira en refroidissant. Laisser tiédir une quinzaine de minutes avant de démouler. Une fois refroidi, badigeonner de miel et parsemer d'amandes effilées. Vous avez essayé cette recette? Faites-moi part de votre appréciation!

La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette C'est un gâteau original car pour sa préparation on utilise les oranges en entier. Quand j'ai vu la vidéo, j'ai eu envie de le tester par curiosité. Il vaut mieux choisir des oranges bio à jus, avec de la peau fine et sans pépins (des maltaises). Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible. Gâteau orange entière −étrangers immigrés en. What else? Voir aussi Le kMix Un robot qui vous aidera dans toutes vos préparations culinaires! La suite après cette publicité

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