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2. Laisser refroidir puis les écraser en purée. Ajouter le fromage frais et bien mélanger. 3. Assaisonner avec le cumin, le paprika, du sel et du poivre et ajuster en fonction des goûts. 4. Avant de servir, arroser avec un filet d'huile d'olive et proposer cette tartinade avec des gressins, des toasts ou même des bâtonnets de légumes!
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Comment réaliser cette recette? On tartine du roquefort mélangé à de la ciboulette sur des triangles de pâte feuilletée, on ajoute un morceau de jambon et d'une lamelle de poire et on enroule les croissants sur eux-mêmes. On recouvre de fromage râpé et on enfourne 20 min à 180°C. Déc...
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Des feuilletés à la crevette Voici une petite astuce pour réaliser en 2 temps 3 mouvements des petites bouchées apéritives qui vont étonner et ravir à tous les coups! Quand il nous reste des chutes de pâte feuilletée, on va les assembler pour reformer une petite boule, la parsemer de curry ou de graines de sésame et de pavot, et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail pour que les épices ou les graines pénètrent bien dans la pâte. Ensuite, on va couper des petites lanières de pâte, les enrouler autour de crevettes roses, et badigeonner le tout de jaune d'œuf avant d'enfourner 20 minutes. Un régal original! Des torsades au gruyère Avec le saucisson, les olives et les chips, les torsades font partie des grands classiques que l'on retrouve toujours avec plaisir au moment de l'apéro! Recettes de gâteau apéritif et de parmesan. Et d'ailleurs, s'il nous reste des chutes de pâte feuilletée après la préparation de notre tarte salée ou sucrée, on peut tout à fait en confectionner soi-même très facilement! Il suffit de faire des petites lanières avec notre pâte feuilletée, de la rouler sur elle-même pour réaliser des petites torsades, de les badigeonner de jaune d'œuf, puis de les parsemer de gruyère râpé (et pourquoi pas d'herbes aromatiques séchées comme l'origan ou le thym) avant de les enfourner une dizaine de minutes au four!
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Envie de surprendre les invités à l'heure du repas? Au déjeuner ou au dîner, en pique-nique ou pour un repas de famille, épatez la tablée avec de savoureux gâteaux en version salée! Les gâteaux, vous les connaissez sucrés en pâtisserie de tradition. Bonne nouvelle, ils changent de costume pour se réinventer en recette salée: une belle pâte moelleuse, une garniture généreuse et un passage au four, voilà comment en mettre plein la vue au moment de passer à table! En général, un gâteau se prépare avec une pâte sucrée à base de farine, de sucre, d'œufs et de beurre. Que faire avec des restes de gâteaux secs? - Supertoinette. Rien de plus facile, donc, que de le conjuguer en version salée: on supprime le sucre ou on le remplace par du parmesan, on garde le beurre ou on le remplace par de l'huile d'olive… Il ne reste qu'à choisir la bonne garniture, des tomates séchées jusqu'au fromage râpé, pour réussi la recette à tous les coups! Roi du pique-nique, le cake salé a de la concurrence avec les gâteaux salés. Imaginez un gâteau Parmentier et ciboulette, un gâteau d'omelette aux tomates et lardons ou un gâteau de riz salé… Sur la table, ils font leur petit effet!
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Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Si on a un reste de gâteau d'environ 150 g, un peu sec, cela peut arriver eh oui, on peut avec cette recette faire un nouveau gâteau et c'est facile;-) Félicitations! Cette recette est de saison! 10 choses à faire avec des restes de pâtes | Cuisine AZ. Ingredients 1 poignée de raisins secs (50 g) 2 cuillerées à soupe de rhum 1/2 l de lait 75 à 80 g de sucre (1/3 cup) 1 pincée de sel 4 œufs 150 g de reste de gâteau: brioche, biscuit de Savoie, pain d'épices, génoise... 1 noix de beurre Pour terminer... Avec des restes de pain d'épices Avec des restes de brioche ECRIRE UN COMMENTAIRE
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Coucou! Tu peux aussi t'en servir pour faire une pâte à crumble (tu émiettes tes gâteaux secs et tu les mélanges à du beurre et un peu de farine, histoire d'obtenir la bonne consistance), sur n'importe quel fruit, c'est délicieux! Nad
Découvrez des recettes et techniques de biscuit apéro et de gâteau apéritif du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes! Cliquez sur la recette de biscuit apéro et de gâteau apéritif pour l'afficher. La suite après cette publicité Dernières recettes de biscuit apéro et de gâteau apéritif par les Gourmets Nouveautés: des recettes de biscuit apéro et de gâteau apéritif qui changent! Biscuit apéro maison Une recette 100% végétale pour ces biscuits apéro maison. Recette avec reste de gâteaux apero ideen. Facile et rapide à réaliser, pour se régaler sainement. La suite après cette publicité
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