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Artichaut de Bretagne Cultivé depuis plus de 200 ans, l'artichaut de Bretagne est aujourd'hui le plus consommé en France. La Bretagne est en effet la région qui produit le plus d'artichauts en France en raison de son climat océanique (humide et tempéré) et de l'importance de ses zones côtières. L'artichaut peut peser jusqu'à 500 grammes. Il se consomme cuit à la vapeur contrairement à l'artichaut provençal beaucoup plus petit qui se mange plutôt cru. Dans les bistrots, ce sont souvent les fonds d'artichauts qui sont proposés en entrées accompagnés de la classique sauce vinaigrette comme pour les poireaux. On les trouve sur les marchés dès le début du mois de mai jusqu'à mi-novembre. Le Biscuit Breton de M.O.F Stéphane Glacier de "Cuisine d'Aubéry" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Le coco de Paimpol Le coco de Paimpol est une variété de haricot sec blanc que l'on reconnaît à sa forme ovale presque ronde. Il bénéficie depuis 1998 d'une appellation d'origine contrôlée. On raconte que c'est un marin qui rapporta d'Argentine des graines de coco en 1928 qu'il planta dans son jardin. Sa production se développa notamment durant la seconde guerre mondiale alimentant ainsi la population locale.

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La Mara des bois de Prince de Bretagne: c'est la fraise de l'été! Douce, généreuse et sucrée, elle offre ses arômes musqués de fraise des bois. L'idée de la semaine c'est de marier la fraise aux biscuits bretons pour en faire un dessert qui enchantera vos convives ou encore un goûter qui ravira les enfants. Les idées de desserts et goûters à la fraise La madeleine est d'origine lorraine, mais elle est très appréciée (et souvent fabriquée) en Bretagne. Pour l'accompagner de fraise, amusez-vous à en creuser le sommet pour y déposer une fraise. Ou encore, découpez le chapeau, creusez légèrement, couchez-y une fraise et reposez le chapeau: un joli petit coffret! Les vrais palets breton! - Recette Ptitchef. Le palet est, lui, une vraie spécialité bretonne. On aime tous ce côté gourmand, profond, ce biscuit très présent en bouche. La fraise, déposée sur une touche de chantilly ou de mousse de fromage blanc, lui apport de la légèreté et une certaine subtilité. On trouve aussi des sablés au sarrasin, intéressants par leur saveur et leur composition sans gluten.

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Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 10 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 150 g de beurre 100 de sucre 1 oeuf entier + 1 jaune 250 de farine gousse de vanille Préparation Mélangez le beurre tempéré avec le sucre. Travaillez pour obtenir un mélange crémeux et homogène. Ajoutez l'œuf entier, mélangez, puis incorporez la farine tamisée et enfin les graines de la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Biscuit breton légumes restaurant. Formez une boule, enveloppez de film alimentaire et réservez au frais pendant 3 h. Abaissez la pâte sur le plan de travail fariné et découpez des formes à l'emporte-pièce. Dorez au jaune d'œuf délayé dans 1 c. à soupe d'eau. Faites cuire sur une tôle recouverte de papier sulfurisé pendant 10 mn environ dans le four préchauffé th. 6 (180 °C). L'astuce Quand les sablés ont doré, vous pouvez les saupoudrer de sucre parfumé, coloré, de cacao en poudre…

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Source: LES RECETTES DE VICTORIA Galettes bretonnes Bonjour! Un dimanche sous la grisaille et la pluie... Il ne m'en fallait pas plus pour assouvir une envie de petits biscuits accompagnés d'un bon thé chaud devant quelques épisodes de série dans le canapé... Biscuit breton légumes pictures. Eh oui, c'est notre programme du jour en ce dimanche cocooning! A vous de réaliser ces délicieuses petites Galettes bretonnes au beurre salé, dorées et croustillantes à souhait. Bon dimanche à tous, C. S. #biscuits #Bretagne Source: Juste un œuf QUE FAIRE AVEC DES SPECULOOS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Dessert, Pomme, Cerise, Chocolat, Miel, Crème, Citron, Biscuit, Spéculoos, Gâteau, Tarte, Thermomix, Crumble, Cookéo, Fondant, Fruit, Fondant au chocolat, Cookie, Robot Cuiseur, Agrume, Fruit jaune COOKIES AU SPÉCULOOS CRUMBLE POMMES SPECULOS CRUMBLE SPÉCULOOS - POMMES - CERISES FONDANT AU CHOCOLAT AU CRAQUANT DU SPÉCULOOS GÂTEAU AUX POMMES - MIEL ET SPÉCULOOS POMMES AU FOUR AUX SPÉCULOOS PETITE CRÈME AU SPÉCULOOS TARTE CITRON - SPÉCULOOS TARTE...

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Préchauffer le four à 160°C. Sortir la pâte du réfrigérateur et la laisser 5 minutes à température ambiante afin de la travailler plus rapidement. Abaisser la pâte sur 4-5mm d'épaisseur et détailler des petits disques à l'aide d'un découpoir 6cm cannelé. Placer les sablés sur une toile de cuisson (à défaut du papier cuisson) et badigeonner d'une fine couche de jaune d'œuf dilué avec 1 CS de lait (ou d'eau), placer au frais 5 minutes et renouveler l'opération avec une seconde fine couche de dorure. A l'aide d'une fourchette décorer chaque biscuit. Tartinables de légumes pour apéritif - Produits Bretons. Enfourner 10 à 12 minutes à 160°C, retirer du four dès que les bords commencent à dorer. Laisser refroidir sur une grille pour une texture croustillante. * J'utilise pour la cuisson de mes biscuits ainsi que toutes mes préparations sur plaque, la toile de cuisson Guy Demarle, fini le papier cuisson! C'est plus écologique et économique 😉 Entant que conseillère et je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter en cliquant ici (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!

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Si vous avez des cercles à bord lisse vous pouvez directement découper avec et laissez-les en place. 6. Si vous n'avez pas assez de cercles en métal, vous pouvez aussi réfrigérer les cercles de pâte en trop en attendant. 7. Comptez environ 12 minutes dans le four. 8. Démoulez les sablés avant le refroidissement complet. Biscuit breton légumes vs. Astuces Si besoin aidez-vous d'une lame fine pour les détacher de l'intérieur des cercles en métal. Laisser refroidir sur une grille. Régalez-vous! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

3 Étalez la pâte sur environ 4 mm d'épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé. Découpez des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce cannelé de 4 à 6 cm de diamètre. 4 Piquez l'envers des biscuits avec les dents d'une fourchette ou la pointe d'un petit couteau pointu. Disposez l'ensemble des biscuits (à l'endroit cette fois) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorez -les une première fois au jaune d'œuf puis patientez 5 minutes avant de les redorer une seconde fois. Faites des stries sur les biscuits avec le dos d'une fourchette. Pour finir Enfournez pendant 12 minutes (+ ou - selon les fours) en surveillant bien (le bord des biscuits doit à peine dorer. ) Laissez refroidir sur une grille.

Les auteurs ont choisis l'époque napoléonienne pour la richesse et la beauté des vaisseaux disponibles à l'époque. Dans leur besace, d'autres époques sont également prévues comme le moyen-âge et bien entendu l'antiquité. Pour le moment, le jeu propose des règles en anglais et italien. Il ne nous reste plus qu'à attendre patiemment une version française en boutique. Pour l'instant aucune date n'est encore avancée. Les regards se tournent donc vers Edge qui s'occupe des VF des jolis petits avions... "Sails of glory" Un jeu de Andrea Angiolino & Andrea Mainini Mis en images par Fabio Maiorana & Francesco Mattioli Publié chez Ares Pour 1 à 4 amiraux dès 8 ans Public Connaisseurs Durée 45 min Pas encore disponible mais on espère ▶ Les pages sur "Sails of Glory" chez Ares (english) ▶ Une interview de l'auteur chez Houserules (italiano)

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Quelques explications sur ce jeu fabuleux qu'est Wings of Glory WW1 Pour ce premier article consacré à ce jeu et avant de détailler les avions disponibles jusqu'à présent dans de prochains articles, il me faut déjà expliquer en quoi il consiste et comment y jouer. C'est un jeu vraiment fantastique pour peu que l'on s'intéresse même de loin à cette période de l'histoire, et extrêmement ludique en soi si la partie historique ne nous intéresse pas. Il est malheureusement peu connu en France, alors qu'il a directement inspiré Star Wars: X-Wing, qui lui bénéficie évidemment d'une notoriété bien plus importante (alors bien sûr on me dira « ben oui c'est normal c'est Star Wars quoi! », mais bon…). En vérité je vous le dis, au commencement était Blue Max. C'était dans les années 80 pour sa première édition. Il a fait l'objet récemment d'une réédition en français. Oriflam a eu l'excellente idée de le traduire et de le publier sous le titre des « Ailes de la Gloire » dans les années 90, jeu qui a fait ma joie et celle de deux collègues lorsque nous y jouions pendant notre pause de midi.

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Hier soir, Vendredi 23 mai, nous étions 6 autour du nouvel achat de Paolo. Comme tous les vendredis, les membres de l'association Jeux-Tu-Il se retrouvent dans les sous-sols de l'école de la Gare, à Saint Laurent Du Var. C'est donc sur Sails of Glory que nous nous sommes initiés: les français contre les anglais. Au départ, dans une courte partie avec les règles simples, nous avons fait une bataille à 3 contre 3. Très facile à prendre en main, chaque tour est constitué de 2 étapes principales. D'abord, chaque joueurs choisi le mouvement qu'il compte effectuer: Larguez les amarres moussaillons! A tribord toute! On choisi une carte décrivant le mouvement souhaité, on le pose face caché devant nous, et en même temps, on découvre toutes les cartes de manœuvre. Les manœuvres sont donc effectué en même temps (pour la version simple, nous jouions tous avec 2 voiles dehors). Étape suivante: les tires. Si des capitaines le souhaitent, ils peuvent tirer sur les navires ennemis en espérant que les navires soient à distance (sinon les boulets font « plouf » et il faut attendre un tour pour recharger les canons).

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nous avons ici le même systeme de règles que wings of glory adapté aux batailles navales, avec des figurines (1/1000e), des cartes manoeuvres en fonction des bateaux. Vous choisissez votre carte de déplacement secrètement, et vous révélez tous ensemble vos choix. Plusieurs options sont disponibles en fonction du vent, et des voiles utilisées. Après le déplacements des bateaux, on fait chanter les canons! NEWS [1] Posté 09/06/2015 dans les News Du 3 au 7 juin là-bas dans l'Ohio, s'est tenue une grosse convention de gamers nommée Origins Game Fair (avant 2007, c'était l'Origins VOIR PLUS DE NEWS RESSOURCES [0] Il n'y a pas encore de ressources lié à ce jeu Vous devez être connecté pour publier une ressource

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