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Thu, 04 Jul 2024 19:20:04 +0000
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Cambrin → à 7. Givenchy-en-Gohelle → à 7. Sains-en-Gohelle → à 7. Harnes → à 7.

Il est possible d'en trouver du déjà prêt au magasin bio sous l' appellation ghee. Il faut ne pas trop cuire les pâtes après avoir ajouté la crème de soja pour avoir une consistance vraiment sympa et non sèche. Attention à la cuisson, à par cela pas de difficultés. Régalez-vous et n'hésitez pas à me donner vos retours sur cette recette. Tagliatelle au poireau et poulet Une recette de plats complets réconfortant avec des tagliatelles et fondue de poireaux avec ses aiguillettes de poulet. Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 25 min Type de plat Plat complet Cuisine Sans lactose Portions 3 personnes Calories 571 kcal Le poulet 250 g filet de poulet aiguillette 20 g farine de blé T80 ou fécule au choix herbe de Provence sel Le bouillon 1 L eau 300 g poireau 200 ml crème de soja ou autre crème au choix 115 g tagliatelle 80 g oignon jaune 50 g concentré de tomate 40 g beurre clarifié sans lactose ou ghee en mag. bio 20 g bouillon de légumes bio en poudre peu salé 10 g ail gousse Versez un peu de beurre clarifié dans un faitout avec le poulet.

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N'oubliez pas comme d'habitude à bien prendre des légumes de saison en tous les cas, pour bénéficier pleinement de leurs intérêts nutritionnels. Ensuite j'ai utilisé un bouillon que j'ai préparé avec du beurre clarifié Maison, du concentré de tomate, de l'ail, des oignons, du bouillon de légumes et de la crème. Vous me posez souvent des questions sur le bouillon de légumes. Je prends du bouillon de légumes directement en poudre que j'ai en magasin bio. Celui-ci est moins riche en sel et vous pouvez donc vous permettre d'en ajouter plus pour donner plus de goût. Vous ne pourriez pas faire ça avec le bouillon que l'on trouve en cubes par exemple en grande surface car la préparation serait immangeable car beaucoup trop salée. Enfin j'ai utilisé des petites aiguillettes de poulet que j'ai fait revenir avec un peu de farine afin d'avoir une petite croûte mais aussi des herbes avec du sel et du beurre clarifié maison. Pour rappel le beurre clarifié est un beurre dénué de crème que j'ai réalisé en le faisant fondre puis en enlevant la partie blanche de celui-ci.

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Épluche le concombre puis coupe-le en rondelles. Rince les tomates cerise et coupe-les en deux. Lave et essore les feuilles de salade. Coupe la feta en dés. Prépare la sauce: verse le vinaigre dans un bol et délaye avec le sel et le poivre puis fouette avec l'huile d'olive. Répartis le concombre, les tomates, les olives, les lanières de poivron, la salade et les dés de feta dans les assiettes. Parsème de persil et de basilic, arrose avec la sauce et sers frais.

Dans un autre bol, battre un oeuf. Enfin dans un 3ème bol, écraser les corn flakes grossièrement. Tremper vos aiguillettes dans la farine puis l'oeuf puis les corn flakes. Les disposer sur du papier sulfurisé, arroser d'un spray d'huile par aiguillette et enfourner pour 20 minutes à 180° en retournant à mi cuisson. Réserver. cuire vos oeufs durs Dans une assiette creuse, disposer de la salade iceberg, des tomates cerise coupées en deux, des croutons, des copeaux de parmesan, le poulet et 3 quarties d'oeuf dur et arroser de sauce. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: