Pommes En Chemise - Recette Ptitchef — Christian Lefebvre Arpenteur
Au four Cuisson au four pendant 30 min Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Etalez la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. - Four traditionnel: 35 minutes - Four à chaleur tournante: 30 minutes 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé. 24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté. Ingrédients et allergènes Dénomination légale du produit Poêlée de pommes de terre préfites façon rôtissoire, ail en chemise, thym, surgelée Liste des ingrédients Pomme de terre préfrite 82, 4% [pomme de terre 80, 7% (France), huile de tournesol], eau, gousse d'ail en chemise 5% (ail gousse 4, 8%, huile de tournesol), arôme naturel 2%, beurre ( lait), huile de tournesol, thym 0, 3%, ail en poudre 0, 3%. Pomme de terre en chemise blanche. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Energie 578 kJ 138 kcal 7% AR* Matières grasses dont acides gras saturés 5, 8 g 1, 4 g 8% AR* Glucides dont sucres 18 g < 0, 5 g 0% AR* Fibres alimentaires 2, 2 g% AR* Protéines 2, 7 g 5% AR* Sel 0, 35 g 6% AR* Nutri-score du produit: nutriscore-b AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Laissez-les ensuite sécher complètement. 2 Faites des orifices sur vos tubercules. De cette façon, l'humidité va pouvoir s'échapper pendant la cuisson. 3 Assaisonnez les pommes de terre. Si vous ne désirez pas consommer la peau, vous pouvez sauter cette étape. L'huile d'olive et le sel vont en effet mettre en valeur la saveur de la peau. 4 Placez-les dans du papier aluminium. Enroulez chaque pomme de terre dans un morceau de papier aluminium. De cette manière, elles ne vont pas cuire excessivement. La prochaine fois que vous irez faire du camping, vous pouvez suivre cette méthode et placer ensuite les pommes de terre dans les braises de votre feu de camp! Vous obtiendrez ainsi de merveilleuses pommes de terre en chemise à la braise en 2 à 3 heures. 5 Faites cuire vos tubercules. Pomme de terre en chemise.com. Fermez la mijoteuse et laissez les pommes de terre cuire à la puissance la plus basse pendant 8 à 10 heures. Vous pouvez par exemple mettre vos pommes de terre à cuire le matin avant de vous rendre sur votre lieu de travail et elles seront prêtes lorsque vous rentrerez.
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Pommes de terre en chemise au micro-ondes C'est la manière la plus rapide de faire des pommes de terre en chemise. Mettez les pommes de terre dans un plat et faites-les cuire environ 4 minutes à 700 Watt. Puis, retournez-les et faites-les cuire encore pendant 4 minutes à la même intensité. Retirez ensuite le plat du four à micro-ondes, couvrez-le d'un couvercle ou d'une feuille de papier aluminium et laissez reposer 10 minutes supplémentaires (elles continuent ainsi de cuire). Pomme de terre en chemise sur mesure. Ensuite, vous pouvez les couper en deux et les farcir. 2. Pommes de terre en chemise au four Cuire des pommes de terre en chemise au four prend un peu plus de temps, mais donne aux pommes de terre une enveloppe croustillante et plus de saveur. Chauffez le four à 200 °C, arrosez les pommes de terre d'huile d'olive et ajoutez du sel et du poivre. Placez-les dans un plat au four (graissé) ou sur une plaque à pâtisserie avec du papier cuisson. Faites cuire les pommes de terre pendant 45 à 60 minutes, selon leur taille.
une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog " LA GUILLAUMETTE ". Ainsi, nous ferons connaissance. Consulter son profil et ses recettes
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