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Ingrédients Pour réaliser 4 pots de 250g: 1kg de melon de Cavaillon bio Pronatura le jus d'un demi citron bio le jus d'une orange bio 300g de sucre bio 2 cs de miel d'acacia bio 1g d'agar-agar bio Info + Idée pour donner une note acidulée à cette confiture de melon: supprimer le jus d'orange et miel et ajouter 250g de framboises (à mi-cuisson) et 100g de sucre.

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Confiture de figues à la lavande (1 vote), (4) Autre facile 10 min 3 min Ingrédients: 1 kg de figues fraîches 1 kg de sucre 2 g d'agar-agar 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande 1/2 gousse de vanille... Confiture de fraises à l'eau de rose (1 vote), (9) Autre facile 10 min 4 min Ingrédients: 1 kg de fraises 250 g de sucre blond de canne 1 cuillère à café d'agar agar le jus et le zeste d'1/2 citron jaune Eau de rose... Confiture fraise-kiwi-rubarbe (1 vote), (19) Dessert facile 20 min 8 min Ingrédients: 550g de fraises 350g de kiwi 200g de rhubarbe 300g de confisuc -1 cuillère à café d'agar-agar... Confiture d'agar agar - 40 recettes sur Ptitchef. Confiture de cerises, gingembre et anis (8 votes), (1), (49) Autre facile 1 h 15 m 1060 kcal Ingrédients: 2 kg de cerises 700 gr de sucre 2 gr d'agar-agar 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre 1 cuillère à café rase d'anis... Confiture de mirabelles (5 votes), (25) Autre facile 20 min 1 heure Ingrédients: Pour faire 12 à 14 pots de confitures normales 4kg de mirabelles 2 kg de sucre 2 sachets d'agar-agar...

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Note globale Aucun vote éditeurs utilisateur (0) Temps: 50 mn Préparation: 30 mn Cuisson: 20 mn Enlever les graines des melons, les peler et couper la chair en petits dés. Mettre la chair de melon dans la marmite, ajouter le sucre, les jus de citron et la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Porter à frémissements puis stopper immédiatement la cuisson, verser dans une terrine, recouvrir de film alimentaire et laisser macérer une nuit au frais. Le lendemain, filtrer pour récupérer le jus et le porter doucement à ébullition en écumant. Ajouter les fruits et cuire à feu vif 5 mn. Diluer l' agar-agar dans un peu de jus, le verser dans la marmite et cuire encore 2 mn, vérifier la consistance et mettre en pots. Pour conserver cette confiture plus d'1 mois il est préférable de la stériliser 10 mn après la mise en pots. Confiture de melon avec agar agar s deezer. Voir le dossier de FoodAvenue Comment préparer ses confitures. 1 kg de melon mûrs à point 300 g de sucre 2 jus de citron 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café d' agar-agar une marmite à confitures une terrine une écumoire une cuillère en bois un entonnoir à confitures une passoire Imprimer les commentaires

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Il propose plus de 160 recettes qui illustrent l'utilisation en cuisine de 22 huiles essentielles et 11 eaux florales. Vous pouvez aussi consulter l'index des recettes à l'agar-agar du blog.

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Recettes Confiture / Confiture agar agar Page: 1 2 3 | Suivant » 52 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 1 vote) 122 Recette de cuisine 3. 70/5 3. 7 /5 ( 10 votes) 294 5. 0 /5 ( 6 votes) 42 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 164 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 73 232 5. 0 /5 ( 9 votes) 120 139 Recette de cuisine 3. 78/5 3. 8 /5 ( 9 votes) 115 Recette de cuisine 4. 20/5 4. 2 /5 ( 5 votes) 49 5. 0 /5 ( 2 votes) 46 109 Recette de cuisine 3. 31/5 3. 3 /5 ( 13 votes) Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 124 118 Recette de cuisine 4. 14/5 4. 1 /5 ( 7 votes) 128 5. 0 /5 ( 4 votes) 12 32 161 5. 0 /5 ( 3 votes) 142 4. 0 /5 ( 6 votes) 195 Recette de cuisine 3. 43/5 3. Confiture de melon avec agar agar un. 4 /5 ( 7 votes) 71 53 103 136 Recette de cuisine 3. 55/5 3. 5 /5 ( 11 votes) 100 112 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 1 vote) 107 5. 0 /5 ( 8 votes) 69 Page: 1 2 3 | Suivant » Questions-Réponses contenant " confiture agar agar ": - Une fois que ma gelée de fraises avec de l'agar agar était parfaite.

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Ayez la main légère! Si vous n'avez pas de balance au gramme près, 1 gramme, c'est 1/2 cuillère à café d'agar-agar. 2 grammes, c'est 1 cuillère à café rase. Conservation: ne pas conserver les confitures à l'agar-agar plus de quelques mois. Confiture de melon avec agar agir contre. Comme on met moins de sucre, elles se gardent moins longtemps. Faites-en donc de petites quantités, et consommez-les sans tarder, pour profiter d'un goût au top! Un livre pour aller plus loin avec l'agar agar: Agar agar, le secret minceur des japonaises de Clea. Editions La Plage Faites-en bon usage! Et sinon, mon article sur l'agar agar et mes recettes contenant de l'agar agar.

Recettes Confiture / Confiture à l'agar agar Page: 1 2 3 | Suivant » 120 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 122 Recette de cuisine 3. 70/5 3. 7 /5 ( 10 votes) 294 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 6 votes) 164 73 232 5. 0 /5 ( 9 votes) 139 Recette de cuisine 3. 78/5 3. 8 /5 ( 9 votes) 115 Recette de cuisine 4. 20/5 4. 2 /5 ( 5 votes) 49 5. 0 /5 ( 2 votes) 46 5. 0 /5 ( 1 vote) 109 Recette de cuisine 3. 31/5 3. Recettes de Confiture de melon et Agar Agar. 3 /5 ( 13 votes) Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 124 118 Recette de cuisine 4. 14/5 4. 1 /5 ( 7 votes) 128 5. 0 /5 ( 4 votes) 12 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 32 161 5. 0 /5 ( 3 votes) 142 4. 0 /5 ( 6 votes) 195 Recette de cuisine 3. 43/5 3. 4 /5 ( 7 votes) 71 52 53 103 42 136 Recette de cuisine 3. 55/5 3. 5 /5 ( 11 votes) 100 112 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 1 vote) 107 5. 0 /5 ( 8 votes) 69 Page: 1 2 3 | Suivant » Questions-Réponses contenant " confiture a l agar agar ": - Une fois que ma gelée de fraises avec de l'agar agar était parfaite.