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Un large choix de doseurs et de becs verseurs à petits prix pour vos boissons et préparations! L'utilisation du doseur et du bec verseur pour les cocktails Lors de la préparations de vos cocktails, il est primordial que les quantités soient bien respectées afin d'élaborer un mélange équilibré et appréciable. Afin de respecter des doses précises d'alcool ou autres liquides, l'utilisation d'un doseur entre en jeu. Ce dernier fonctionne comme un capuchon que l'on vient placer par sur le goulot de la bouteille. Doseur alcool bar water. En ce qui concerne le bec verseur, ce dernier viendra se placer exactement de la même manière mais aura la particularité de ne pas verser de dose précise. Le bec verseur aura plutôt l'utilité de verser avec précision et vous laissera le choix de doser à votre guise en fonction des préparation que vous réaliserez. Affichage 1-50 de 65 article(s) Meilleurs ventes A découvrir + D'infos Un doseur à alcool comment ca marche? Le doseur à alcool est un instrument de mesure utilisé chaque jour par les barmans et bertender du monde entier.
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Le doseur est utilisé pour deux buts qui vont de paire; la rentabilité et la précision. Si votre doseur à alcool vous débite une dose exacte et précise à chaque fois comme un distributeur, vous pouvez ensuite calculer avec exactitude la rentabilité de vos verres et améliorer la gestion de vos stocks et de votre établissement. Le doseur est généralement en plastique et vient se placer comme un bouchon au dessus de vos bouteilles. Ce dernier est également placé sur des bouteilles de vin afin de choisir les doses pour les dégustations. Certains doseurs sont en inox et se présente sous forme de petit capuchon gradue. Améliorez la qualité de votre service et servez des boissons au dosage parfait et des verres avec la garantie d'une rentabilité certaine. Le doseur en métal ou en acier inox est également utilisé en cuisine afin de réaliser des préparations précises qui nécessite un dosage parfait. Amazon.fr : doseur pour bar. Certains ingrédients liquides comme les colorants doivent être utilisés avec modération afin d'obtenir un produit final de qualité.
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L'importance du jigger pour réussir ses cocktails Les barmans et amateurs d'apéritif se doivent d'être les rois du cocktail! Toutefois, concevoir un cocktail réussi ne s'improvise pas. Il faut bien sûr les bonnes recettes, mais cela ne fait pas tout, un dosage précis est également déterminant. Pour réaliser soi-même ses propres cocktails, il faut bien s'équiper et l'accessoire indispensable est le jigger de bar, appelé aussi « mesure de bar ». Qu'est-ce que le jigger? Pour bien doser son cocktail, il faut s'organiser en préparant les ingrédients nécessaires: en général, il s'agit d'un ingrédient acidulé, de l'alcool et du sucre. Votre objectif doit être d'homogénéiser ces composants pour obtenir l'équilibre idéal. C'est la clé d'un cocktail savoureux. Doseur alcool bar system. Seuls les barmans de longue date savent doser savamment les liqueurs sans recourir à un doseur. Alors, pour tout barman désireux d'apprendre à réaliser un cocktail réussi, le doseur est l'outil que vous devez utiliser pour équilibrer le dosage de vos cocktails savoureux.
Tout verre de bière, vin, cocktail ou autres, servi est réellement facturé au client. Par ailleurs, le vol n'est plus envisageable. Le gérant facilite ainsi la gestion de ses stocks, en suivant les quantités d'alcools facturées par soirée. On peut même sécuriser l'établissement en bloquant l'accès en dehors des horaires d'ouverture. Un doseur d'alcool ultra performant Selon le doseur de boisson utilisé, les avantages sont inestimables pour assurer une autonomie et un gain de temps. Entre autres, celui-ci peut distribuer jusqu'à 5 doses programmables. Les pertes étant stoppées, le gérant peut réaliser jusqu'à 20% d'économie en étant 3 fois plus rapide. Doseur alcool bar bar. Il n'y a plus d'attente entre 2 doses. Pour le mode autonome, le gérant ou le barman commence par une sélection de la dose. Ensuite, le doseur effectue une distribution avec un dosage précis pour enchaîner avec une comptabilisation des débits. Les résultats sont édités sur PC. Pour le doseur de boisson disposant d'une connexion avec la caisse enregistreuse, on commence par la sélection de la dose sur l'écran tactile.