Recette Purée Courgette Bébé: Pompes Funèbres Alizés – Les Pompes Funèbres Alizés Vous Accueillent À Castres Dans Le Département Du Tarn

Sun, 07 Jul 2024 09:00:00 +0000
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Choisis de petites courgettes, lisses et fermes. Évite celles dont la peau comporte des taches brunes. Les courgettes se conservent 4 à 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Mieux vaut cuisiner rapidement les produits frais pour conserver un maximum de vitamines. Clique ici pour découvrir si ton bébé consomme trop de sel? Ma première purée de courgette (pour bébé dès 4-6 mois) - Cuisinez pour bébé. Côté vitamines Légume d'été, la courgette connait sa pleine saison de mai à septembre. C'est le moment où elle est le plus riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments indispensables à la bonne croissance de ton bébé. La courgette cuite est riche en: potassium (300 mg/100g), qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux; en manganèse (0, 14 mg/100g), qui participe aux défenses antioxydantes; en vitamine B9 ou acide folique (16, 4 µg pour 100 g), impliquée dans la production d'ADN et de nouvelles cellules. bêta-carotène ou pro vitamine A (415 µg pour 100 g), indispensable à la bonne santé des cellules et la vision. Source: Aprifel. Une partie des vitamines est altérée par la cuisson.

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Faites cuire le tout à l'eau bouillante 20 min. Quand les morceaux sont tendres, égouttez-les et mixez-les avec un peu de jus de cuisson et 1 c. à c. d'huile de colza. Pour les grands: Salez et poivrez légèrement, ajoutez de la pomme de terre et des grains d'1/4 de gousse de vanille. Purée de potiron et patate douce (dès 6 mois) Lavez et épluchez 1 patate douce et 2 carottes. Ajoutez 100 g de chair de potiron. Recette purée courgette bébé le. Faites cuire le tout 20 min à l'eau bouillante, égouttez puis mixez, en ajoutant un peu de lait demi-écrémé pour obtenir la consistance souhaitée. Pour les grands: Salez et poivrez légèrement, parsemez de noix concassées légèrement dorées dans une poêle antiadhésive. Purée de petits pois à la menthe (dès 8 mois) Faites cuire 300 g de petits pois à l'eau bouillante, 15 min environ. Mixez-les avec 2 portions de fromage frais et 4 feuilles de menthe, puis un peu d'eau de cuisson de façon à obtenir la consistance souhaitée. Pour les grands: Salez et poivrez légèrement, ajoutez de l'ail et de la ricotta.

Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 5 / 5 5 Temps de préparation 20 min Temps de traitement thermique 2h Liste des ingrédients 150 g de courgette épluchée 1 œuf 1/2 brin de ciboulette Nombre de personnes Pour 1 Terrine Le Parfait Super 125 Cette recette est conseillée pour votre enfant dès 12 mois. Préparation Rincer, éplucher et couper en cubes la courgette. Peser 150 g. Ciseler la ciboulette. Cuire les cubes de courgette et la ciboulette afin de pouvoir les écraser facilement (cuisson vapeur, micro-onde, etc. ). A la fin de la cuisson, bien garder le liquide de cuisson, il va vous permettre d'ajuster la texture de la purée. Recette de Purée de courgette au parmesan pour bébé 4 - 7 mois. Faire cuire un œuf pour obtenir un œuf dur (par exemple, 10 minutes dans de l'eau bouillante) et l'écaler. Mixer ou écraser finement 1/3 de l'œuf dur et les cubes de courgette. Vous devez obtenir une purée avec quelques petits morceaux d'environ 1 mm et la texture doit être homogène. Si la texture vous semble trop dense et les morceaux trop gros, ajouter un peu de liquide de cuisson et mixer/écraser.

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