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Courtes ou longues, elles permettent à la fois de retourner facilement les viandes, poissons ou légumes et de nettoyer en raclant la plaque. En voici deux modèles en inox de la marque ENO, elles ont l'avantage de pouvoir être déposées sur la plancha chaude sans souci: Pour favoriser un cuisson facile, il existe également plusieurs pulvérisateurs d'huile qui peuvent fonctionner à la fois sur plancha et barbecue. Ustensiles et spatules de cuisson pour plancha. Nous vous conseillons le spray Weber, il vous permettra grâce à une huile naturelle et sans odeur de profiter d'une plancha anti-adhérente. Avec elle, fini les viandes brûlées et collées à la plaque. Nettoyer et protéger sa plancha après le repas Une fois le repas terminé, n'attendez pas trop avant de nettoyer votre plancha. Plus le temps passe, plus les graisses seront difficiles à faire partir. Plusieurs accessoires d'entretien peuvent vous servir: Une pierre de nettoyage Forge Adour qui nettoie, polit et entretien la plancha Un grattoir en inox Forge Adour, un accessoire professionnel pour nettoyer la plancha entre les cuissons ou à la fin Un kit de nettoyage ENO avec 2 boules en inox et 2 chiffons microfibres qui permette de gratter puis de nettoyer efficacement la plaque.
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Une plancha est un appareil qui peut vite s'abîmer si il n'est pas convenablement entretenu. Il se peut également que des intempéries l'endommage si elle reste en extérieur. C'est pourquoi la majorité des fabricants proposent également des housses. Pour plancha seule ou avec chariot, vous trouverez forcément la housse qu'il vous faut. Ustensile pour plancha. À noter que Forge Adour propose des housses sur mesure pour chacun de ses modèles. Pour protéger votre plancha, vous pouvez également acquérir un capot. Vous trouverez sur notre site des capots des marques ENO et Forge Adour. Bien s'équiper pour cuisiner à la plancha Au delà des ustensiles de cuisine, de nettoyage et de protection, nous vous conseillons de vous équiper d'un chariot. Véritables plans de travail qui permettent de cuisiner à bonne hauteur, les chariots sont pour beaucoup spécialement conçus pour certains modèles afin d'avoir un accord parfait entre la plancha et son environnement. Les chariots sont pourvus de plusieurs options, les meilleurs d'entre eux les possèdent toutes: tablettes latérales, étagères, portes-outils, portes-bouteilles ou encore des roulettes pour la mobilité.
Krampouz vous propose une gamme d'accessoires et d'ustensiles de cuisine pour vous accompagner dans l'utilisation, le nettoyage et la protection de votre plancha. Les accessoires Krampouz pour l'utilisation de la plancha La spatule coudée: très pratique, c'est l'indispensable pour cuisiner à la plancha. Son bout large vous permet de manipuler facilement toutes les préparations et est idéal pour gratter la plaque de la plancha après utilisation. Ustensile pour plancha film. La spatule coudée longue: indiquée pour manipuler les pièces plus imposantes (morceau de viande, poisson entier), la spatule coudée longue s'utilise surtout sur plancha à deux zones. La pince en inox: idéale pour manipuler les aliments petits ou délicats tel que des Saint-Jacques ou des morceaux de fruits. Le pinceau en silicone: très utile pour badigeonner les viandes et les poissons avec une huile aromatisée ou une marinade pendant ou après la cuisson. La cloche de cuisson: parfait pour réaliser des cuissons à l'étouffée. La cloche de cuisson permet de conserver le moelleux des viandes et d'accélerer la cuisson des aliments.
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Je voudrais partager cela avec mon alter égo, vous peut-être? Ce serait la cerise sur le gâteau de ma vie... Au début, l'amitié dans un premier temps.... lotus1954, 67 ans Nantes, Pays de la Loire 1 photos la vie est trop courte pour ne pas profiter minute apres minute de tous les instants!