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Elton fait partie de la famille Disney depuis 1994, période à laquelle il a contribué à faire du ROI LION un succès planétaire. Nous sommes enchantés de collaborer avec lui sur ce nouveau documentaire. » « Nous avons l'immense honneur de travailler avec R. J. Cutler et David Furnish sur ce qui deviendra sans aucun doute le documentaire de référence sur le légendaire Elton », ajoute Ayo Davis, directeur général de Disney Branded Television. « Leur vision et leur accès privilégié à des anecdotes et des images inédites permettront au public de mieux cerner la vie fascinante d'un des artistes les plus admirés et les plus prolifiques. Le seigneur des anneaux streaming gratuit pour votre référencement. » « J'ai la chance extraordinaire de raconter, avec David Furnish, le parcours public et privé de l'un des plus grands musiciens de la planète », déclare R. J. Cutler. « Je fais partie de ces millions de personnes que la musique d'Elton John touche profondément depuis des décennies. Le tournage de ce documentaire est à la fois un privilège et le point d'orgue de ma carrière.
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Nomenclature du niveau de qualification: Niveau 3 Code(s) NSF: 221: Agro-alimentaire, alimentation, cuisine Formacode(s): 21589: charcuterie 21576: traiteur Date d'échéance de l'enregistrement: 01-01-2024 Nom légal SIRET Nom commercial Site internet MINISTERE DE L EDUCATION NATIONALE, DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS 11004301500012 - Activités visées: Le titulaire de ce diplôme sait mettre en oeuvre tous les traitements de la viande de porc: - découpage et préparation de la viande en vue de la vente, - confection de produits crus ou cuits: jambons, pâtés, saucissons, etc. Il est aussi capable de travailler d'autres matières premières: volailles, poissons, légumes, etc. Compétences attestées: Les compétences acquises par le titulaire du diplôme sont celles décrites dans l'ensemble des blocs de compétences.
LES FONCTIONS DU CHARCUTIER Le charcutier travaille avant tout la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses: dans sa vitrine trônent saucissons, pâtés, terrines, boudins et andouillettes. Les préparations culinaires s'étendent généralement au-delà, le charcutier sachant aussi travailler d'autres viandes et le poisson. Son métier, proche de la cuisine, est très complet. CAP Charcutier Traiteur - Campus des métiers et de l'artisanat - Indre-et-Loire. Au quotidien, le charcutier sélectionne ses produits auprès de ses fournisseurs, prépare et transforme la viande de porc et d'autres produits utilisés dans ses préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Egalement, il accueille, conseille et fidélise la clientèle, coordonne son travail avec l'équipe des vendeurs et gère les relations commerciales avec ses fournisseurs. Lorsqu'il exerce ses fonctions au sein d'une entreprise des industries alimentaires, le charcutier opère généralement sur une seule des étapes qui composent la fabrication et la transformation. Il peut également être amené à intervenir sur la fabrication de plats cuisinés.