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Sun, 07 Jul 2024 21:34:26 +0000
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Les spécialités culinaires de la Picardie La Picardie, cette région du Nord de la France, peuplée d'un peu moins de 2 millions d'habitants, répartis entre les 3 départements que sont l'Aisne, la Somme, et l'Oise, possède de nombreux plats qui sont typiques de la région, aux saveurs variées et toutes plus savoureuses les unes que les autres. Spécialité culinaire amiens sc. Voyons voir plus loin quelques spécialités culinaires de la Picardie. Les fruits, fromages, et douceurs de la Picardie Certains fruits et légumes sont atypiques de la région Picarde, dès lors on retrouve le Haricot de Soissons, la Salicorne de la baie de Somme, réputée car elle vient du département de la Somme, dans le Nord de la Picardie, ou encore, moins connue, la Pompadour Label Rouge. Certains fromages sont très connus dans la région, ainsi on retrouve souvent le Maroilles revisité dans certains plats, le Rollot, ou encore le Bray Picard. La Picardie est aussi connue pour certaines de ces douceurs, telles que le Compiégnois, le macaron d'Amiens, les Picantins de Compiègne ou encore deux tartes connues dans la région, la tarte à l'bradée et la tarte l'pronée.

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Mettez une cuillère à soupe de duxelle et roulez les crêpes en les serrant bien. 3. Dans un plat qui va au four, mettez un peu de crème liquide dans le fond pour éviter que ça attache, disposez les 16 ficelles, mettez du fromage râpé et recouvrez de crème liquide, les enfourner thermostat 5-6 et laissez gratiner tout doucement.

C'est le plus gros de France, délicieux et original en tapas. - Le gâteau battu: spécialité de l'Abbevillois et du Ponthieu, c'est un beau gâteau de forme cylindrique et assez haut, crénelé. Il a le goût d'une brioche et une belle couleur jaune. Quand il est réussi, il est très fondant: normalement, on y met 12 œufs! - La ficelle picarde: selon la recette d'origine, inventée à Amiens dans les années 1950, cette belle crêpe salée est fourrée d'une tranche de jambon mélangée à une duxelles de champignons (surtout pas de champignons entiers! ) avec une sauce à la crème (jamais de béchamel). Gratinez le tout et dégustez... avant d'aller faire la sieste! - Le macaron d'Amiens: gourmandise bien connue à Amiens, une sorte de petit gâteau moelleux et fondant avec un léger goût de pâte d'amandes et de miel. Spécialités de Picardie. Délicieux! - Le maroilles: certainement l'un des fromages les plus goûteux de France. Passé l'odeur qui en refroidit certains, le maroilles, qui tire son nom d'une commune du Nord mais dont la grande majorité de la production est réalisée dans l'Aisne, est excellent avec un bon pain (pas seulement dans le café! )
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ID. 7 Tourer: bientôt un break électrique chez Volkswagen - Les Numériques 2 Volkswagen a déposé le nom "ID. 7 Tourer", qui semble correspondre à un break électrique dérivé de l'ID. Space Vizzion attendu en 2024. Ce concept présenté en 2019 promettait une autonomie de 590 km. Si vous cherchez un break électrique, vous avez actuellement le choix entre le MG5, vendu à partir d'un peu plus de 30 000 €, et les Porsche Taycan Sport Turismo ou Cross Turismo, dont les tarifs démarrent à environ 90 000 € et peuvent atteindre des sommets. Fort heureusement, ce marché devrait petit à petit s'étoffer, avec l'arrivée chez Volkswagen d'un break électrique qui devrait s'intercaler entre les trop rares représentantes du segment. Ainsi, nos confrères de CarBuzz ont repéré que la marque allemande avait déposé ce 17 juin en Europe le nom "ID. Pour les 60 ans de James Bond, la Moke électrique s’offre une élégante livrée. 7 Tourer", après avoir déjà sécurisé l'usage des noms de "ID. 1" à "ID. 9". Ce qui ne veut évidemment pas dire que tous seront exploités pour autant… Le concept ID.

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