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Couper la viande en petits morceaux et ajouter le porc avec les oignons. Pendant la cuisson, préparer les pommes de terre: éplucher et couper en dès et faire de même pour les carottes. Étape 4 Ajouter les légumes à la viande en remuant de temps en temps pour pas que cela colle. Rajouter de l'huile si nécessaire. Assaisonnez le tout avec le poivre et les herbes. Ajouter 1/2 litre d'eau à la préparation afin que l'eau couvre entièrement le tout et y mettre la farine et le cube. Laisser cuire à feu doux pendant 1h environ sans oublier de remuer de temps en temps. Si les pommes de terre et les carottes sont grosses sinon un peu moins. 10min avant la fin de cuisson, rajouter votre fond de veau et laisser mijoter afin que d'obtenir une sauce onctueuse. Rajouter du sel, si nécessaire. Bon appétit:) Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Sauté de porc avec carottes et pommes de terre

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PasseportSanté Recettes Sauté de porc et pommes de terre Le sauté de porc aux pommes de terre est un plat mijoté de grand-mère qui requiert une cuisson longue mais est particulièrement simple à réaliser. Vous pouvez le servir tel quel ou l'accompagner d'une salade verte pour apporter un peu de fraîcheur. Personnes 6 Préparation 20 m Cuisson 210 m Difficulté Coût € Liste des ingrédients Liste des étapes Emincer l'oignon, le céleri et la carotte et les faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive. Les sortir de la cocotte et les réserver. Faire dorer les morceaux de porc sur toutes les faces puis remettre les légumes. Mettre la fécule de maïs dans la cocotte et remuez. Ajouter le vin blanc et le bouillon et mélanger soigneusement. Ajouter le thym et le laurier puis laissez mijoter 2 à 3 heures. Ajouter les pommes de terre et laissez cuire encore 30 minutes en remuant de temps en temps. Informations complémentaires Vous pouvez adapter cette recette avec du poulet ou du bœuf (dans ce cas, choisissez des morceaux à bourguignon).

Vous êtes ici Accueil Sauté de porc pommes & cidre Vite, on se régale! Préparation: Épluchez et lavez les carottes ainsi que les oignons. Taillez les carottes en fine brunoise. Faites chauffer l'huile avec le beurre dans une cocotte. Déposez les morceaux de sauté de porc et faites-les revenir, avec le moins de coloration possible, à feu doux 5 à 10 minutes. Retirez la viande et réservez. Faites suer quelques minutes les oignons, les carottes et le bouquet garni. Retirez ensuite le maximum de graisse et déglacez au cidre doux, remettez la viande. Salez, poivrez et ajoutez le bâton de cannelle. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 2h. Lavez, épluchez et coupez les pommes en 6 gros quartiers. Poêlez-les avec le beurre. Ne faites pas cuire trop longtemps pour garder les pommes croquantes. Ajoutez ensuite au sauté de porc 10 minutes avant de servir. Parsemez de persil haché. Bonne dégustation! Le truc du chef Découvrez les astuces de notre chef pour réussir vos découpages, cuissons et préparations à tous les coups.

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Sauté de porc au cidre et à l' oignon. Recettes similaires à Sauté de porc marrons-pruneaux

Recettes Recette sucré et salé Recette de sucré salé et pommes Sauté de porc aux pommes Ingrédients 4 800 g Echine de proc 3 Pomme 3 Oignon 20 cl Vin blanc sec de table 4 cuillères à soupe Vinaigre de vin 4 cuillères à soupe Miel 1 cuillère à soupe Huile d'arachide 1 cuillère à soupe Jus de citron 4 pincée Cannelle 1 pincée Poivre 1 pincée Sel Préparation Tailler l'échine de porc en gros dés. Enlever les parties grasses. Saupoudrer de sel, de poivre et de cannelle. Éplucher et tailler en quart les pommes, et les enduire de citron pour éviter qu'elles ne s'oxydent. Eplucher et hacher finement les oignons. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile sur feu vif. Puis faire dorer les morceaux de viande pendant 10 minutes. Puis ajouter les oignons et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes. Enfin, ajouter; le vin blanc, le miel, le vinaigre et les pommes. Laisser cuire 25 minutes supplémentaires. Accord vin: Que boire avec? Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge Vous allez aimer A lire également

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Poursuivez la cuisson encore 30 minutes, en remuant régulièrement. Servez bien chaud.

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La plupart de ces œuvres proviennent du Clos de la Lombarde, un îlot d'habitat constitué de deux domus, la Maison à Portiques et la Maison du Grand Triclinium, site mis au jour en 1973, qui a fait l'objet de fouilles pendant plus de trente ans. Peintures du triclinium de la Maison à Portiques, Narbonne, fin IIe-début IIIe s., mortier peint sur panneaux restaurés, détail ©A. SPANI/NARBO VIA. Monnaie romaine narbonne et. Enfin, une section est dédiée à l'activité portuaire de Narbo Martius, particulièrement dynamique aux I er et II e siècles. Une collection d'amphores, de céramiques, d'inscriptions portant le nom de négociants ou de sociétés marchandes atteste des échanges commerciaux avec l'Italie, l'Espagne, la Grèce… L'accent est mis sur les découvertes récentes, fruits d'un Programme collectif de recherche sur les ports antiques de Narbonne (2010-2019) qui a permis d'explorer les sites de Gruissan, Port-la-Nautique et Mandirac. « L'organisation portuaire restait méconnue, en raison d'un important recouvrement sédimentaire, explique Ambroise Lassalle.

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dominique56 Nombre de messages: 846 Date d'inscription: 27/11/2016 Sujet: Re: Dupondius Octave pour Narbonne Dim 14 Jan 2018 - 22:07 Bonjour Félicitations, belle monnaie pour les sudistes😉 Dom. Contenu sponsorisé Sujet: Re: Dupondius Octave pour Narbonne Dupondius Octave pour Narbonne Page 1 sur 1 Sujets similaires » dupondius de Lyon-Octave & César » Dupondius pour Sabine » Quelle dénomination pour Vespasien lauré?... "Dupondius" Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Numismatique - Objets et Monnaies Non Identifiés:: IDENTIFICATION des MONNAIES:: ROMAINES Sauter vers:

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21404 N° ID: 1887

Au croisement de la via domicia conduisant de l'Italie à la péninsule ibérique et de la via Aquitania menant à Toulouse, la ville possédait également un port de commerce important en méditerranée. Deux alcôves immersives y sont consacrées, une pour découvrir les bateaux et l'autre les fouilles du port. Jusqu'aux bouchons des amphores conservées en l'état! La dernière salle évoque le passage d'une société païenne à une société paléochrétienne, à l'image de gravures de croix, d'abord malhabiles puis de plus en plus formalisées. Et avant l'épanouissement du christianisme au Ve siècle après J. C. En quittant la belle réalisation de Foster + Partners, dans la lignée du carré d'Art de Nîmes et du viaduc de Millau, en association avec l'architecte nîmois Jean Capia et le studio Gardère pour la muséographie, les visiteurs pourront continuer à s'intéresser à l'histoire post romaine de Narbonne. Monnaie romaine narbonne st. La suite s'écrivant au centre-ville, autour du palais des archevêques. Non sans avoir porté un dernier regard sur l'exceptionnel mur lapidaire de Narbo Via!