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Certains récoltants mentionnent le nom de leur domaine. le second numéro est le numéro administratif d' agrément de l'embouteilleur ou du répartiteur de capsules collectives (dans ce dernier cas il s'agit la plupart du temps des nombres « 01 » ou « 02 »). Autour de Marianne, on trouvera une information sur la contenance de la bouteille ainsi que les mentions République Française et D. G. D. Que représentent les couleurs et les lettres sur les capsules des bouteilles de vin ? - MJG Briu. I. Depuis le 1er juin 2019, l'apposition des capsules CRD n'est plus obligatoire. Cette formalité n'ayant de valeur légale qu'en France, beaucoup de producteurs devaient avoir des vins sous capsules neutres pour l'exportation, et des vins avec la CRD pour le marché Français. Pour faciliter la commercialisation, la législation dispose désormais: En France, les bouteilles de vin doivent néanmoins circuler avec un document d'accompagnement. Les opérateurs de la filière viticole qui embouteillent du vin auront donc désormais le choix de continuer d'apposer la CRD ou d'utiliser un des autres titres de mouvement assurant la traçabilité du produit
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Les récoltants sont les syndicats viticoles, les groupements professionnels, les caves coopératives et leurs unions qui embouteillent leur récolte pour leur compte ou pour celui de leurs adhérents. Par ailleurs, la capsule doit être d'une couleur précise, qui est déterminée en fonction du type d'alcool contenu.
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Il s'agit souvent du département de production. La lettre fait référence à la qualification de l'embouteilleur. Couleur capsule bouteille vin cocktail jus. On peut trouver trois lettres différentes: R pour Récoltant N pour Non Récoltant ou Négociant E pour Entrepositaire Agréé Le second numéro correspond au numéro administratif d'agrément de l'embouteilleur ou du répartiteur de capsules collectives (dans ce dernier cas, il s'agit la plupart du temps des nombres 01 et 02). Les capsules peuvent être de différentes couleurs suivant la catégorie du vin: Verte: AOP (Appellation Origine Protégée) anciennement AOC et VQPRD Bleu: Vin IGP (Indication Géographique Protégée) et Vin de France Orange: Produits intermédiaires, Vin Doux Naturel et Vin de Liqueur Rouge lie-de-vin: Depuis 2011, remplace la capsule verte et bleue avec certaines exceptions Vous pouvez aussi retrouver une capsule jaune pour le cognac et l'armagnac, rouge pour le rhum des DOM, grise pour les autres produits intermédiaires comme le ratafia ou enfin blanche pour les autres alcools.
Depuis le 1er juin 2019, la capsule de vin représentant Marianne n'est plus obligatoire pour les formats de bouteilles de moins de 3 litres alors qu'elle l'était depuis 1960. Malgré cela, la quasi totalité des bouteilles qui sortent sur le marché l'ont encore. Ce choix n'est autre qu'une simplification administrative. En effet, aujourd'hui un bon nombre de bouteilles de vins qui sont produites en France s'en vont à l'étranger alors que la présence de la capsule de vin n'est reconnue que dans l'hexagone. Les embouteilleurs doivent donc mettre en place deux chaînes d'embouteillage en cas d'exportation. On vous explique comment décrypter la capsule d'une bouteille de vin - Chablis (89800). Désormais, l'embouteilleur doit fournir un document certifiant la conformité du vin (et la traçabilité).
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