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Recette de fin d'année en attendant Noël: Un merveilleux feuilleté aux pommes cannelle et pépites de chocolat avec quelques noix et amandes pour apporter du croquant et du miel pour donner de la douceur. La maison Val de Rance m'a demandé d'élaborer une recette pour les fêtes de fin d'année afin accompagner le Perle de Cidre fruité. C'est un cidre haut de gamme aux bulles fines, à la robe or et cristalline, développant des arômes légèrement acidulés avec de subtiles notes florales et d'agrumes. Feuilleté pomme cannelle en 5. En bouche, c'est une effervescence d'arômes délicats et de saveurs inédites, aux notes agréablement acidulées. Un cidre breton haut de gamme par sa qualité gustative mais il reste abordable par nos portes monnaie! Place à la préparation de mon Feuilleté pomme cannelle et chocolat. Feuilleté pomme cannelle et chocolat Temps de préparation 15 mins 1 pâte feuilletée 1 kg pomme 20 g beurre 2 cuillères à soupe miel liquide 50 g pépites de chocolat 1 càs cannelle 10 g amande concassées 20 g noix 1 jaune d'oeuf 50 g d'amandes effilées 1 càs lait 1 cuillère à soupe sucre roux Pelez et coupez en dés les pommes.

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55 min Intermédiaire Gigot d'agneau à la broche 0 commentaire Le gigot d'agneau est un plat de fête que l'on déguste généralement au moment de Pâques pour suivre la coutume du fameux agneau pascal. Le gigot d'agneau à la broche permet de dorer la viande de façon uniforme tout en ayant différentes cuissons selon les morceaux de viande, ce qui en fait un plat pour tous les goûts! Découvrez également la recette de chef du gigot d'agneau rôti au miel et au gingembre 1 gigot d'agneau 30 g de beurre 2 gousses d'ail écrasées + 2 gousses entières 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1 bouquet de persil 1 c. à soupe de vinaigre de vin 1 c. à café de cannelle Sel, poivre 1. Dans un saladier, préparez la marinade en mélangeant le vinaigre de vin, la cannelle, le thym, le laurier, le persil, l'ail, puis salez et poivrez. Remuez le tout pour que les éléments se mélangent bien. Feuilleté aux pommes - 43 recettes sur Ptitchef. 2. Placez votre gigot dans cette marinade, et badigeonnez-le bien avec. Ensuite, placez-le au réfrigérateur pendant une nuit, en le couvrant d'un papier aluminium.

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de course Ingrédients 1 6 Pommes type Royal Gala 70 g Beurre 50 g Cassonade 1 cuil. à soupe Cannelle en poudre Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à 220 °C. Étalez la pâte feuilletée et disposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou un moule à tarte rectangulaire bien beurré. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Lavez les pommes, ôtez le trognon et coupez-les en tranches avec une mandoline. Mélangez dans un saladier les tranches de pommes avec le beurre fondu, la cannelle et la cassonade. Feuilletés sucre et cannelle : recette de Feuilletés sucre et cannelle. Disposez harmonieusement les pommes émincées sur la pâte feuilletée. Enfournez pendant 20 min environ © StockFood / Hilden Smith, Eva Astuces et conseils pour Tarte feuilletée aux pommes et cannelle Saupoudrez d'un voile de sucre glace à la sortie du four et servez encore tiède.

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Pour finir Servir le feuilleté tiède accompagné de crème fraîche.

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Thermomix® et moi n°34 47 Recettes Ce numéro 34 du magazine officiel « Thermomix® et Moi » vous offre plein de recettes idéales pour recevoir vos proches, de l'entrée au dessert. Feuilleté pomme cannelle.com. Dressages bluffants, préparations ultra rapides, vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes inédites à préparer avec votre TM6, TM5 ou TM31. Parfait pour des moments festifs à table… et en cuisine! Envie de vous abonner au magazine? Rendez-vous sur

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Laisse reposer 20 min au frigo, pour que la préparation soit moins liquide ( en fonction du jus rendu par la pomme). Déroule une première pâte et étale dessus la garniture. Déroule la seconde pâte et dispose la sur la première. Soude les bords et enroule le tout pour former un boudin. Feuilleté pomme cannelle a la. Enroule le boudin dans le papier cuisson d'une des pâtes et laisse reposer au frigo 15 à 20 min, pour raffermir la pâte. Coupe le boudin sur toute la longueur et dépose l'un à côté de l'autre les 2 morceaux obtenus. Torsade les 2 morceaux entre eux, en les passant l'un au-dessus de l'autre, et en veillant à bien souder les extrémités entre elles. Maintenant forme un cercle et relie les deux bouts de la torsade pour créer la couronne. Dispose la sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne 30 min à 180°C. Laisse refroidir sur une grille. Mélange le sucre glace et le jus de citron, puis verse ce glaçage sur la couronne.

3. Le lendemain, piquez le gigot avec de l'ail, puis embrochez-le. Préchauffez le four à th. 6-7 (200°). 4. Badigeonnez le gigot d'agneau avec du beurre, puis salez et poivrez-le. 5. Dans le four, fixez la broche et versez le jus de marinade dans la lèchefrite sous le gigot d'agneau. 6. Arrosez régulièrement le gigot d'agneau pour qu'il ne sèche pas et quand il est bien doré, baissez la température du four à th. 6 (180°C). Laissez cuire de 40 minutes à 1 heure selon la grosseur du gigot (demandez à votre boucher). 7. Le gigot doit être bien doré sur le dessus mais encore rosé à l'intérieur. Vérifier la cuisson puis servez-le accompagné de son jus de cuisson. Astuces Demandez à votre boucher de vous préparer le gigot d'agneau pour vous faire gagner du temps. Il vous le découpera et le ficellera pour que vous n'ayez plus qu'à l'embrocher. Recette de Feuilleté aux pommes : la recette facile. Si le gigot dore trop vite lors de la cuisson, recouvrez-le de papier aluminium. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

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