Sauce Pour Crudités Thermomix — Salle Communale De Lance Une Campagne
Voici une sauce crudité pour avocats facile à faire, que nous avons beaucoup aimé. Pour déguster un avocat, personnellement je me régale avec un filet de jus de citron, du sel et du poivre. Mais Chéri lui est accroc aux sauces crudités du commerce, les bonnes grosses mayo montées à l'huile de palme et enrichies en aluminium! J'ai récemment "oublié" d'acheter sa bénédicta (oups, quelle petite sotte je fais parfois ^^) pour lui faire ma version maison de ce qui n'est rien de plus qu'une mayonnaise blanche. La mienne n'est d'ailleurs pas si blanche que ça, par contre le verdict de Chéri est sans appel: Meilleure que la bénédicta! L'honneur est sauf, et comme j'ai moi aussi bien aimé je vous donne cette recette très facile de sauce pour avocat ou toute autre crudité. Elle sera très bonne avec une salade verte, des pommes de terre, des œufs durs... Sauce pour crudités thermomix. Ce qui est bien c'est qu'on peut faire de délicieuses variantes avec cette mayonnaise maison en sauce: Au citron, au parmesan (comme une sauce Caesar), aux herbes... Et comme on y met de la crème, on met moins d'huile.
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Il n'y a pas plus facile! Sain et vitaminé (savez vous que le persil cru est bourré de vitamines C et de bêta-carotène, L'ail cru est un détox puissant, antioxidant) Astuces: -Pour une sauce plus légère, prendre du fromage blanc maigre, il faut bien l'égoutter afin que la sauce ait de la tenue. -Pour une sauce plus riche, ajouter quelques cuillers de crème épaisse ou de mayonnaise maison. Merci pour vos commentaires et vos photos festives!!! Bonne dégustation! Pour recevoir chaque nouvelle recette par email, vous pouvez vous abonner gratuitement. Bienvenue! Sauce pour apéritif au fromage blanc – Je mange donc je vis. Clic
Un anniversaire bien fêté. Pierre Mazoyer dit Pierrot est né le 2 février 1942 à Trades. Il a fêté samedi 9 avril ses 80 ans à la salle communale de Baudemont. Il était entouré de son épouse, leur fils et belle-fille et leurs petits-enfants, ainsi que ses anciens ouvriers et tous ses amis.
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Les Concerts de Lancy soutiennent aussi la création musicale contemporaine en programmant, en première audition publique, des oeuvres de compositeurs de chez nous. (Détails de la programmation sur le site des Concerts de Lancy:)
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