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Quelle stratégie adopter? Comme dans toute recherche de foncier, l'emplacement est toujours primordial. Dans le cas d'une installation en équestre, il faut tout spécialement prendre en compte d'autres facteurs. Notamment la surface disponible et la qualité des terres. Où chercher; que chercher? Produits / Services pour animaux - Supernova. Pour développer une activité d'équitation avec des cavaliers assidus, il est admis que la zone principale de chalandise se situe dans les 20 min de trajet autour de l'écurie. Pour des activités où la clientèle vient moins souvent sur le site, on a intérêt à privilégier la surface et l'autosuffisance alimentaire en produisant son fourrage. Enfin, la qualité des pâturages est un point important. Des terrains trop riches ne sont pas forcément les plus indiqués pour les chevaux. Tournez-vous vers des terres de moindre valeur agronomique mais permettant de garder les chevaux sur des terrains portants plus longtemps dans l'année. Cette réflexion doit être menée avec les conseils avisés de la SAFER et de le Chambre d'agriculture.
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Tendances Dans le cadre de la révision de la directive européenne sur les taux de TVA (directive 2006/112/CEE) de fin 2021, les activités équines devraient bénéficier d'un taux réduit de TVA en 2022 (transposition dans le droit Français). Cette mesure soutiendra la reprise de l'activité des centres équestres durement touchés par la crise sanitaire. En effet, confrontés à l'interdiction d'accueillir du public lors des périodes de confinement, les structures du secteur ont subi un effondrement de leurs recettes alors que leurs charges opérationnelles et structurelles restaient très importantes et que leur trésorerie était déjà exsangue. Exemple business plan centre équestre toronto. L'organisation du marché Le secteur est segmenté selon l'activité: • L'enseignement: il s'agit de la principale activité des centres équestres. Il existe une vingtaine de disciplines différentes: saut d'obstacles, attelage, dressage, endurance, horse-ball, hunter, voltige, etc. Un quart des cavaliers ont une licence de compétition. • La pension équine: moins exposée à la saisonnalité, elle permet aux centres de percevoir des ressources régulières.
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La gestion Le suivi au quotidien Le professionnel planifie l'activité du centre: soins des chevaux, enseignement, accueil des groupes, tâches administratives, entretien de la structure, suivi de la clientèle, etc. La planification doit permettre d'optimiser les ressources (personnel, cavalerie, infrastructures) et tenir compte des temps d'échange avec les clients pendant les phases de préparation et de retour des activités, la qualité de la relation avec la clientèle étant déterminante pour la réussite de l'activité. Des pics d'activités sont enregistrés le mercredi et le samedi, pendant les vacances scolaires et à la rentrée (inscription pour la saison). Le dimanche est souvent consacré à l'accompagnement au concours ou à la participation à des manifestations. La pratique loisir est très sensible aux conditions météorologiques. Coût de production/Pension : Chevaux : calculer la rentabilité des prestations. La saisonnalité de la pratique sport est moins forte mais dépend des infrastructures du centre (présence d'un manège couvert par exemple). Le développement de la clientèle prend du temps et il est nécessaire de la renouveler (volatilité de la clientèle, arrêt de la pratique de certains jeunes cavaliers à l'âge adulte).
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De nombreuses prestations sont associées à cette activité: hébergement, travail des chevaux, remise en forme, etc. Sur ce segment, les centres équestres sont concurrencés par les particuliers qui disposent d'écuries privées ou par les exploitants agricoles qui diversifient leur activité. Votre Business Plan Centre Équestre (35 pages) à télécharger. • L'élevage: on dénombre plus de 30 000 éleveurs équins en France (80% des éleveurs ont moins de 3 juments). Cette activité est souvent exercée à titre complémentaire. • Le tourisme équestre: de la balade de quelques heures à la randonnée itinérante de plusieurs jours, il s'agit d'une activité en plein essor. Il existe un label « centre de tourisme équestre » qui identifie les établissements équestres spécialisés dans le tourisme et un label « cheval étape » qui concerne les lieux accueillants les équidés pour la nuit. NOMBRE DE CENTRES ÉQUESTRES 2018 5 446 (1) (1) Source: Institut Français du Cheval et de l'Equitation Sarah Vallet de Payraud Entrepreneur en résidence @ La Fabrique by CA Article mis à jour le 17 mars 2022
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