Olivier Bosse-Platière Moulin-À-Vent | Vivino: Déchetterie Cléry Saint André Horaires Des Messes
Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2014 Épuisé En quelques mots... Jolie cuvée issue de parcelles à faibles rendements. Fermentation et macération longue pour extraire le maximum de fruit et de concentration aromatique. Pauline #winelover chez Twil Olivier et Véronique Bosse-Platière ont repris le domaine il y a quelques années et subliment le terroir du Château Lachassagne au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées. La dégustation L'oeil Une robe rubis profond. Le nez Fruits noirs, cerise, poivre. Vin Epicé | Fruité La bouche Généreuse et soyeuse. Vin Chaleureux | Charnu | Souple Fiche Technique Cépages Gamay Terroir Sous-sol granitique riche en manganèse Accords Mets & Vins Entrées Paté en croute. Viandes Petit salé aux lentilles, brochettes de boeuf, coq à la bière. Légumes Tomates confites. Fromages Fromages corsés. Desserts Mousse au chocolat. Jean Bosse-Platière | Guide Hachette des Vins. Véronique & Olivier Bosse-Platière Véronique & Olivier Bosse-Platière est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent 2014.
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Vous connaissez bien sûr les Brouilly, Chiroubles, Chénas, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour, mais vous ignorez certainement que des vigneronnes sont dans l'ombre des meilleurs cuvées, et le plus surprenant pour ces appellations c'est que certaines possèdent de superbes châteaux. Si vous êtes habituée à fréquenter ce Blog, l'association « Les Etoiles en Beaujolais » n'a aucun secret pour vous, mais ce sont des viticultrices d'une toute nouvelle association féminine que je vais vous faire découvrir ici: ELLES & BEAUJOLAIS L'association ELLES & BEAUJOLAIS, créée il y a 3 ans, a pour but de permettre aux femmes passionnées par la région, viticultrices mais pas seulement, de rassembler leurs talents et d'agir pour le vignoble. Pour les découvrir, j'étais invitée à embarquer à Lyon sur un superbe bateau de croisière fluvial L'« l'Hermès » afin de participer à un dîner-croisière 100% féminin, l'occasion pour toutes ces femmes de nous présenter les différentes AOC Beaujolaises, les faire déguster, renforcer les liens entre le Beaujolais et la ville de Lyon.
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Depuis 2018, ils y cultivent avec passion les vignes pour produire un vin de qualité accessible à tous. En effet, le domaine viticole de la Famille K est entretenu sans produits de synthèse et sans pesticides chimiques. Ce domaine de 12 hectares donne naissance à des vins dont les noms font résonance aux propres membres de la famille. Ainsi, on retrouve des noms de vins tels que « Le Père », « La Mère » ou encore « L'Héritière »; originalité qui rapproche d'autant plus le producteur du consommateur. Domaine du Château de Lachassagne Olivier Bosse-Platière et sa femme Véronique sont aujourd'hui les propriétaires du domaine viticole du Château de Lachassagne. Ce dernier se situe à une vingtaine de kilomètres au Nord de Lyon et surplombe la plaine de la Saône. Cote Moulin à Vent 2007 Rouge. Ce domaine jouit d'une grande renommée dans le secteur viticole comme le prouve d'ailleurs de nombreux documents datant de la fin du XIXème siècle. La qualité des vins a notamment pour origine la très longue conservation de ces derniers dans les caves du Château (de 25 à 30 ans).
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Les plus impatients pourront en profiter sur sa jeunesse et les puristes pourront en mettre quelques bouteilles en cave pour une magnifique palette aromatique dans quelques années. Vin à la robe rubis, au ton violet de jeunesse et au dégradé en début d'évolution sur une teinte mauve. Le vin présente une belle concentration. ŒIL Au nez, le vin est fin et délicat, avec une connotation florale et fruitée superbe. Le vin est épicé en finale. Nez En bouche, la trame est superbement fruitée et veloutée avec en relief des flaveurs de réglisse et de poivre, et cela, sur une belle longueur. Les tanins sont croquants. Cavusvinifera - Olivier Bosse Platière Moulin à Vent 69480 Lachassagne Fiche vin et producteur. Bouche 17°ºC Service Non Carafage Bon à boire maintenant 2016 Apogée 2022 Garde Nos idées de recettes Viandes rouges grillées, saucisson de Morteau, caille aux raisins, pintade aux fruits secs Civet de lotte au Moulin-à-Vent Saint-Marcelin, tomme de montagne, Neufchâtel Région Beaujolais Pays France Appellation AOP Moulin-à-Vent Cépages Gamay noir à jus blanc Type de culture Conventionnelle Contenance 750 mL Alcool 13%% Sulfite Oui Prix au litre 31, 87 € (Abonnés: 25, 20 €) Votre avis nous intéresse On a hâte de vous lire!
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> Poissonnerie Loiret Cléry Saint André Liste des Poissonneries proches du Cléry Saint André. Votez pour le meilleur poissonnier Poissonneries sur la commune de Cléry Saint André ou à proximité 0 poissonneries à Cléry Saint André ou à proximité, consultez les avis sur les Poissonneries et votez pour votre magasin favori. Votre poissonnerie proche de Cléry Saint André: 12, 4km de Cléry Saint André Poissonnerie 457 Rue Marcel Belot, adresse non vérifiée C'est votre poissonerie favorite dites-le 15, 2km de Cléry Saint André Poissonnerie 23 Faubourg Bannier, adresse non vérifiée 1 Voir la Carte des Poissonneries de Cléry Saint André. Tout savoir sur la ville de Cléry Saint André et ses habitants Contribuez à Ville-Data Quelle est Votre Appréciation de Cléry Saint André par rapport à la Catégorie Poissonnerie, 5 étoiles étant le plus positif, 1 le plus négatif: 0 Vote 5 Étoiles (Excellent! ) ☆☆☆☆☆ 0% 1 Vote 4 Étoiles (Très Bien! ) ☆☆☆☆ 100% 0 Vote 3 Étoiles (Bien! Déchetterie clery saint andré horaires . ) ☆☆☆ 0% 0 Vote 2 Etoiles (Moyen! )