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de course Ingrédients 4 Feuilles de brick 250 g Boeuf haché 10 g Beurre 1 Jaune d'oeuf 1 pincée Piment 1 Oignon 1 pincée Curry Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez le four à th 6 (180°C). Epluchez et ciselez l'oignon. Dans une sauteuse, faites mousser le beurre et faites-les fondre sur feu doux pendant 10 min. Salez et poivrez. Ajoutez la viande, le piment et le curry et mélangez pendant 1 min. Boeuf séché épicé en. Coupez les bricks en deux. Dans chaque morceau de brick, répartissez la viande et repliez-les en rouleaux. Badigeonnez-les de jaune d'œuf et enfournez pour 10 min. Dégustez bien chaud. © Nikouline Astuces et conseils pour Bricks de bœuf épicé Vous pouvez servir ces bricks en entrée avec une salade verte. Jetez un oeil à ces recettes
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Y rajouter le vin, la sauce de soja et 1 CaC de farine de tapioca. Mélanger et laisser mariner un quart d'heure. Couper les brins de cive (ou de ciboulettes thaïes) en tronçons de 4 cm. Dans une poêle, faire chauffer fortement l'huile. Faire revenir rapidement le bœuf à feu fort pendant 5 minutes. Rajouter l'ail le gingembre, le poivre du Sichuan et les piments. Faire revenir 1 minute. Rajouter la cive la menthe et la cuillérée de sauce de soja et de vin. Boeuf séché épicé merguez. Faire revenir encore 1 minute Il ne reste plus qu'à dresser! Keyword piment, poivre de Sichuan
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