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Bien qu'elles soient bonnes pour la santé, les graines de chia ont un goût assez neutre. C'est justement ce qui rend les possibilités infinies! Les graines de chia apportent la touche finale dont votre plat a besoin. Discrète par le coût, mais grande par la qualité. Ça, c'est chia! Parce que nous sommes totalement fous des graines chia, nous les avons mis à l'honneur dans deux nouvelles recettes d'été. Ladies and gentlemen, voici le Mango Madness et le Berry Boost de JusRé: deux chia bowls succulents et sains qui mettent vos papilles gustatives en éveil. Idéaux comme encas rapides, mais également comme petit déjeuner ou dîner. Chia au lait d'amandes. Ils vous rafraîchiront également lors des chaudes journées d'été. Le Mango Madness se compose de lait de coco et de lait d'amande, de graines de chia, de mangue et de curcuma. Le Berry Boost se compose de lait de coco et de lait d'amande, de graines de chia, de fruits rouges et de vanille. Le tout dans un pot compact et prêt à être emporté. Vous aussi, ça vous fait saliver?

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Le matin, coupez en petits morceaux 2 abricots et mixez 1 pêche bien mûre avec 1 pincée de cardamome moulue. Servez le chia pudding avec la purée de pêche, les dés d'abricot et une poignée d'amandes concassées. Automne: mélangez 10 cl de lait de noisette et 10 cl de lait de riz avec 25 g de graines de chia. Le matin, coupez en petits morceaux 2 figues et mixez 1 poire mûre avec 1 pincée de cannelle en poudre. Servez le chia pudding avec la purée de poire, les morceaux de figue et une poignée de noisettes concassées. Chia au lait d amande calories. Hiver: mélangez 20 cl de lait de riz avec 25 g de graines de chia. Le matin, taillez en petits dés 1 poire et mixez 1 banane avec 1 c. à café de caroube. Servez le chia pudding avec la purée de banane, les dés de poire et une poignée de raisins secs. À savoir Pour un p'tit déj complet, ajoutez des protéines, par exemple 2 œufs à la coque ou 1 à 2 tranches de pain avec de l'houmous. Vous pouvez adapter le volume de lait en fonction de sa texture et du résultat recherché (plus ou moins gélatineux selon votre goût).

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Une fois que le mélange de pouding au chia est bien mélangé, laissez-le reposer pendant 5 minutes, remuez-le à nouveau pour briser tout amas de graines de chia, couvrez-le et mettez-le au réfrigérateur pour qu'il " prenne " pendant 1 à 2 heures ou toute la nuit. Le pudding au chia doit être bien épais, et pas trop liquide. S'il n'est pas épais, ajoutez simplement plus de graines de chia (1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe), remuez et mettez au réfrigérateur pendant encore 30 minutes environ. Rapport chia/liquide pour le pudding au chia La consistance idéale du pudding de chia est de 3 à 4 cuillères à soupe de graines de chia pour 1 tasse de liquide. Le type de liquide dépend de vous et varie en fonction de vos préférences et de vos restrictions alimentaires. Vous pouvez utiliser des laits végétaux comme le lait d'amande, le lait de cajou et le lait de coco. Ils donnent au pudding de chia une consistance crémeuse très agréable. Chia au lait d amande prix tunisie. Le lait de coco en conserve entier est idéal si vous souhaitez augmenter l'épaisseur et faire du pudding au chia un petit-déjeuner, une collation ou un dessert vraiment rassasiant.

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