Tomate Allongée Jaune Et Rouge - Rue Vatable Amiens Perfume

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Variétés Description Qualités Récolte 'Black Prince'? ou 'Prince noir' Ronde, rouge foncé, à port indéterminé Chair rouge-brun, douce, pour climat froid De fin-juillet à octobre 'Brandywine' Ronde, rose, grosse, à port indéterminé Chair ferme, douce, parfumée, productive 'Délicieuse de Burprée' Ronde, rouge, grosse, à port indéterminé Chair ferme, parfumée, le fruit n'éclate pas 'Des Andes' ou? 'Andine cornue' Allongée, rouge, à port indéterminé Charnue, peu de graines et de jus,? pour sauces 'Evergreen' Ronde, côtelée, verte, à port indéterminé Chair verte, douce, pour salade, conserve 'Green Zebra' Ronde, verte rayée plus claire,? à port indéterminé Chair verte, dense, parfumée, juteuse, vigoureuse 'Jaune Saint-Vincent' Ronde, jaune, à port indéterminé Chair jaune, douce, juteuse 'Poire jaune' ou 'Yellow Pearshaped' Tomate cerise, jaune, à port indéterminé Chair ferme, jaune, douce, vigoureuse 'Poivron jaune' ou? Tomate allongée jaune e. 'Jaune des Andes' Allongée, jaune, à port indéterminé Chair jaune, ferme, tous usages 'Rose de Berne' Ronde, rose, à port indéterminé Chair dense, sucrée, juteuse 'Saint-Pierre' Ronde, rouge à port indéterminé Chair dense, de bonne saveur, à farcir 'San Marzano' Chair dense, ferme, bonne saveur 'Striped German' Ronde, rouge et jaune, à port indéterminé Chair rouge et jaune, sucrée, aime la chaleur 'White Beauty' ou?

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Comment choisir ses tomates Green zebra Tout dépend de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Les tomates cerises ou groseilles, croquantes, fruitées, sont parfaites pour les salades ou l' apéritif. Les tomates rondes, charnues, sont idéales pour les salades, et les tomates allongées sont parfaites pour faire des sauces à la tomate et de la purée (ou "concentré"). Les très grosses tomates, de type "coeur de boeuf" peuvent être farcies. Toutes peuvent être conservées entières ou transformées dans des bocaux. Conseils d'achat et de culture Vous pouvez semer plusieurs variétés. Pour vous procurer les graines, consultez les catalogues des distributeurs suivants, disponibles sur Internet: Baumaux, Ferme de Sainte Marthe, Kokopelli. Semences de tomate Jaune de Belgique, fuit gouteux et très original. Vous pouvez aussi échanger vos graines de variétés rares sur les forums Internet ou encore vous procurer des tomates au marché et en récupérer les graines, mais attention aux graines non conformes à la variété annoncée. Vous pouvez garder des graines de vos variétés préférées pour faire des semis ultérieurs.

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L'une d'elle a le vent en poupe depuis quelques années déjà dans les rayons des primeurs car sa chair, en plus d'être goûteuse, est pauvre en pépins: la tomate cœur de bœuf. La belle taille du fruit permet de faire de belles tranches pleines, faciles à ordonner dans un plat de crudités, ou à alterner avec des lamelles de concombre ou de mozzarella. La cornue des Andes possède les mêmes qualités gustatives tout en ayant une forme originale, allongée avec un bout pointu. Tomate Poivron Jaune. La Green Zebra, de couleur vert clair à jaune, comportant des zébrures d'un vert plus prononcé, est très esthétique, en plus d'allier douceur et quelques notes acidulées. Yellow Pearshaped La tomate Ananas, en plus d'être très parfumée, est un trompe l'œil parfait, ses tranches donnent l'illusion de véritables tranches du fruit du même nom. La Valencia est une grosse tomate légèrement pointue, d'une belle couleur orange, au goût doux et subtil. Enfin, pour une note plus sombre dans vos salades, optez pour la tomate noire de Crimée, dont la couleur peut aller d'un vert très foncé à un rouge noir.

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Quoi de plus agréable que de croquer dans une tomate mûrie au soleil et fraîchement cueillie! On peut l'apprêter de plusieurs façons et elle reste toujours aussi délicieuse. Ce n'est donc pas une surprise de la voir si populaire dans nos potagers. Tomates colorées Chaque couleur de tomate a sa particularité. Les rouges sont généralement plus juteuses tandis que les roses sont plus charnues. Les jaunes sont moins acides que les rouges et les roses. Cultiver les bonnes variétés de tomates de mi-saison avec la lune. Elles ont un goût plus doux, mais moins sucré que les oranges. Il existe dorénavant une multitude de cultivars de tomates de différentes formes et couleurs, de quoi créer des plats aussi colorés qu'appétissants! Conseils de plantations Comme l'aubergine et les poivrons, les plants de tomates peuvent être transplantés au potager lorsque la température reste au-dessus de 12 º C et ce, même la nuit. À la plantation, le plant profitera d'une quantité généreuse de compost et d'un apport en mycorhizes. La tomate aime les arrosages réguliers sans humidifier le feuillage.

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D'une grande qualité gustative avec sa chair au goût citronné. Margold F1: Cette tomate offre un fruit côtelé, jaune à la chair sucrée pesant 200 g en moyenne. Malheureusement, c'est une F1 que vous pourrez difficilement reproduire. Poivron jaune: Elle ressemble à de petits poivrons. Peu d'intérêt gustatif, mais décore les salades. Roman Candle: Elle produit des fruits jaune citron, allongés, d'environ 100 g. Excellente, elle colore les salades en été. TC Jones: Les fruits jaunes, légèrement teintés de rose, pèsent 300 g environ. Bel intérêt gustatif. Tomate allongée jaune st. Téton de Venus jaune: Tomate présentant des fruits allongés de 90 g environ de belle qualité gustative. Où acheter des graines de ces tomates jaunes?

Polyvalente, on la consomme fraîche, en sauce et en salsa. Idéale pour la conservation. Déterminée Big beef: bonne résistance aux maladies, très productive, gros fruits à peau lisse et luisante, aux épaules légèrement foncées, bonne saveur bien équilibrée entre le sucré et acidulé, indéterminée Pink girl: Fruit rose de grosseur moyenne, juteux, légèrement sucré et peu acide. Offre une bonne résistance au fendillement. Indéterminée Les hâtives Tomate Stupice Moskvich: Variété hâtive provenant de la Sibérie, elle est relativement tolérante au froid. Fruit rouge vif d'environ 7-10 cm, d'une saveur riche et délicieuse. Stupice: Fruit rouge légèrement plus petit que la Moskvich avec les mêmes caractéristiques. Les colorées Tomate Green Zebra Blush: Forme allongée, jaune orangé strié de rouge. Tomate allongée jaune gratuit. De type cerise. Très sucrée lorsque bien mûre. Très bonne productivité après la mi-saison. S'accommode bien à un climat frais. Indéterminée. Golden Boy: gros fruits d'un jaune vif. Douce saveur, parfaite en salade.

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