Un Si Grand Soleil (France 2), En Avance : Le Résumé De L’épisode Du Vendredi 13 Mai…Spoilers — Rum De La Barbade, Un Alcool De Grande Qualité Venu Des Antilles - Cave Bruant

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Mount Gay, « c'est le rhum qui a fait naître le rhum ». Il a été créé ici même à la Barbade en 1703. Cela fait de lui le plus ancien rhum du monde! Rhum de la barbade de. Son nom lui a été attribué en hommage à Sir John Gay ALLEYNE, le 1er baron de Four Hill et politicien barbadien. La légende veut qu'un dénommé John SOBER (Jean LE SOBRE en français, quelle belle ironie), un très bon ami de Sir John Gay ALLEYNE achète la plantation Mount Gilboa Distilleries et demande à Sir John Gay de la gérer. Il semblerait que Sir John ait fait un excellent travail, améliorant la distillation et perfectionnant le processus de production du rhum pour finalement créer un produit bien supérieur. D'ailleurs, il avait si bien dirigé la société qu'elle a été rebaptisée en son honneur à sa mort. Puisque une plantation dénommée Mount Alleyne était déjà existante, la société a été appelée Mount Gay Distilleries, intégrant ainsi son deuxième prénom. Pendant la plupart du 20ème siècle, la société appartenait à une grande famille barbadienne dénommée Ward.

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Un ancien alambic à chambre, le Vulcain, a été restauré en 2018 et reproduit le style ancien de la distillerie. La distillerie fournit toujours de nombreuses marques d'assemblages, ainsi que des embouteilleurs indépendants tels que SBS ou Duncan Taylor. Elle possède également sa marque propre appelée Cockspur. La Maison cognaçaise Ferrand, propriétaire de la marque Plantation, entre autres, a racheté la WIRD en 2017. Mount Gay C'est la plus ancienne distillerie de la Barbade, avec une première trace écrite qui remonte à 1703. Baptisée Mount Gilboa à l'origine, elle a été rebaptisée en 1852 en l'honneur de Sir John Gay Alleyne, qui a considérablement développé la distillerie. Rhum Barbade : partez à la découverte de ce mélange exotique ! | Bar Academy. Au début du XXème siècle, elle appartenait à la famille Ward. Celle-ci a eu l'astuce de contourner la loi qui interdisait aux distilleries de vendre en direct au consommateur, en créant sa propre marque d'assemblage. Ce qui fit de Mount Gay la première distillerie de la Barbade embouteillant sous sa propre marque. Cette marque a été rachetée par le groupe Rémy Cointreau en 1989.

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