Miel De Maquis De Printemps - Locations De Vacances Et Gîtes À Pouilly-Le-Fort, 77
Des connaissances essentielles sur la biologie des abeilles et le fonctionnement d'une colonie. L'enfumage des ruches se fait avec des combustibles naturels (aiguilles de pins, feuilles d'eucalyptus, romarin etc. ) Mais également dans ces conditions, sont interdits tous les répulsifs chimiques. Nous vous faisons découvrir une gamme de miels aux saveurs sauvages et typiques de la Corse. Période de récolte: Le Miel Corse de Maquis de Printemps se récolte aux prémices de la saison printanière. Dans la zone littorale du faite de la proximité des plaines et vergers de corse, sur de vastes étendues de maquis, de la mer à la montagne. Il semblerait que le miel de maquis du printemps libère un parfum très floral. On y retrouve toute la complexité des fleurs du maquis corse, un cuir porté sur le réglisse mais aussi sur de la bruyère blanche, et également de la lavande maritime et des genêts. Butinage: Au milieu de leur vie, les abeilles ouvrières commencent à sortir de la ruche pour récolter le nectar pour la colonie sur des fleurs.
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Les agriculteurs s'organisent à partir de 1976, demandent et obtiennent une préservation commerciale de l'appellation d'origine, pour leur production de miel. Des saveurs authentiques, des plus amères aux plus douces, qui nous font voyager des vergers de bord de mer aux châtaigniers des montagnes en passant par le maquis corse. Les variétés du « Mele di Corsica » La Corse compte 6 variétés différentes de miel correspondant aux saisons de récolte, de quoi déguster du miel de qualité toute l'année. Miel de Printemps Un miel clair, doux et fruité, sans acidité ni amertume, il est issu de fleurs et des fruitiers de la campagne Corse (asphodèles, chardons, clémentiniers, mimosas, églantiers... ) Miel de Maquis de Printemps Un miel ambré et foncé d'intensité moyenne, une odeur de coco et de réglisse et un goût aux notes de cacao et de caramel.
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Un miel ambré et riche en bouche. En stock Pot 250g Prix: 10, 15 € Prix au kilo: 40, 60 € Lot 3 pots de 250g Prix: 29, 55 € Prix au kilo: 39, 40 € Voir plus d'offres Un miel ambré, sans amertume ni acidité! Il est récolté à partir de mai du littoral jusqu'aux zones de montagne. Il doit principalement sa richesse aromatique à la bruyère blanche et à la lavande maritime. Dégustation: c'est un miel riche en bouche. Les amateurs apprécient son goût délicat qui exhale des arômes de caramel et de cacao. Au nez, il donne des notes de cuir et de réglisse. A découvrir absolument! A découvrir en ce moment Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre. Idées cadeaux pour la fête des Pères Dimanche 19 juin, c'est la fête de tous les papas!
Figatellu Figatellu Pascal Flori (275-295 g) Le figatellu de Pascal Flori est un figatellu sec issu d'une fabrication réalisée en Corse à Murato (2B) matière première est ici du porc noir de Bigorre (choix d'une matière première disponible tout au long de l'année en quantité suffisante). C'est une des meilleures ventes en boutique car le figatellu sec de chez Floria un goût un peu moins... Prisuttu (jambon Corse) Prisuttu (Jambon) Flori 24 mois Tranché Pascal Flori produit une charcuterie de qualité supérieure issue d'une matière première "Porc Noir de Bigorre et Porc noir du Sud Ouest". Le prisuttu (jambon) que nous proposons est affiné 24 mois, très tendre et servi sur de belles tables de restauration en Corse et sur le Continent. Le jambon Pascal Flori est vendu en tranches conditionnées sous vide.... Coppa Flori tranchée Pascal Flori produit une charcuterie de qualité supérieure issue d'une matière première "Porc Noir de Bigorre et Porc noir du Sud Ouest". La Coppa correspond à l'échine et est très douce (moins salée) et plus maigre que la coppa 100% corse.
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