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» Olivier Potier, l'un des deux poissonniers, n'est pas le moins chauvin. Il dit: « C'est un excellent marché avec une très bonne clientèle, exigeante sur la qualité. » Pour Olivier, « il n'y a pas l'équivalent d'un tel équipement dans toute la région. » Devant son étal, chargé de bars, de coquilles Saint-Jacques, de lotte, de crabes et de maquereaux se pressent les habitués. Ève fait partie des fidèles: « J'y viens chaque vendredi et chaque lundi. C'est un marché où l'on a la certitude de trouver ce que l'on cherche. J'aime son ambiance et les commerçants sont toujours très aimables. » Comme d'autres, Ève songe déjà à son repas de Noël. Pizza Gogo pizzeria, Dreux, 2 Pl. du Marché Couvert - Critiques de restaurant. Dans quelques jours, elle passera ses commandes. Comme l'an dernier, elle achètera ici l'essentiel de ses produits. Pour les fromagères Stéphanie Élie et sa maman Christine, le marché couvert fonctionne bien parce que l'on y trouve une qualité qui n'existe pas dans les grandes surfaces. « Pour réussir ici, il faut très bien faire son travail. » À l'occasion des fêtes, Stéphanie et Christine proposeront ainsi leur fromage de chèvre enrobé aux fruits et leur camembert au calva.

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Sébastien Leroux (Adjoint au maire chargé du cadre de vie) Les nouvelles mesures s'appliquent à tous les marchés qu'ils soient en plein air ou se tiennent sous le marché couvert. Sur le marché de place Le Moulec, ce mercredi matin, les clients devront respecter ces nouvelles règles notamment en se fiant aux distances matérialisées par de la peinture au sol et en restant derrière les barrières interdisant l'accès aux marchandises. Le marché couvert de Dreux a su créer des emplois et combler les travailleurs - Dreux (28100). La réouverture des marchés en avril 2020 avait été un soulagement A la différence du printemps dernier, tous les commerçants peuvent continuer à vendre leurs marchandises même non alimentaires. Par ailleurs, la Ville décide d'élargir les horaires des marchés pour éviter les pics de fréquentation: " Ils seront ouverts jusqu'à 15 heures au lieu de 14 heures". Une manière aussi de permettre d'échelonner le départ des commerçants non sédentaires. Valérie Beaudoin

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Comme en supermarchés, les ventes en direct de produits bio ont fléchi depuis l'été 2020. Mais là encore, un fléchissement se perçoit dans le taux de renouvellement des paniers. Si Benjamin Soulard s'en sort bien — il estime son renouvellement à 70%, entre 5 et 10% de moins que d'habitude —, d'autres se montrent plus inquiets. Le réseau Amap Île-de-France remarquait, fin janvier, « qu'il est plus difficile qu'à l'accoutumée d'atteindre le nombre de contrats nécessaires pour garantir la pérennité des fermes ». Cette part manquante « varie selon les Amap entre 20 et 30%, et jusqu'à 50%. Il semblerait que l'Île-de-France ne soit pas la seule région touchée, d'autres réseaux d'Amap font aussi le même constat », écrit le réseau francilien. Tout le secteur alimentaire baisse, le bio plus que le reste Les clients se sont également détournés des produits bio en grande surface. Marché couvert deux fois. Les ventes ont diminué de 3, 1% entre 2020 et 2021. « C'est la première fois que l'on constate un tel recul, note Emily Mayer, spécialiste des produits de grande consommation à l'institut IRI, interrogée par Reporterre.

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« Le bio n'est pas foutu », assure un maraîcher. La filière s'inquiète tout de même: en 2021, les produits s'écoulent au ralenti dans les magasins spécialisés, les grandes surfaces, et lors des ventes en direct. Marché couvert dreux agglomération. La situation, jugée « préoccupante », valait bien un courrier envoyé aux 60 000 adhérents pour les remobiliser. Pour « passer ce cap ». Le 11 février, Scarabée Biocoop, société coopérative comptant douze magasins dans la métropole rennaise, publiait sur son site internet une lettre ouverte dans laquelle elle fait état « d'une baisse de fréquentation [qui] affecte nos magasins et restaurants depuis mai dernier ». En plus de cet appel à la fidélité de ses clients, elle les interroge, via un questionnaire, « afin de connaître les raisons pour lesquelles une partie d'entre vous ne fréquentent plus, ou moins, nos magasins ». Scarabée Biocoop, dont l'équilibre reste « fragile », a ouvert quatre petits magasins en 2021, ne possède « pas de trésor caché » et a déjà pris des mesures « en interne, pour limiter les dépenses un maximum ».

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Ces dernières années, la croissance se situait entre 10 et 20%. La baisse, en 2021, est transversale. » Structurelle, même, selon Laure Verdeau, directrice de l'Agence Bio, puisque « l'alimentaire de manière générale perd 1% par rapport à l'an dernier. Il est un peu difficile d'être alarmiste pour le moment », tempère-t-elle. Et de rappeler que seuls les chiffres de la grande distribution ont été publiés, soit 55% des débouchés du bio. Les marchés à Dreux - Jours et horaires. L'Agence Bio, qui œuvre au développement et à la promotion de ce type d'agriculture, rendra son panorama complet du marché en juin prochain. Les producteurs bio, surtout ceux des secteurs aux volumes déjà conséquents, ressentent ce tassement. En 2021, plusieurs entreprises de collecte de lait bio ont annoncé le déclassement d'une partie de la production. C'est-à-dire la vente au prix du lait conventionnel. Des organisations de producteurs de l'ouest de la France ont, eux, estimé qu'il y avait plus d'un million de poules bio en excédent face aux besoins actuels du marché.

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Retrouvez-nous sur le marché: Le mardi à Voves Le mercredi à Lucé, rue des écoles et à Chartres boulevard Chasles Le jeudi à Maintenon et à Mainvilliers Le vendredi à Illiers Combray et à Lucé sur le parking de l'Atelier Banette Le samedi à Chartres, place Billard Le dimanche à Lucé, rue des écoles

Marché Couvert Lundi, Mercredi, Vendredi, Samedi & Dimanche de 7h30 à 13h30 Place de la Bonde 28100 Dreux Marchés de plein air Lundi 8h30 à 15h: alimentation Place du Marché-Couvert et place de la Bonde 8h30 à 17h: confection Place Mésirard Vendredi 8h30 à 13h30: alimentation et confection Pour tous renseignements: Service Foires et Marchés 2 boulevard Dubois 28100 Dreux Tél: 02 37 38 84 29 Courriel: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Horaires d'ouverture: Lundi à jeudi: 8h30 à 12h30 et 13h30 à 17h30 Vendredi: 8h30 à 12h30 et 13h30 à 17h

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L'équipe "Tous pour un" du collège Perbosc de Lafrançaise a remporté la compétition (Maxime Chambonnet, Antoine Navarro, Emma Carbonnel, Léa Malabre, Anna Mauret, Carlo Mouloungut, Carla Navarra et Tiphen Ouvrié). Les élèves étaient encadrés par Géneviève Duez et Laurence Husson. Labruguière. Ouverture des inscriptions pour le concours de pêche - ladepeche.fr. Le reste du classement place la deuxième équipe du collège de Lafrançaise. La troisième place revient à l'Institut familial de Montauban. Il y avait aussi des équipes venant des collèges de Flamens à Castelsarrasin, Sainte famille de Moissac, Manuel-Azana de Montauban, le collège Sainte-Claire de Dieupentale et enfin Capou qui accueillait les compétitions.

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À noter que le plan d'eau d'En Laure sera réservé aux seuls participants du concours.

Les responsables départementaux de l'Education nationale, de l'Institut des hautes études de défense nationale, du ministère de l'Agriculture et de la délégation militaire départementale ont reconduit le rallye citoyen, en collaboration avec l'Office national des anciens combattants et victimes de guerre. L'événement s'est déroulé au lycée agricole de Capou. Une quinzaine d'équipes se sont affrontées en faisant le tour des stands en place (représentants l'ensemble des partenaires de la journée), participant à des ateliers sportifs et ludiques donnant ou non des points en fonction de l'exactitude ou non des réponses. Les épreuves étaient axées sur les "opérations extérieures et le maintien de la paix". Une initiative qui s'inscrit dans la volonté de développer l'esprit citoyen des jeunes, tout comme le travail de mémoire en renforçant le lien armée-nation. Maison a louer marsac sur don giovanni. C'est le lieutenant-colonel Théobald de Riberolles qui a tout organisé, sous une chaleur étouffante. L'après-midi a été bien rempli pour l'ensemble des collégiens qui ont pris part au rallye.