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MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, DE L'AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORÊT Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux CGAAER N° 11 174 - 01 Plan de développement durable de l'apiculture établi par François Gerster Inspecteur général de santé publique vétérinaire octobre 2012 1 Plan de développement durable de l'apiculture Il ne doit pas y avoir en France de territoire où les abeilles n'auraient pas le droit d'exister. Le service de pollinisation qu'elles assurent est un bien commun entre les apiculteurs, les agriculteurs et la société tout entière. 2 Introduction L'apiculture est un secteur important de l'économie agricole, tant par le rôle joué par les populations d'abeilles dans la pollinisation que dans la production de miel. Pendant la dernière décennie le secteur de l'apiculture a été affecté par de graves problèmes sanitaires signalés aussi bien dans notre pays qu'ailleurs. Les études scientifiques entreprises n'ont pas permis de déterminer la cause exacte de ce phénomène.
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Il faut plus d'élevages de reines et d'essaims en France, pour maintenir ou développer les cheptels sans devoir importer des colonies mal adaptées à nos régions. Des outils de sélection génétique et d'insémination artificielle doivent être mis en place. Former et installer des jeunes apiculteurs Pour relancer la production, il faut professionnaliser la filière et installer des jeunes apiculteurs sur tout le territoire français, et donc créer des formations initiales et continues au métier de l'apiculture. Organiser la filière apicole et la production Pour produire du miel, il faut des fleurs, et pour maintenir les abeilles en bonne santé, il faut une flore variée. Dans le cadre de la réforme de la PAC, les surfaces d'intérêt écologique qui seront mises en place devraient pouvoir bénéficier aux abeilles de manière importante. Résumé du plan (PDF, 1. 37 Mo) Dépliant Plan de développement durable de l'apiculture (PDF, 1. 54 Mo)
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Concernant la formation et l'évolution des métiers de l'apiculture, le ministère précise que le Certificat de spécialisation « apiculture » sera mis en place pour la rentrée 2017. Cette formation spécialisée et diplômante d'environ 600 heures s'adresse aux professionnels. Parallèlement, un Mooc, module de formation ouvert en ligne, est en cours de développement sur le thème « abeilles et environnement ». Enfin, la création du « Certi-api », charte de qualité pour les apiculteurs de loisirs, a été formalisée par la signature d'une convention entre le ministère, l'Acta, l'Itsap et FranceAgriMer. Ce dispositif repose sur un référentiel de formation d'une durée de 60 heures, une mallette pédagogique et des formateurs ayant suivi une formation type de quatre jours. Les formations seront portées par les quelque 200 ruchers écoles de France. Se félicitant de ces évolutions, Stéphane Le Foll commente ces avancées en réitérant son souhait de voir la filière apicole se structurer autour d'une interprofession.
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Le plan prévoit également de continuer à soutenir la recherche; de limiter l'exposition des abeilles aux facteurs de risque que sont les maladies, le frelon asiatique ou l'exposition aux produits phytopharmaceutiques; et de continuer d'organiser la production apicole. Le ministre a répété qu'il « n'était pas favorable à l'idée d' interdiction des néonicotinoïdes », car les agriculteurs n'ont pas aujourd'hui d'alternatives pour remplacer cette catégorie de pesticides très controversée, mais qu'un groupe de travail allait être créé et étudierait les propositions de l'Agence française de sécurité alimentaire et sanitaire (Anses) d'étendre un moratoire sur ces produits. Stéphane Le Foll attend que la filière crée une interprofession qui rassemble tous les acteurs de l'apiculture, professionnels comme amateurs. « Je souhaite qu'une proposition soit faite après le 1er mars », a-t-il indiqué, espérant que cette interprofession devienne « le lieu pour discuter ensemble des stratégies économiques, sanitaires ou de traçabilité ».
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Développement des cheptels d'abeilles en France: inciter les apiculteurs à développer l'élevage de reines et d'essaims, améliorer l'identification et l'emplacement des ruches sur le territoire, renforcer le contrôle des importations d'abeilles, et affirmer le savoir-faire français en matière d'apiculture sur la scène internationale, notamment en matière de recherche génétique. Produits de la ruche: diversifier la production apicole, encourager la production des miels de cru et améliorer l'étiquetage du miel en France. Quelles actions? Santé de l'abeille: mise en place d'une épidémiosurveillance des intoxications des colonies d'abeilles en France, guide de bonnes pratiques api-agricoles, notamment en matière de pesticides, lutte contre les maladies, parasites et prédateurs des abeilles… La santé des abeilles passe aussi par l'action de la France qui a permis la mise en place au niveau européen d'un moratoire sur les néonicotinoïdes et qui a engagé une action volontaire de diminution générale de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques avec le plan Écophyto 2.
Le 6 décembre 2010, la Commission européenne a adressé au Parlement et au Conseil de l'Union européenne une communication sur la santé des abeilles. Le 17 mai 2011, le Conseil a invité la Commission à amplifier cette politique. Le Parlement européen a adopté le 15 novembre 2011 une résolution sur la santé des abeilles et les défis lancés au secteur apicole (2011/2108(INI)). Toutes ces propositions concourent à la mise en œuvre d'un plan global pour l'apiculture européenne dans les prochaines années. À l'instar de l'apiculture européenne, l'apiculture française est insuffisamment structurée. Or les facteurs à prendre en compte en ce qui concerne ce secteur incluent les divers types d'apiculture et les écarts significatifs en termes de problématiques de technologie et de santé par rapport aux autres filières animales. Ainsi pour appréhender ces problématiques de façon holistique et coordonnée, le ministre a décidé, en miroir avec les actions entreprises et à entreprendre au niveau européen, la mise en œuvre d'un plan global d'action (2013-2015) pour la filière apicole.